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Sunday, 11 August 2024

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La pectine qu'il renferme est une fibre végétale capable de réguler le taux de cholestérol sanguin, de plus, en formant un gel dans l'intestin, la pectine augmente la sensation de satiété. L'acide malique et l'acide citrique présent dans le jus de pomme ont un rôle anti-inflammatoire et agissent en protecteur sur la paroi intestinale. Enfin boire chaud, stimule le métabolisme et augmente l'activité gastro-intestinale en élargissant la taille des vaisseaux ce qui permet un meilleur confort digestif et une plus grande élimination des toxines. Les nombreuses propriétés de la cannelle Les propriétés de la cannelle Utilisée depuis toujours en médecine traditionnelle chinoise, la cannelle possède de nombreuses propriétés. Antioxydante, elle renforce le système immunitaire. C'est un excellent allié contre les états grippaux, les rhumes et les maux de tête courants en période hivernale grâce à ses propriétés réchauffantes. Anti-inflammatoire, la cannelle calme les brûlures d'estomac et accompagne la digestion en stimulant les secrétions gastrique.

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C'est une épice idéale pour soulager les excès de fin d'année. De plus, la cannelle régule la glycémie dans le sang et donc le stockage des graisses. Associée au gingembre, ces deux épices travaillent en synergie sur la sphère digestive. C'est cependant une épice à éviter en cas de grossesse car elle a des propriétés abortives. Les vertus de la cardamone La cardamone est une épice utilisée depuis des millénaires en inde pour ses propriétés diurétiques notamment. En effet, ce petit fruit séché permet d'augmenter le volume des urines et de drainer les toxines issues du métabolisme ainsi que les toxiques de l'alimentation hors du corps. Puissant anti-inflammatoire, la cardamone soulage la digestion en réduisant les ballonnements et les aigreurs d'estomac. C'est également un stimulant cérébral, traditionnellement utilisé en boisson d'accompagnement pour certaines méditations. La boisson idéale pour digérer Le jus de pomme chaud à la cannelle est une alternative healthy au traditionnel vin chaud de Noel, mais c'est surtout une boisson santé inestimable en cette période de diners, réveillon et célébrations.

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Jus de pomme épicé de Noël Enregistrer cette recette dans mes favoris Les Fêtes approchent à grand pas et chaque fois que nous mettons le nez dehors, nos sorties nous donnent irrésistiblement envie de chocolat chaud ou de vin chaud…. Oui mais voilà, le vin chaud ne convient pas aux plus petits, alors je vous propose ici une alternative au vin chaud qui conviendra à tous, petits et grands, que j'ai dégoté chez Miss Crumble l'hiver dernier et pour laquelle j'attendais que les températures descendent à nouveau, et aussi que la saison s'y prête. Voilà chose faite, je vous propose donc son jus de pomme de Noël. Jus de pomme épicé de Noël 2015-09-26 23:47:03 Serves 6 Amount Per Serving Calories 0 Calories from Fat 0 Trans Fat 0 g Polyunsaturated Fat 0 g Monounsaturated Fat 0 g Total Carbohydrates 0 g 0% Sugars 0 g Protein 0 g * Percent Daily Values are based on a 2, 000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. 1 L de jus de pomme 2 bâtons de cannelle 1 cuil.

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1 l. de jus de pommes 2 bâtons de cannelle 2 étoiles d'anis 2 clous de girofle Quelques graines de coriandre 10/15 cl. de miel (selon votre goût) Dans une casserole, faire mijoter tout ça sans bouillir pendant 30 minutes minimum, histoire que ça soit bien infusé. Puis éteindre et laisser encore au moins 2 heures (une nuit dans l'idéal) Filtrer et servir chaud!! Cette boisson a sauvé la vie de ma besta et la mienne pendant un marché de Noël à Strasbourg intégralement passé sous la pluie, avec des températures moins que clémentes. Le vin chaud, c'est plus classique, mais j'avoue, j'accroche pas trop, et puis, au moins, avec du jus de pommes, on était pas obligées de faire gaffe aux quantités. On a également testé le jus de myrtilles, même principe, mais avec du gingembre (frais) en plus, c'était pas mal du tout!! Y'avait aussi du jus d'orange sur pas mal de stands, à faire un de ces quatre! Choix de jus de Noël confirmé au Marché de Noël à Bruxelles avec Môman, depuis j'en refais de plein thermos tous les ans!

Je vous propose une dernière petite recette avant le réveillon, une recette douce et réconfortante pour se réchauffer en attendant Noël: un jus de pomme chaud aux épices!! Etant alsacienne, Noël rime pour moi avec vin chaud, mais si vous ne buvez pas d'alcool ou pour les enfant, la version à base de jus de fruits est excellente également! La senteur est la même que celle du vin chaud: un délicieux mélange d'épices qui embaumera toute votre cuisine;) Vous avez testé cette recette et souhaitez figurer dans cet encart? Envoyez-moi simplement par mail (contact[at]) le lien vers votre article (si vous êtes blogueur) ou votre photo (si vous ne l'êtes pas)!