Verre A Whisky Ancien Du | Stérilisation (Microbiologie) — Wikipédia
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Aristote recommandait aux soldats d'Alexandre le grand, de faire bouillir l'eau pour la rendre potable. Dans la 2 ème moitié du 18 ème siècle précisément en 1745, Needhan introduit la première idée de la stérilisation en décrivant des expériences sur des vases hermétiquement clos exposés à l'action du feu. Définition de la stérilisation en milieu hospitalier sur. Au 19 ème siècle, grâce aux travaux de Pasteur (1822 - 1895), nous avons pu identifier les micro-organismes (1827 - 1858) et constater l'intérêt de la chaleur pour inhiber les micro-organismes, voire les tuer: c'est la découverte du principe de la stérilisation. A ces découvertes se juxtaposent celle de l'antisepsie (Lister 1827-1912) et celle de la rupture de la transmission manu portée de l'infection (Semmelweis 1818 – 1865). Dès que le principe de la stérilisation fut acquis, les technologies se développent: - L'appertisation (Appert 1810 avait déjà démontré la possibilité de conserver des aliments dans de bonnes conditions en les plaçant dans des bocaux scellés puis chauffés dans de l'eau bouillante).
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• Enfin les temps d'exposition sont plus longs car la montée en température est garantie de stérilité n'est pas suffisante: Le Poupinel doit disparaître. La chaleur humide (autoclave): Elle est obtenue dans l'autoclave. C'est le procédé de référence. Le principe en est simple: obtenir de la vapeur d'eau en faisant bouillir de l'eau dans une enceinte fermée, sous pression pour augmenter la température de la vapeur. Il faut en effet atteindre la température de 134° et la maintenir au moins 18 minutes pour inactiver le prion, tout en détruisant les autres germes. La vapeur d'eau va agir en hydrolysant la coque bactérienne, mais pour cela il faut qu'elle arrive à son contact. C'est le procédé le plus sûr et le plus pratiqué, probablement le plus économique. Définition de la stérilisation en milieu hospitalier universitaire. Le matériel est mis dans l'autoclave conditionné dans des boites ou emballé dans des sachets. Il faut donc un conditionnement adapté pour que la vapeur pénètre et arrive au contact du matériel. Les Grandes étapes de la stérilisation La Décontamination ou Pré-désinfection: Trempage du matériel dans une solution détergente en récipient étanche.
La stérilisation est une technique destinée à détruire tout germe microbien par exemple d'une préparation (souvent alimentaire). La première technique a consisté à porter cette préparation à haute température, c'est-à-dire de 100 à 180 °C. Elle a été inventée par Nicolas Appert, à la fin du XVIII e siècle ( appertisation). Développement et Santé | Stérilisation. Cet autodidacte a inventé le procédé à l'origine des conserves et des plats cuisinés et créé à Massy la première conserverie. L'explication scientifique a été fournie, soixante ans après, par Louis Pasteur au XIX e siècle. Dans les secteurs bio-médical et agro-alimentaire, la stérilisation des dispositifs médicaux et industriels est un procédé utilisé pour détruire les germes viables ou cultivables potentiellement infectieux. Selon la norme NF EN 556 [ 1], un dispositif médical peut être considéré stérile, si la probabilité théorique de présence d'un micro-organisme viable est inférieur ou égal à 10 −6. On distingue: les traitements thermiques: à la chaleur sèche, à la vapeur d'eau ( autoclavage); les traitements dits « basse température » comme: le traitement chimique souvent avec l' oxyde d'éthylène le traitement par des rayonnements UV ou par rayonnements ionisants par exposition à un rayonnement gamma émis notamment par le cobalt-60 de synthèse, ou à un faisceau d' électrons accélérés).