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Sunday, 28 July 2024

Saupoudrer de sucre et enfin d'amandes effilées, puis enfourner, baisser la température à 180° et laisser cuire pendant 25 minutes. Et voilà un excellent gâteau qui trouvera encore sa place dans ma cuisine et sur ma table. Bon j'avoue que je me suis trompée sur la finition en inversant les amandes et le sucre. Du coup le sucre qui je pense aurait du fondre dans la pâte n'a pas donné le même rendu. Raison de plus pour le refaire très très bientôt!!! Tôt-fait aux pommes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison de "Plaisirs de la Maison" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. !

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Tôt-Fait aux pommes | Un "Flo" de bonnes choses | Cuisine et boissons, Recette, Recettes de cuisine

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Recette du Tôt-fait aux pommes de tante Madeleine Ingrédients pour le gâteaux: - 5 cuillerées à soupe de farine - 4 cuillerées à soupe de sucre - 3 cuillerées à soupe de lait - 2 cuillerées à soupe d'huile (tournesol) - 1 oeuf - 1 sachet de levure - 4 belles pommes Ingrédients pour le glaçage: - 40 g de beurre doux - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (maison si possible * voir ci-dessous) Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez l'huile et le lait. Travaillez le tout au batteur. Beurrez le moule à manquer. Mettez la pâte, puis couvrez de morceaux de pommes. Enfournez thermostat 180°C (6) pendant 20 minutes Quand le gâteau commence à lever, ajoutez la crème ci-dessous: Faites fondre 40 g de beurre doux Ajoutez 50 g de sucre, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé. Ré enfournez le gâteau jusqu'à ce qu'il soit bien doré (environ 20 minutes). Tôt fait aux pommes - Le blog de miss cocotte et ses petits.over-blog.com. * Recette du sucre vanillé maison attention très difficile Dans un grand bocal (type cassoulet), versez un kilo de sucre (blanc ou roux) et ajoutez 2 gousses de vanilles coupées en deux, dans le sens de la longueur, et préalablement égrainées.

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Un gâteau vraiment simplissime mais bon et comme je dis souvent, ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleurs! Le tôt-fait est une très ancienne recette de nos campagnes que les cuisinières confectionnaient autrefois pour le repas du dimanche. Une recette que j'ai trouvé sur le magnifique blog de "Céci" link que nous avons beaucoup apprécié, d'autant que ce gâteau est sans matière grasse, alors pourquoi s'en priver! Moelleux sous une croûte croustillante, c'est un régal! Pour un gâteau de 23 cm maximum Préparation: 15 min 150 g de sucre + 3 c. à soupe de sucre 2 c. Tot fait aux pommes cheese. à soupe de maïzena 150 g de farine 1 c. à soupe de lait ( j'en ai mis 3) 2 oeufs 1 c. à café de levure chimique 3 pommes ( j'en ai mis 2) 3 c. à soupe d'amandes effilées Épluchez les pommes et taillez-les en tranches fines (j'ai utilisé ma mandoline). Dans un saladier, fouettez les oeufs avec 150 g de sucre (il faut que ça mousse), puis ajoutez la maïzena, la levure avec la farine en délayant avec le lait. Une fois le mélange homogène, versez la moitié de la pâte dans le moule (pour moi, nouveau moule marguerite de chez Demarle) et mettez les pommes.

Ce gâteau est tout simple mais vraiment DELICIEUX!!! J'ai trouvé la recette sur le blog de Cricri "Les petites douceurs de Cricri". La recette étant parfaite pour moi, je vous remets la recette telle que: Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm (environ 6 à 8 parts): - 150 g de farine - 150 g de sucre - 2 cuil. à soupe de maïzena - 1 cuil. à soupe de lait - 2 oeufs - 1 cuil. à café de levure chimique - 3 à 4 pommes épluchées et coupées en fines tranches A saupoudrer sur le gâteau (je ne l'ai pas fait): - 3 cuil. à soupe de sucre - 3 cuil. à soupe d'amandes effilées Préparation: Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Tôt fait aux pommes - 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange blanchi et mousseux. Ajouter la farine, la levure, la maïzena et le lait. Bien mélanger pour obtenir un mélange lisse. Ajouter les pommes dans la pâte et mélanger. Verser la pâte dans un moule à manqué en silicone (ou beurrer et fariner un moule). Saupoudrer de sucre et enfin d'amandes effilées. Mettre dans le four et baisser la température à 180° (th.

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