Recette Cuisse De Dinde Au Cidre Les — Whisky Knockando 21 Ans Master Reserve - Vins Et Cadeaux

Maison Avec 9M De Facade
Monday, 1 July 2024

Plat de resistance Pour 4 personne(s) Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Ingrédients spéciaux: Cidre a peu pres une demi bouteille ( selon votre gourmandise Ustensiles requis: cocotte D'autres recettes qui pourraient vous plaire... Anciens commentaires: Webmaster - 2009-11-24 Cette recette est délicieuse! Recette cuisse de dinde au cidre saint. Je l'ai déjà essayé, et rien que de regarder, cela me fait saliver:) * Le nombre de calories n'est qu'une approximation offerte à titre indicatif et basée uniquement sur les aliments dits "principaux" sans prendre en compte les éléments secondaires tels que les graisses (huile, beurre, crème, etc. ) et les sucres (sucre, miel, etc. ) que vous pourriez ajouter à la recette. Le nombre de calories réel dépendra de ce que vous ajoutez à la recette ainsi que la quantité réelle d'ingrédients. Les calories que nous calculons sont basées sur la valeur calorique de vos ingrédients multipliée par la quantité de ceux-ci et divisé par le nombre de personnes.

Recette Cuisse De Dinde Au Cidrerie

Puis Ajoutez-y la cuisse de dinde et laissez mariner au réfrigérateur 3 ou 4 heures. Préparez la dinde pour la cuisson: Retirez la cuisse de la marinade et séchez-la avec du papier essuie-tout. Mélangez le romarin, la sauge, le beurre et le sel. Massez la cuisse avec le beurre aromatisé. Passez-le également sous la peau et laissez reposer la cuisse au réfrigérateur 30 min. Préparez le fond de sauce: Mettez les oignons, les carottes, le céleri, l'ail, la pomme, les feuilles de laurier, la cannelle et le thym dans une cocotte ou une rôtissoire si vous en avez une. Placez la cuisse de dinde au-dessus des légumes. Cuisson de la dinde Préchauffez le four à thermostat 7. Versez 400 ml de fond de volaille et 200 ml de cidre dans le fond de la cocotte ou la rôtissoire. Dès que la peau devient brune et croustillante, baissez la température à thermostat 6. Recette cuisse de dinde au cadre de vie. Comptez ensuite 15 min pour 400g, soit 1h pour une cuisse de dinde de 1. 6kg. Puis, retirez la dinde et laissez la reposer 30 min couverte par une feuille d'aluminium.

Recette Cuisse De Dinde Au Cidre Saint

C'est au feeling, il y a quelques années que j'ai testé cette recette de cuisse de dinde au cidre. Depuis c'est une recette que je fais très régulièrement. Recette de Cuisse de dinde au cidre et aux pommes. J'aime beaucoup l'association de la volaille et du cidre. Je sers ce plat avec des pommes de terre que je dépose dans le plat à mi-cuisson ou du riz. Ingrédients: 5pp Weight Watchers pour 100g de viande 1 belle cuisse de dinde 20cl de cidre 2 Kub Or 1 bouquet garni 4 gousses d'ail en chemise 1 gros oignons -Faire préchauffer le four à 180° -Déposer la cuisse dans un plat allant au four avec le bouquet garni -Arroser de cidre -Ajouter les Kub Or au fond du plat, l'ail en chemise et l'oignon émincé -Enfourner pour 40mm en surveillant

1h 30min Très facile Bon marché Par Lisa Ingrédients 4 personnes 1 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Matière grasse Sel ou sel fin Poivre 1 oignon 800 g de navets ½ bouteille de cidre 1 cuisse de dinde Préparation Préparation: 30min Cuisson: 1h 1 Faire dorer la cuisse de dinde et l'oignon dans une cocotte en fonte. 2 Ajouter les navets coupés en 4, sel poivre. 3 Verser 1/2 bouteille de cidre mélangé à la farine. Couvrir et mettre un peu d'eau sur le couvercle. Cuisse de dinde au cidre -. 4 Faire cuire environ 60 minutes à feu doux. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de navets Recettes à base de cidre Recettes de la dinde au cidre

En savoir plus Knockando signifie "petite colline noir" en gaélique. La distillerie Knockando, située au bord de la rivière Spey a été fondée en 1898. Depuis la création du whisky Knockando, un millésime est apposé sur chaque bouteille de ce single malt, garantissant le fruit d'une seule année de distillation, appelée "Season" (en ce moment: millésime 1994). "Master Reserve", correspond à l'élaboration de Knockando 21 ans: un assemblage de plusieurs fûts de Sherry soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie (the Master) Duncan M. Tait. Knockando 21 ans, Master Reserve, est d'avantage un art qu'une science! Au nez, cet écossais est puissant, avec des notes de miel et d'épices. En bouche, le whisky Knockando 21 ans est velouté, rappellant la vanille et la noix de coco. La finale est longue sur des notes de fruits rouges.

Knockando 21 Ans O

Knockando 21 ans est un whisky single malt écossais de la région du Speyside. Il s'agit d'un assemblage de whiskies distillés en 1994, et vieillis dans différents types de fûts. La distillerie a utilisé d'anciens fûts de sherry, ainsi que des fûts de bourbon de premier et second remplissage. Le plus jeune des whiskies de l'assemblage est âgé de 21 ans, ce qui confère à cette cuvée un rapport "âge/prix" remarquable. La note de dégustation de Florian La robe est dorée. Les larmes sont épaisses, peu nombreuses et lentes. Au nez, c'est épicé et boisé, subtilement fruité (on distingue de la poire). Un peu de raisins sec et de cacao. C'est simple et direct. En bouche, l'attaque est douce, sur le fruit et la rondeur de la pâte à gâteau, le caramel ainsi que du raisin sec et de la réglisse douce. La finale, moyennement longue, révèle la réglisse anisée. « Bien réalisé et équilibré. Facile d'accès par sa rondeur… »

Oui 0 Non 0 Livraison Livraison en point-relais: à partir de 6, 95€. Livraison à domicile: à partir de 8, 95€. Livraison chrono 24H à domicile: à partir de 10€. Livraison chrono 24h en point-relais: à partir de 7€95. Délai de livraison moyen sous 3 jours ouvrés (hors jours fériés et cas exceptionnel d'intempéries). Voir les tarifs de livraison

Knockando 21 Ans Y

Notes anisées et mentholées qui accompagnent parfaitement la noix et les épices douces (cumin, cannelle). MEILLEUR PRIX: GARANTI OU REMBOURSÉ DISPONIBLE: EN 24/48H CHEZ VOUS PAIEMENT SÉCURISÉ CB & PAYPAL EXCLUSIFS DES 150€ D'ACHAT Service clients Besoin d'aide? Contactez-nous par Messenger Paiements Sécurisés Paiements carte bancaire et Paypal 100% Sécurisés Description Informations complémentaires Avis (0) Fondée en 1898 par John Thompson, la distillerie de Knockando se dresse sur les rives de la Spey. Une rivière qui donne son nom au Speyside. Cette région d'Ecosse est réputée pour la délicatesse de ses whiskies de malt. La distillerie tient son nom du Gaélique "Cnoc an Dhu", signifiant "petite colline noire". Il est de tradition à Knockando de mettre uniquement en bouteille le whisky issu d'une seule et même année de distillation. Ou bien même dit "season". Ceci remonte à l'époque où la distillation était une activité saisonnière. Elle ne se déroulait que pendant les mois d'automne et aussi d'hiver.

La céréale maltée doit être de l'orge dans de rares cas il se peut d'utiliser du seigle. C'est l'Ecosse qui est le plus gros pourvoyeur de whisky single malt. Ce sont des Scotch Scotch Single Malt Whisky, mais on trouve d'autres nations productrices tel le Japon, l'Inde, la République Tchèque ou la France qui distillent aussi des Single Malt. Les principes sont toujours les mêmes, le whisky doit être issu d'une seule et même distillerie et la céréale utilisée doit être de l'orge malté. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix

Knockando 21 Ans Del

L'avis de La Vignery Grâce à ses finitions en fûts de Xérès et Bourbon, il remplira votre palais d arômes pâtissiers, de chocolat et de fruits secs. Un whisky qui se pariera aussi bien à l apéritif qu' en digestif accompagné d une tarte amande miel. Thomas

   Scotch whisky 63, 00 € TTC 52. 50€ HT Knockando Master Reserve 21 ans est un single malt avec une triple maturation: première et seconde en fûts de Bourbon et troisième en fûts de Sherry. Cette particularité lui confère une profondeur et structure boisée étonnamment douce. Détails du produit Référence DC312 Fiche technique Format 70CL Age 21 Ans TAV 43% Packaging Coffret Pays Écosse Région Speyside Appellation Type Single Malt 8 autres produits dans la même catégorie: -15% Knockando Master Reserve 21 ans est un single malt avec une triple maturation: première et seconde en fûts de Bourbon et troisième en fûts de Sherry. Cette particularité lui confère une profondeur et structure boisée étonnamment douce.