Recettes De Trempettes - Maman Mange Bien | Ancien Presse Viande De Boeuf
Comment faire une trempette à l'ail et aux herbes (Recette complète et vidéo) 1/2 tasse / 120g Mayo pleine de graisse 1/2 tasse / 120g Crème aigre 1 cuillère à soupe Vinaigre de vin blanc 1 cuillère à café Persil séché 1 cuillère à café Origan séché 1 gousse moyenne de Ail, râpé / haché pincée de Sucre, goûter pincée de Sel, goûter Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger la mayonnaise, la crème sure, les herbes, l'ail et le vinaigre et mélanger. Testez l'assaisonnement et ajustez au goût. Trèfle avec du film alimentaire et reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se développent (au moins une heure, la nuit est la meilleure). a) Vinaigre – Le vinaigre de vin blanc est le meilleur ici, donc je ne recommande pas de remplacer le vinaigre brun / malt. Vous pouvez remplacer le vinaigre de riz blanc (légèrement plus sucré) ou simplement le vinaigre blanc ordinaire. Trempette mayonnaise et à l'innovation. Si vous n'en avez pas, puis du jus de citron ou du vinaigre de cidre de pomme, qui ajouteront juste un léger goût fruité.
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Variations Trempette Caesar: ajouter 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon et 4-5 petits filets d'anchois à la recette de mayonnaise. Trempette au curry: monter la mayonnaise puis ajouter 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde préparée et 1 c. à thé (5 ml) de curry et mélanger doucement à la main. Trempette au chili: monter la mayonnaise puis ajouter 3 c. à soupe (45 ml) de sauce chili, 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup et mélanger doucement à la main. Ail | Super Trempettes. ÉVALUATION Avis d'utilisateur 4. 75 ( 8 votes)
Liste d'ingrédients Collations Métrique Impérial Ingrédients 125 ml 1/2 tasse de crème épaisse (champêtre) 35% 125 ml 1/2 tasse de mayonnaise 1 gousse d'ail, hachée 30 ml 2 c. à soupe de feuilles de persil frais, ciselées 30 ml 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais, ciselées 30 ml 2 c. à soupe de feuilles de thym frais, hachées 30 ml 2 c. à soupe de feuilles d'origan frais Sel et poivre du moulin Préparation Verser la crème dans un bol de taille moyenne. Recettes de trempettes - Maman Mange Bien. À l'aide d'un fouet, battre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Ajouter la mayonnaise, l'ail et les fines herbes. Bien mélanger. Saler et poivrer. Transférer la trempette dans un petit bol de service. Servir aussitôt. Suggestion On peut servir cette trempette avec des bâtonnets de mozzarella panés, des bâtonnets de poulet panés et/ou des crudités.
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