10 Km Des Quai - Purée De Poireaux Thermomix
Record à battre de 29'21 Si côté engagement on devrait faire le plein, l'aspect sportif sera également très intéressant avec un plateau dont la qualité s'améliore au fil des éditions. Ils seront 4000 sur la ligne de départ ce dimanche. Parmi eux, Azeddine Habz, demi-finaliste des JO de Tokyo sur 1500 m (3'31″74), semble intouchable. De retour d'un mois de stage à Béni Mellal, au Maroc, le demi-fondeur du Val d'Europe Athlétisme, jamais rassasié d'excellents chronos, espère bien passer la ligne d'arrivée en moins de 29 minutes après sa belle victoire dimanche aux Régionaux LIFA de cross-country. En 2019, Benjamin Choquert avait pulvérisé le record de l'épreuve dans le bon temps de 29'21 en devançant au sprint Hassan Chahdi (29'23). 10 km des quai d'orsay. Autant dire qu'Azeddine Habz, fort de ses 28'32 effectués à Houilles en 2019, peut légitimement nourrir des ambitions de titiller le chrono de référence. « Étant un ancien coureur international de 1500 m, je suis très heureux de compter sur la présence d'Azeddine Habz, qui est le grand favori du 10 km et qui vient chercher une performance », avance Eric Dubus, champion d'Europe de 3000 m en salle 1990 à Glasgow.
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Mieux vaut s'étirer quelques heures après ou le lendemain matin. « Un sport de liberté » Le journaliste Mathieu Le Maux a publié le « Dico du running » qui explique clairement le « running boom »: « Dans un contexte de crise où les salles de sports coûtent encore cher, le running possède l'avantage de son coût très réduit. Adidas 10k Paris - Site officiel de la course. Il est compatible avec nos emplois du temps et nos vies d'urbains. Pas besoin d'infrastructures comme pour le tennis ou la natation, pas besoin de partenaires ni d'adversaires comme au foot ou au rugby, pas besoin d'un gros investissement de départ comme pour le vélo… » Olivier, 47 ans, pratique la course à pied depuis 25 ans avec cette même philosophie: « Vous partez d'où vous voulez; de chez vous, de chez des amis, de l'hôtel, de votre lieu de vacances… C'est un sport de liberté. Il correspond parfaitement à ceux qui veulent entretenir la forme sans avoir les contraintes d'équipements. » Ce néo-Bordelais court les 10 kilomètres des quais avec un groupe de 50 personnes qui ont voulu mettre en avant une cause et donner une visibilité à l'association Caritas France Secours catholique: « Ce n'est pas la première course où j'affiche un message.
La Planète en jeux
de course Ingrédients 1 Botte de poireaux 20 g Beurre 2 échalotes 1 Grosse pomme de terre à chair farineuse 15 cl Crème liquide 1 Feuille de laurier Sel Poivre du moulin Calories = Faible Étapes de préparation Lavez intimement les poireaux, coupez les feuilles vertes trop abîmées ou ligneuses. Emincez-les, puis faites-les suer dans une cocotte ou une grande casserole avec le beurre et les échalotes pelées et émincées, 5 min à feu doux. Pelez la pomme de terre, coupez-la en cubes, ajoutez-les et mélangez sur le feu. Ajoutez 45 cl d'eau, la feuille de laurier, du sel et du poivre. Portez à frémissements, couvrez et laissez mijoter environ 30 min. Prélevez les légumes à l'écumoire et mettez-les dans le bol d'un Thermomix ou d'un blender (retirez la feuille de laurier). Mixez pour obtenir une purée bien onctueuse, en incorporant la crème liquide et un peu de liquide de cuisson. Réservez au chaud jusqu'au moment de servir. Astuces et conseils pour Purée de poireaux crémeuse Le temps de cuisson exact dépend de la grosseur des poireaux: des fins poireaux « baguette » de printemps cuiront en une dizaine de minutes à peine, alors que des gros poireaux d'hiver auront besoin de 30 à 35 minutes de cuisson pour devenir bien fondants.
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Voici un accompagnement exquis pour les fêtes ou tout simplement un bon diner familial: de savoureuses noix de saint Jacques sur un lit de fondue de poireaux et de saumon fumé, un mariage de saveurs surprenant et vraiment délicieux à préparer avec votre Thermomix 😉 Astuce Comme les noix de Saint Jacques sont loin d'être données, essayez de faire quelques économies sur le saumon en privilégiant des brisures de saumon. Comme ce dernier sera coupé en petits morceaux, payer cher pour de belles tranches serait dommage. Dans le même ordre idée, vous pouvez utiliser des noix de Saint Jacques congelées, il suffira de cuire les poireaux 10 minutes puis mettre les Saint Jacques 9 minutes dans le panier de cuisson. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 3 échalotes et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 500 grammes de poireaux (seulement les blancs) et coupés en rondelles, 40 grammes d'huile d'olive et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.