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Un autre point important à prendre en considération lors du choix d'un contenant est sa taille. Il doit être à une taille adéquate pour les herbes que vous comptez cultiver. Si vous choisissez un récipient trop grand, les plantes dépenseront un surplus d'énergie à faire pousser leurs racines; ce qui pourrait entraver leur nutrition et les tuer. Dans le cas contraire, si le pot est trop petit, les herbes n'auront pas suffisamment de place pour déployer leurs racines. Pensez au style de culture à adopter Si votre jardin offre un sol riche et bien drainé dans un espace ensoleillé dépourvu d'arbres et d'arbustes concurrents, la plantation d'un jardin d'herbes aromatiques en pleine terre sera un succès. Graines d herpes aromatiques video. Par contre si votre sol n'est pas idéal, un jardin surélevé est une excellente alternative. Si vous disposez d'un petit espace de culture, envisagez plutôt la culture en pots. Comme notifié dans le point précédent, il faudra que vos pots soient percés pour offrir un bon drainage. Sélectionnez les plantes de votre jardin Faites une liste des saveurs que vous aimez mais aussi de ce que vous aimeriez pouvoir faire avec les herbes que vous cultiverez.

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Herbes Vivaces et rustiques, jolies et odorantes, elles proposent une palette de saveurs utiliser en cuisine toute lannée. Leur culture est facile! En jardinires, elles prennent place sur le balcon ou le rebord de la fentre. Plantez-les en bordure de la terrasse ou dans un lieu proche de la maison, facilitant la cueillette minute.

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En effet, il n'est pas rare que les plantes commencent à se dessécher sans qu'on ne s'en rende compte. Il faudrait donc que vous puissiez avoir quasi-constamment un œil sur vos plantes afin de remarquer si elles ont besoin d'eau ou si des parasites les attaquent. Sélectionnez vos contenants Pour la culture des herbes aromatiques, il est conseillé d'opter pour des pots. Ils sont faciles à déplacer et permettent d'exposer les herbes — selon le besoin — aux meilleures conditions. Graines d herpes aromatiques et. Le pot vous permet ainsi de placer vos herbes sur votre porche, votre terrasse ou votre comptoir de cuisine. Le matériau du pot peut varier entre l'argile, le bois ou la terre cuite. Le plus important lorsque vous choisissez un pot est sa capacité de drainage. Afin d'éviter que vos plants ne pourrissent en raison d'un supplément d'eau, votre pot ou votre jardinière doit pouvoir évacuer tout excès. C'est la raison pour laquelle les contenants de plantation sont percés dans leur fond. Si vos herbes ne disposent pas d'un bon drainage, elles pourriront.

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On peut ainsi récolter les pieds au sec. Des touffes de ciboulette, quelques pieds de thym et de sauge officinale ont également leur place à cet endroit pratique. Sur 1 ou 2 rangs au minimum. Une surface plus large est possible, mais la récolte est moins facile. La germination des graines peut demander 1 mois; bien maintenir le sol frais. Récolter régulièrement les plus grosses tiges et arroser. Semer à nouveau à la fin juillet pour les récoltes de l'automne. Graines aromatique. En rangs pour des récoltes répétées Le cerfeuil est utilisé en grande quantité pour parfumer les salades et divers plats. Un rang semé au potager assurera des récoltes abondantes et continues. Procéder de la même manière pour les plantes aromatiques que l'on consomme beaucoup, ciboulette, basilics variés, aneth ou coriandre. Travailler et affiner la terre. Ouvrir un sillon peu profond, semer les graines, reboucher et arroser en pluie fine. Éclaircir après la levée. Arroser par temps chaud et sec pour éviter le jaunissement des feuilles, et retarder la floraison.

Les 12 variétés de plantes aromatiques à cultiver L'Absinthe Célèbre grâce à la liqueur qui porte son nom, c'est aussi une plante médicinale qui se consomme en infusion pour agir comme vermifuge ou lutter contre le mal de mer. C'est également une plante répulsive utile au jardin grâce à ses propriétés insectifuges et fongicides. A semer dans une terre drainante et ensoleillée au printemps. Une fois installée, elle résiste aux températures très basses et aux sécheresses. L'Aneth Avec sa longue tige verte bleutée et ses fleurs jaune pâles, il est connu pour ses vertus médicinales mais, pas seulement. En cuisine, il relève beaucoup de plats tels que les sauces à la crème, les poissons, les œufs, les fruits de mer... grâce à sa note fraîche et légèrement anisée. Semez l'aneth au printemps, une fois les gelées passées. Le semis des aromatiques annuelles. Le Basilic 'Grand Vert': le classique, l'incontournable pour accompagner vos salades, vos soupes, mais aussi vos pates. Le Basilic Fin vert: comme son nom l'indique, il est plus fin que le 'Grand Vert' qui a des feuilles plus grandes et épaisses.

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