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+2 mignardises/pers (mini madeleine, carré de guimauve) EXEMPLE MENU AXEL à 36, 80 € TTC / PERS Ou La terrine de langoustes et saint jacques, sauce aigrelette et croquet de cumin. La terrine de canard et effiloché de cuisses en chemisé de magret fumé. La terrine de foie gras de canard cuit au naturel à la fleur de sel, poivre mignonnette et sa brioche. Les mille feuilles de crabe aux tomates confites et tartare d'avocats. Le duo de foie gras de canard: le triangle de foie gras cuit au naturel & la soupe de foie gras chaude au poivre de Jamaïque. 1 POISSON AU CHOIX La Mousseline de Noix de Saint Jacques au Noailly Prat et écrevisses, minestrone de petits légumes. Traiteur vitry le français en france. Le croustillant saumon fumé maison cappuccino de ciboulette, et pommes de terre tièdes à la crème de raifort. Le pavé de lieu jaune Breton, fondue de poireaux au beurre blanc. Le pavé de saumon soufflé au champagne, et blinis de pommes de terre. 1 TROU AU CHOIX Le filet de bœuf rôti au sel de Guérande, petit gratin de pommes de terre individuel et chausson de champignons.
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Laurent Blondeau, chef cuisinier, membre des Étoilés de la Champagne, fait partie de cette génération de jeunes chefs au CV bien rempli, formé auprès des plus grands chefs étoilés et dans les plus belles maisons. Traiteur Vitry-le-François. Etabli depuis 2006 en Champagne-Ardenne, à Thiéblemont-Farémont, entre Vitry-le-François (51) et Saint-Dizier (52) au Restaurant Le Champenois, bien connu de tous, il met ses compétences et son expérience au service de votre évènement. Soucieux de répondre à l'exigence et aux goûts de chacun, votre traiteur dans la Marne diversifie ses réalisations et propose des plats pour les plus fins gastronomes. Qu'il s'agisse de spécialités du terroir ou d'ailleurs, soyez sûr de bénéficier de saveurs authentiques grâce à de multiples expériences aux quatre coins de la France. Retrouvez également la cuisine du Chef Laurent Blondeau dans son restaurant « le Champenois », sur l'axe de Vitry le françois(51) et Saint Dizier(52), à Thièblemont-faremont: Pour un renseignement, une question ou un devis, contactez-nous au 03.
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Pour une occasion spéciale, réunion familiale, réception ou repas de mariage, Le Champenois Traiteur vous propose une prestation de restauration exceptionnelle. Vous choisirez la composition du menu avec des mets de qualité et originaux pour un repas ou un banquet traiteur de qualité dans la Marne. Le Champenois Traiteur, basé à Thiéblemont-Farémont dans la Marne (51), vous propose de nombreuses possibilités pour l'organisation de votre réception près de Vitry-le-François, Châlons-en-Champage, Epernay, Saint-Dizier et Bar-le-Duc. Laurent et Loriane peuvent vous recevoir sur rendez-vous du lundi au dimanche de 8h30 à 19h00. Pour un renseignement, une question ou un devis, contactez-nous au 03. Traiteur vitry le françois la. 26. 73. 81. 03 ou par mail. Laurent Blondeau, le chef de cuisine est tout autant chef cuisinier que créateur de réceptions et à ce titre conçoit et organise des évènements clés en mains pour particuliers et professionnels: dîner de prestige, cocktail d'inauguration, animations culinaires, repas d'affaires, séminaire d'entreprise, anniversaires repas de mariage et goûters, ou tout simplement repas entre amis, etc…
Traiteur à Arrigny, près du Lac du Der, Vitry-le-François et Saint-Dizier: Au Petit Pari Vous êtes ici: Accueil > Traiteur Vous organisez une réception à Arrigny, Saint-Dizier, Vitry-le-François, Montier en Der, Giffaumont-Champaubert, Brienne le Château et vous cherchez une prestation de livraison traiteur? Pour vos petits et grands évènements, Au Petit Pari vous propose un conseil personnalisé, et une gamme de services adaptés à vos désirs. Livraison de prestation traiteur pour toutes les occasions Buffet froids Les buffets froids sont livrés en camion frigorifique pour un minimum de 15 personnes dans un rayon de 30 km, sans supplément de prix. Le restaurant peut également mettre à votre disposition de la vaisselle en location. En savoir plus Plats chauds Pour satisfaire tous vos besoins, Au Petit Pari propose du simple plat au menu entier, pour 2 à plus de 100 personnes. Plateau-repas Votre traiteur propose aussi des plateaux repas compartimentés pour des occasions en extérieur (triathlon, régate, randonnée, etc. ), ou pour vos repas d'entreprise.
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Il est toutefois fortement recommandé de prévenir la mairie et les voisins, ces derniers en raison des éventuelles nuisances que le chantier pourra engendrer. L'utilisation d'une pelle mécanique est toujours un peu bruyante et il serait dommage de se fâcher avec ses voisins. Dans tous les cas, il convient de se renseigner en mairie sur les obligations législatives et fiscales entraînées par la création d'un étang.