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Liste des ingrédients pour 6 personnes 150 gr de chocolat noir patissier 100 gr de chocolat au lait (on peut faire des variantes avec du chocolat lait aux amandes) 30 gr de cacao non sucré (type van houten) 30 gr de sucre glace 20 gr de maizena La recette Recette maison du chocolat en poudre pour le petit déjeuner, du Nesquik maison pour nos petits têtes blondes. La recette est au thermomix mais n'importe quel robot fera l'affaire. Cette recette est simple, on sait ce qu'il y a dedans et en plus on peut faire des variantes avec sa touche perso en choisissant du chocolat aux amandes par exemple. Pour celles qui se posent la question de la maizena dans les ingrédients, elle sert à amalgamer la préparation. Attention à ne pas trop mixer sinon vous allez obtenir une pâte de cacao… 15 secondes maxi, ou bien surveiller. Recette avec lait en poudre thermomix la. Pour les quantités dans le bol de lait, une cuillère à café, suffit mais chacun ces gouts, par contre, la poudre « maison » se dilue mieux avec du lait tiède ou chaud. La recette: * on commence par faire le sucre glace: on met le sucre en poudre dans le bol: 10 secondes, vitesse 8, débarrasser * dans le bol, mettre les 2 chocolats cassés en morceaux: vitesse 8, 5 secondes, jeter un oeil, remettre 5 secondes vitesse8, ca devrait être pas mal * ajouter tous les autres ingrédients, mixer vitesse 6 pendant 5 secondes * mettre dans un pot ou dans l'ancien du commerce.. vous m'en direz des nouvelles
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Mes pots font 8 cm de haut sur 6 cm de diamètre, je les ai trouvé à Auchan au rayon yaourtière. On ne peut en mettre que 7 dans le varoma. Réalisation: Faire bouillir 1 litre d'eau dans votre bouilloire. Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients sauf le ferment dans le bol du TM et programmer: 5 secondes, vitesse 6 Puis programmer: 37° / 4 min / Vit 1 Rajouter le ferment et programmer: 15 sec / vit 6 Remplir vos pots. Moi je n'en mets que 7, car je n'ai pas plus de place dans le Varoma, les disposer dans le varoma (ne pas mettre les couvercles des pots) puis poser le couvercle du varoma. Verser l'eau bouillante dans le bol du TM (pas besoin de le laver après avoir vidé la préparation précédente), fermer le bol puis poser le varoma dessus, immédiatement. Boucher les trous du couvercle du Varoma en plaçant un film cellophane sur la totalité du couvercle et installer sur le varoma une serviette de bain pliée en deux, afin que tous les trous du varoma soient bien recouverts. Recette Pain au lait au Thermomix. Chauffer en programmant: 5 min / 100° / vit 1.
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Proche de la nature qu'elle... YAOURT GLACÉ AUX FRAISES ET FRAMBOISES Tags: Dessert, Framboise, Fraise, Mascarpone, Yaourt, Thermomix, Cookéo, Fruit, Fête, Robot Cuiseur, Glacé Le blog de ma copinaute Christelle, La cuisine de Poupoule, a fêté ses quatre ans en même temps que le mien. Recette avec lait en poudre thermomix belgique. Pour l'occasion, Christelle a... Source: COOKING JULIA Petites crèmes au praliné Valrhona Tags: Dessert, Fraise, Chocolat, Rhubarbe, Crème, Yaourt, Vanille, Thermomix, Cookéo, Praliné, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Lin Après ma période yaourts, je suis en plein dans celle des petites crèmes. Après la version vanille, chocolat, une fraise-rhubarbe dont je vous épargnerai la recette qui n'était pas terrible, on revient à des parfums classiques, et là c'est praliné. Je ne pense jamais à utiliser mon énorme pot de pât Source: Audrey Cuisine PETITS SUISSES A LA FRAISE A LA MULTIDELICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Dessert, Fraise, Lait, Fromage blanc, Yaourt, Thermomix, Sirop, Petit suisse, Cookéo, Fromage, Fruit, Robot Cuiseur, Suisse Ingrédients: 1 litre de lait 1 yaourt 1 pot de fromage blanc 170 g de sirop de fraise Védrenne Préparation: mettre dans le bol tous les ingrédients puis mixer 1 minute vitesse 3, 5 verser ensuite délicatement le contenu du bol dans les égouttoirs installés...
Réalisez ces yaourts au Thermomix! Ingrédients 1 litre de lait entier frais 1 sachet de ferments lactiques ou 1 yaourt nature 50 g de lait en poudre En fonction des goûts et des envies (facultatif): Un citron ou un sachet de thé ou de la confiture ou 150 g de noix de coco râpée Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 10 mn 12 h 12 h 25 mn 1 Préparation de la base des yaourts: dans le bol de votre Thermomix, versez le lait en poudre ainsi que la moitié du lait entier frais. Mixez pendant 4 sec / vitesse 5, puis ajoutez le reste du lait frais à la préparation, et mixez une nouvelle fois pendant 4 sec / vitesse 5. Mettez votre préparation à chauffer durant 4 min / vitesse 1 / 38°C. Chocolat en poudre (nesqui..) maison - recettes de cuisine avec Thermomix ou pas. 2 Pendant ce temps, dans une bouilloire ou une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau, puis laissez de côté. Après le temps de chauffe de 4 minutes de votre mélange lait frais et lait en poudre, ajoutez le sachet de ferments lactiques ou le yaourt nature, puis mixez pendant 20 sec / vitesse 5.