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Tous les plats sont conçus à base de produits frais. Exemple de spécialités Réunionnaises: Massalé de porc Rougail saucisse porc fumée Réunion Achard de légumes Cari poulet Etc. amuse-bouche entrées plats accompagnements douceur boissons Guide traiteur Pour tout renseignement supplémentaire n'hésitez pas à nous contacter par téléphone: 06. 42. 13. Meilleurs traiteurs La Réunion - Alentoor. 20. 59 ou par le formulaire ci-dessous. Votre nom et prénom N° de téléphone Adresse e-mail Message
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l'Alhambra-Traiteur est un lieu unique à la Réunion de découvertes gustatives du plaisir ibérique. Nous vous invitons à découvrir nos spécialités, Paella, Zarzuela, Tapas, Sangria... Idéal pour tous les bons moments familiaux, entre amis, et affaires... N'hésitez pas à nous contacter et merci de votre visite. A bientôt! 0262 23 46 60 / 0692 22 06 63 [email protected]
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Spécialisés dans le service traiteur depuis 1991. Nous intervenons sur toute l'île de La Réunion pour enchanter vos papilles et surprendre les yeux de vos hôtes. Un service complet Avec une grande expérience et un savoir-faire dans le service traiteur, nous pouvons nous occuper de vos événements pouvant aller jusqu'à 2. 000 personnes. Traiteur a la reunion sur. Nous sommes à votre disposition pour concocter les repas pour tous vos événements privés (anniversaires, baptême, mariage et communions). Vous pouvez également compter sur nous dans vos réceptions professionnelles telles que repas d'entreprise, séminaires et dîner de gala. Pour un événement authentique Notre équipe créative, talentueuse et organisée saura organiser brillamment vos soirées à thèmes! Un show cooking pour apporter plus d'originalité à votre réception ou encore un camion «food-truck» pour un style urbain et proposer des plats chauds mijotés sur place. Nous vous proposons une cuisine du monde, simple et raffinée. Notre personnel est en mesure de vous fournir un service de qualité.
Petit à petit, le pâté a évolué pour devenir essentiellement un dessert, ôtant la viande de sa conception. A l'intérieur de la préparation, on trouve aujourd'hui des confitures. Lors d'un repas de fêtes, votre traiteur n'oubliera sûrement pas d'honorer la tradition. A consommer avec une liqueur d'anisette, et avec modération bien sûr. Rencontrez votre traiteur événementiel à La Réunion Lorsque vous allez préparer votre prochaine soirée privée, pensez à faire appel à un traiteur La Réunion pour vous aider dans votre tâche. Quel que soit l'événement que vous allez organiser, le chef traiteur vous sera d'un grand secours. Traiteur a la reunion pour. En prenant en charge toute l'organisation du buffet, du cocktail ou du repas, en vous concoctant un menu digne de votre soirée d'anniversaire ou de votre repas de baptême, en vous offrant une prestation sur mesure, selon vos envies, et votre budget, service compris ou non, il incarne l'assurance d'un événement réussi. Au moins d'un point de vue gastronomique. Pour un mariage comme pour un repas d'affaires, pour un buffet dinatoire comme pour un service à l'assiette, des petits fours à la fontaine à chocolat, vin compris, n'hésitez pas à demander un devis traiteur à La Réunion.
Avec Mayotte, La Réunion est l'autre département français de l'Océan Indien. Bien loin des Antilles, La Réunion jouit elle aussi des métissages culturels qui ont jalonné son histoire. Et cela se ressent jusque dans la cuisine. Guide traiteur :: les delices de la reunion. Les influences Malgaches, chinoises, est-africaines, indiennes et françaises sont partout présentes dans cette île aux mille couleurs. Un véritable écrin. Et on parle autant de la nature luxuriante de l'île que de la gastronomie foisonnant de la cuisine du pays. La Réunion, de la consistance et des saveurs Si la cuisine de l'île de La Réunion est aussi riche, variée et colorée, elle le doit à deux éléments principaux; les influences des différentes populations qui ont colonisé ou migré ici et le climat tropical délivrant quantité de fruits, légumes, condiments, épices et piments. Parmi les recettes les plus connues, on trouve l'excellent rougail saucisse, véritable emblème de la région et composé de riz (toujours en-dessous), de saucisse créole et du fameux rougail (préparation à base de piments, de gingembre, de tomates et d'oignons).
Cuire les tartelettes au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez-les refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de les retirer délicatement sur une grille pour les laisser refroidir complètement. Parfait au baileys wine. Pour la crème au beurre et Baileys, battre le reste du beurre jusqu'à mou et lisse, ajouter le sucre glace et le Baileys et battre à nouveau. Saupoudrer les tartelettes de sucre glace et servir avec le beurre crémeux à côté. Dessert au Baileys festif: tiramisu parfumé séduisant Cette recette de tiramisu à la crème irlandaise est une délicieuse interprétation du classique italien et tire le meilleur parti de notre liqueur crémeuse et aromatique. Un dessert au Baileys parfait pour les fêtes qui séduira le palais de vos invités adultes! Pour en réaliser 8 / 10 portions, préparez les ingrédients suivants: 350 ml de café expresso refroidi 250 ml de Baileys un paquet de 300 g de biscuits boudoir 2 œufs fermiers moyens 75 g de sucre en poudre 500 g de mascarpone 2½ cuillères à café de poudre de cacao Mélanger le café avec 175 ml de Baileys dans un bol peu profond.
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Une recette de dessert inventive par titelul Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 / 5 ( 11 votes) 13 Commentaires 220 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 350 G de lait 150 G de crème liquide entière 85G de sucre 120G de jaunes d oeufs (environ 5) 120 G de bailey Préparation: Faire bouillir le lait avec la crème. Blanchir les jaunes d oeufs avec le sucre. Verser le mélange lait-crème bouillant sur le mélange jaunes d oeufs-sucre tout enn remuant énergiquement. Cuire ce mélange à 82° (ne pas le faire bouillir). Puis laisser refroidir et ensuite ajouter le bailey afin que le goût ne se détériore pas par la chaleur. Mettre le mélange dans une sorbetière. Déguster accompagné d' un fondant au chocolat... Mots-clés: glace bailey Une portion (env. 90 g): Calories 145 kcal Protéines 3, 5 g Glucides 12, 3 g Lipides 7, 9 g Publié par Ça a l'air bon! Parfait au baileys recipes. Votes Invité, Invité et 9 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 11 votes) = 11 votes Ils ont envie d'essayer 220 Invité, Invité et 218 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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» Donnons lui raison avec ce cactus tout droit venu d'Irlande. Dans un verre à whisky rempli de glaçons, verser: 60 ml de Baileys 30 ml de tequila Mélanger le tout avec une cuillère, et dégustez! Etonnant, et détonnant! L'Irish Car Bomb, ou la Voiture Piégée Irlandaise L'Irish Car Bomb est plutôt une boisson à commander dans un bar, mais vous pouvez faire votre version à la maison. Ce cocktail utilise la Guiness, cette bière brune à la mousse si dense que l'on peut y dessiner un trèfle avec un tampon prévu à cet effet. Parfait glacé au baileys en coque de chocolat et parfait glacé au café coque chocolat / noisettes | Recette de cuisine 478577. Il se trouve que la Guiness est traditionnellement servie à la pression, mais on en trouve également en cannettes spéciales et même en bouteilles. Il vous faudra donc utiliser celle-ci, sauf si vous avez une machine à pression et un fut de Guiness chez vous. Dans ce cas, contactez-nous et notre équipe passera vous aider à le terminer 🙂 Commençons avec un verre à pinte ( 50cl), dans lequel vous allez versez 33 centilitres de Guiness. Ensuite, munissez-vous d'un verre à shot, et versez-y: 15 ml de Jameson ( ou un autre whisky irlandais) 15 ml de Baileys Si vous connaissez le Jager-Bomb, vous connaissez la suite… Si vous vivez dans une grotte depuis une quinzaine d'année et que vous n'avez jamais entendu parler du Jager-Bomb: Lâcher le verre à shot rempli des deux alcools dans la pinte de bière, et buvez d'une traite.
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Une fois que les températures descendent et il commence à neiger, tout le monde s'oriente vers les cocktails d'automne/hiver. Qui ne connaît pas le fameux lait de poule et la liqueur à base de whisky irlandais crémeux Baileys? Avec une teneur en alcool de 17% seulement et une saveur 100% irrésistible, cette dernière boisson réconfortante est largement préférée pendant la période froide de l'année. En fait, la seule chose qui est meilleure que la crème irlandaise alcoolisée, c'est un dessert au Baileys festif! Recette de Glace au bailey. Quel dessert au Baileys préparerez-vous cette année? Compte tenu que les fêtes frappent à la porte, on se sent particulièrement généreux. Alors, on ne vous offre pas une seule recette de dessert au Baileys, mais deux propositions différentes entre lesquelles choisir. Tartelettes anglaises ou Tiramisu classique préparerez-vous pour Noël 2021? Tartelettes au Baileys à s'en lécher les doigts Le premier dessert au Baileys que nous voudrions vous présenter est assez facile et il ne prend que 45 minutes.
Je vous souhaite un très bon Noël, amusez-vous et régalez vous.