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Travailler Chez Soi Assemblage
Tuesday, 30 July 2024
Des animations vous attendent pendant ces 2 journées. Les enfants sont les bienvenus. Les questions de nos visiteurs à la cave Oui, c'est la raison pour laquelle nous faisons parti des Vignerons Indépendants. Cela veut dire que notre travail débute de la plantation de la vigne jusqu'à la commercialisation du vin. Nos clients sont en majorité des clients particuliers. Nous nous adressons également aux professionnels (caviste et restaurateur). Nous développons de plus en plus les exportations, en Europe, principalement. Nous sommes 4 salariés à travailler à plein temps (dit salariés permanents) sur le domaine toute l'année, plus des renforts pour les saisons. Environ 6 personnes pour les travaux de printemps-été et une dizaine de saisonniers pour la période des vendanges. Domaine Réthoré : producteur de vin à Saint-Aubin-de-Luigné. La durée de vie d'un pied de vigne est très liée à ses conditions de vie. Plus elles seront fatigantes (sol pauvre ou rendement élevé), plus la durée sera courte et inversement. Sur le domaine, la moyenne d'âge est de 35 ans, les plus vieilles ayant une cinquantaine d'années.

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(suite…) Pique-Nique des Vendanges 2021 17 août 2021 Le samedi 2 octobre, venez découvrir la vie de vendangeur au Domaine Blouin! (suite…) Accueil au Domaine 5 juin 2020 Tout est mis en place pour vous accueillir dans de bonnes conditions! (suite…) Rando La Black // REPORTEE // 7 février 2020 IMPORTANT: La Black est reportée (suite…) Tri ou trie? 24 septembre 2019 C'est la question un peu compliquée qui nous empêche de bien comprendre toutes les subtilités: dit-on un tri ou une trie? Viticulteur à Saint-Aubin - 47 entreprises - L’annuaire Hoodspot. (suite…) Vendanges 2019 11 septembre 2019 Cette semaine commencent les vendanges de la saison! (suite…) Poulet au Coteaux du Layon et aux 4 épices 25 septembre 2018 Poulet au Coteaux du Layon et aux 4 épices Préparation pour 6 personnes: 20 min Cuisson: 45 min Ingrédients • 1 poulet ou 6 cuisses de poulet • 1 grand verre de Coteaux… Visite en Pologne 16 novembre 2017 Le Domaine Michel Blouin est avec Winnice Francji pour la promotion de ses vins déjà présents en Pologne… (suite…) Bon de commande 8 mars 2017 Vous souhaitez passer commande au domaine?

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Elles ont passé dix mois sous la mer, au large de Carnac (Morbihan), enfermées dans deux palettes métalliques au coeur du parc ostréicole de Dominique Madec, un ami et client », raconte le vigneron qui a même passé son brevet de plongée pour l'occasion. Des fidèles et des curieux Ce week-end, le producteur angevin a doublé sa fréquentation, accueillant entre 900 et 1 000 personnes. Ses invitations envoyées aux clients, ses relances par courriel et deux articles dans la presse locale sur son initiative ont attiré clients fidèles et curieux. Résultat: le chiffre d'affaires a aussi doublé. « Nous avons comptabilisé 330 factures. Saint aubin de luigné viticulteur al. Nous avons vendu 500 bouteilles de notre cuvée mais, surtout, nous avons vendu beaucoup d'autres choses. Nos blancs secs, nos rouges et nos liquoreux ont bien fonctionné », se réjouit Philippe Socheleau. Il lui reste quelques bouteilles sous-marines à vendre. « J'ai eu des demandes de restaurateurs de La Trinité-sur-Mer et de Quiberon qui en veulent. Dans quelques jours, je remets 1 000 bouteilles d'anjou blanc 2012 à la mer avec mon partenaire ostréiculteur.

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"Les Hardières" 06 10 17 48 38 DOMAINE SAUVEROY CAILLEAU Pascal EARL Le Domaine Sauveroy a été créé en 1866 et reprit par Francis et Donatienne Cailleau (parents de Pascal) en 1947. Très vite, la famille Cailleau transforme le Domaine Sauveroy pour en faire un vignoble et une cave de référence. Ils transmettent cette passion à leurs trois fils et cinq filles. Mais c'est Pascal, le dernier de la fratrie, qui reprend le Domaine en 1984, étant tombé amoureux de ses magnifiques terroirs de la Vallée de la Loire. D'un hectare en 1866, le Sauveroy passe de 18 hectares en 1984 à 28 hectares actuellement. Pascal sélectionne les meilleurs terroirs et travaille sa vigne dans le plus grand respect de l'environnement préservant ainsi un équilibre écologique pour les futures générations. La qualité est le moteur qui anime Pascal Cailleau, que ce soit dans l'approche de la culture de sa vigne que dans la vinification de ses vins produits sur son Domaine. Les vins blancs secs de votre viticulteur à Saint-Aubin-de-Luigné. Depuis 1987, Pascal partage cette aventure avec sa femme Véronique et relèvent ensemble ce beau défi.

Une grande bouteille. » Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2016 " Le meilleur chenin de Loire est certainement un bon concurrent au meilleur chardonnay de Bourgogne, et à une fraction du prix de celui-ci. Mais la combinaison du raisin et du terroir est également responsable de certains vins de charme à des prix plus accessibles. Pour le pur plaisir gastronomique du chenin, il est difficile de battre les vins de dessert, qui combinent la gourmandise du miel, de la cassonade et de la pomme confite avec cette acidité de pomme retentissante que vous trouvez dans les vins secs et pétillants. Saint aubin de luigné viticulteur. Un vin comme le Chaume 1er Cru du Domaine des Forges, par exemple, est ce que le monde du vin a le plus proche de l'expérience de manger une tarte tatin parfaitement faite. " David Williams - The Guardian 2 ÉTOILES Quarts de Chaume Grand Cru 2018 « Toute la lente alchimie du botrytis caractérise cette cuvée jaune doré, au nez intense et généreux de confiture de coing et de noix de coco. Concentrée, volumineuse, la bouche offre une belle matière imprégnée d'une saveur soutenue d'ananas confit.

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