Melon Au Pineau - Mes Idées Recettes: Veste Enduite Femme - Achat En Ligne | Aliexpress

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Friday, 12 July 2024

Source: 1 Recette facile, Salade de Haricots au Melon Tags: Tomate, Oeuf, Thon, Entrée, Salade, Salé, Sucré, Melon, Haricot, Froid, Légume, Vapeur, Poisson gras Une petite salade sucrée-salée, vite faite et très appréciée en période de fortes chaleurs - Mamylou - Préparation: 10 min - Cuisson: 10 min - pour 2 personnes - Nettoyez vos haricots et faites-les cuire à la vapeur. Laisser refroidir. Egouttez votre thon. Coupez vos tomates et vos oeufs en morceaux... Source: Salade de melon au prosciutto - Le Palais des Saveurs Tags: Entrée, Salade, Concombre, Oignon, Olive, Melon, Jambon, Fromage, Légume, Prosciutto, Jambon cru Une salade bien rafraîchissante trouvée sur Bird's party Dans un saladier, mélanger des cubes de féta, concombre, melon, des lamelles... Source: Le Palais des Saveurs Gaspacho de melon et concombre - Le Palais des Saveurs Tags: Tomate, Entrée, Dessert, Concombre, Basilic, Citron, Melon, Apéritif, Amuse-bouche, Fruit, Soupe froide, Gaspacho, Légume, Agrume Pour un apéritif estival, voilà un des amuse-bouches que j'ai réalisé en suivant la recette de "Tangerine zest".

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Pour 4 personnes 1 melon de 1kg + 1 petit 150 gr de sucre en poudre 2 graines de piment d'Espelette 2 verres de pineau rouge 1) Mixer le gros melon jusqu'à l'obtention d'une purée 2) Porter à ébullition 15 cl d'eau + le sucre en poudre, faire cuire à petits bouillons 5 mn pour faire le sirop 3) Verser le sirop dans la purée de melon en mélangeant 4) Placer la purée au réfrigérateur 1 heure 5) Préparer des billes de melon dans le petit melon 6) Sortir et ajouter le pineau rouge, verser dans des verres 7) Présenter avec une brochette de billes de melon.

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Pour prolonger le goût des vacances (jusqu'à cet hiver en ce qui concerne la confiture), j'ai ramené plus de 5 kg de melon (achetés directement au producteur pour 6 euros).. ces derniers jours caniculaires, ils étaient bienvenus. Mais je souhaitais en garder pour plus nfiture à utiliser en dessert, dans des yaourts, avec une vous voulez la recette, y a qu'à demander (comme ça je verrai qui est gourmand(e) et vous devrez me dire ce que vous en pensez. Dans cette recette, on n'utilise pas le jus de macération (le sirop plutôt) qui va servir alors à réaliser un délicieux granité de melon au Pineau des Charentes. On ajoute juste une dose de Pineau au sirop récupéré et on place au congélateur en granitant (un coup de fourchette de temps en temps). Je l'ai mis dans une verrine avec, au fond, un peu de confiture de confiture de melon et une fraise dedans (il n'y en avais que 4 dans le jardin).

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de course Ingrédients 1 kg Chair de melon 750 g Sucre en poudre 2 Citrons jaunes 2 cuil. à soupe Graines de sésame Calories = Très élevé Étapes de préparation Coupez la chair de melon en morceaux. Dans un saladier, mélangez la chair de melon avec le sucre et le jus des citrons. Couvez avec du film plastique et laissez macérer un minimum de 6 h. Chauffez le mélange. Comptez une vingtaine de minutes à partir de l'ébullition. Vérifiez la cuisson de la confiture en déposant quelques goutes sur une assiette. Celles-ci doivent figer. Poursuivez la cuisson si nécessaire. Ajoutez en fin de cuisson les graines de sésame. Versez la confiture dans des pots à ras-bord. Fermez-les et retournez-le le temps que la confiture refroidisse. Astuces et conseils pour Confiture de melon Vous pouvez remplacer les graines de sésame par les graines raclées d'une gousse de vanille. Jetez un oeil à ces recettes

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Pendant ce temps placer une assiette dans le congélateur afin de tester la confiture. Laisser cuire la confiture pendant approximativement 20 minutes. Tester une goutte de confiture sur l'assiette elle doit figer. Retirer la casserole du feu et mixer la confiture à l'aide du mixeur plongeant (quelques pulsions suffisent afin de garder des morceaux de melon). Verser dans des pots à confiture à ras bord. Refermer le pot et retourner le pot. Laisser refroidir avant de conserver vos confitures de melons. Enjoy! Confiture de Melon: recette maison Auteur: Samar Type de Recette: Confiture Cuisine: Francaise 1 kg de melon (peser après l'avoir débarrassé de son écorce et ses graines) 800g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Commencer par retirer l'écorce ainsi que les graines du melon. Couper les melons en tranche ensuite en cube (le mieux est de les couper ensuite en brunoises). Verser les morceaux de melons dans un grands saladier. Ajouter le sucre ainsi que le jus de citron. Mélanger bien le tout afin que le sucre fonde.

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Dans un robot, mixer 1/2... Source: Le Palais des Saveurs

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