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À l'heure du goûter, il est difficile de résister à un bon sandwich croustillant et bien garni. Problème: vous êtes au régime en ce moment? N'ayez crainte, il est possible de préparer un délicieux sandwich light, c'est-à-dire faible en apport calorique, en choisissant minutieusement les garnitures, les sauces et même le pain. Quelques recettes pour préparer le sandwich le plus diététique possible Les sandwichs disponibles dans les commerces sont bourratifs et très caloriques. Ces plats peuvent atteindre jusqu'à 800 à 1000 calories. La prise de poids est donc à craindre, surtout si vous consommez régulièrement des sandwichs vendus dans les restaurants ou encore les chaînes de fast-food. Pour déguster ce snack sans faire d'entorse à votre régime alimentaire, préparez le vôtre. Traiteur mechoui marseille.com. Découvrez ici nos recettes! Le sandwich au jambon maigre, avec quelques lanières de salade et une filée d'huile d'olive Lors de la préparation d'un sandwich light, il faut choisir avec soin les garnitures du pain.
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Mais aussi des plats plus axés street-food. « On garde une base de plats typiques vietnamiens comme la soupe. Là-bas, il existe des milliers de recettes différentes », raconte la gérante. Pour concocter tous ces mets, le chef utilise des produits frais, locaux et de saison. Mais aussi des herbes, des épices et des légumes inconnus chez nous. Le but: proposer un moment d'évasion grâce à des plats quasiment inédits à Lille. Barbecue, brunch et plats traditionnels Pour son restaurant, Lucky Panda propose toujours les fameux bo buns et les plats de traiteur qui ont fait sa renommée comme les nems, rouleaux de printemps « faits minute » et samossas. Mais aussi des mets plus intrigants comme les banh xeo, deux crêpes croustillantes de farine de riz, lait de coco et curcuma, garnies de soja, crevettes et cébette. Un régal! Les délicieux banh xeo. Traiteur mechoui marseille.clodogame. (©HM/Lille actu) Les salades aussi ont leur petit succès, surtout lorsque les températures grimpent. La spécialité du chef, le laap de boeuf, est à découvrir, tout comme la salade de papaye.
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Privilégiez quelques feuilles de salade, des rondelles de tomate et quelques morceaux de fromage. Pour rehausser le goût, ajoutez-y des fines tranches de jambon maigre ou de la mortadelle. N'abusez pas de la charcuterie pour réduire au maximum les calories dans le sandwich. Il est également possible de remplacer le fameux jambon par quelques morceaux de poulet. Le sandwich au thon accompagné de crudités Lors du choix des garnitures du pain, les gens ont tendance à opter pour les viandes. Néanmoins, le poisson est idéal pour préparer un bon sandwich light. Le thon fait partie des meilleurs choix. Ce produit possède une valeur calorique moindre. D'ailleurs, il vaut mieux privilégier le thon frais au naturel. En effet, les produits en conserve sont préalablement imbibés d'huile et donc très gras. Quels ingrédients pour un sandwich light ? - Le blog de la restauration. La valeur nutritionnelle du thon est également très intéressante. Cette espèce de poisson est particulièrement riche en protéine, Oméga-3, sodium, potassium, phosphore, fer et vitamine. Pour préparer un sandwich réellement équilibré et diététique, n'hésitez pas à agrémenter le pain de crudités: salades, tomates, concombres, oignons, persils… Cette recette est vraiment délicieuse!
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