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Au Gaec de la Haute-Folie (50), les deux associés élèvent 170 Jersiaises dans une exploitation bio basée sur l'herbe. Avec des taux exceptionnels (58 g de TB et 39 g de TP), la paie de lait dépasse les 600 €/1 000 litres. Cliquez sur l'image pour lancer la vidéo Installés à Sainteny dans la Manche (50), Marc Dugay et Stéphane Zéwé, deux beaux-frères associés, sont à la tête du plus gros élevage de Jersiaises de France: le Gaec de la Haute-Folie. Et pourtant, la stabulation des 170 vaches était plutôt déserte lors de notre rencontre. C'est normal, les animaux passent la majeure partie de leur temps dehors. Ils ont à leur disposition 113 ha de prairies à pâturer ou destinées à la fauche. Passer des Prim'holsteins aux Jersiaises Avant 2010, l'élevage était plutôt rempli de vaches noires. Vache jersiaise à vendre pour. Le troupeau de Prim'holsteins a été remplacé par des Jersiaises. Les associés ont préféré vendre les vaches pour repartir sur de nouvelles bases en race pure plutôt que de s'orienter vers le croisement: « Il valait mieux valoriser le bon troupeau de Prim'holsteins et démarrer rapidement avec des animaux forts en taux », explique Stéphane.

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Elle est surtout appréciée pour la qualité de son lait et se classe même première race laitière pour la protéine. En moyenne, les éleveurs ont une plus-value de l'ordre de 100 € grâce aux taux (60/40). Ces hautes valeurs confèrent au lait de Jersiaise de réelles aptitudes à la transformation fromagère. Vache jersiaise à vendre a haiti. La race est fortement utilisée en Nouvelle-Zélande pour le croisement Kiwi (Holstein x Jersiaise) qui permet de combiner la productivité, les taux et la morphologie. C'est une vache qui valorise très bien son alimentation. Ne faisant que les 2/3 du poids d'une Holstein (atout indéniable pour le pâturage), elle a une ingestion de MS au kg de poids vif supérieure. Elle est également capable de vêler dès ses 22 mois avec des moyennes de race plutôt bonne: 25, 9 mois d'âge au vêlage, 98% des vêlages sans assistance, IVV de 411 jours, coefficient de paillette de 1, 7 (source BGS). Enfin, la Jersiaise dure dans le temps puisque la moyenne d'âge à la sortie d'un troupeau se situe à 6, 2 ans.

Depuis 2006, Ouest Génis' est partenaire de Jersiaise France pour la commercialisation des Jersiaises. OUEST GENIS' est une union de coopérative spécialisée dans l'achat / vente de femelles bovines laitières de toutes races. Le partenariat avec Jersiaise France a débuté avec l'importation du premier camion de génisses danoises pour répondre à la demande de nouveaux éleveurs. En 2017, 294 Jersiaises issues d'importations danoises ont été commercialisées. Vache jersiaise à vendre à saint. La priorité étant donnée à la commercialisation de Jersiaises françaises, les importations danoises ont lieu quand l'offre française fait défaut. Toute la force commerciale et logistique de Ouest Génis' est donc mise à disposition de Jersiaise France et de ses adhérents. Ouest Génis' apporte des garanties de paiement aux éleveurs vendeurs ainsi que des garanties sanitaires et d'accompagnement aux éleveurs souhaitant acheter des Jersiaises. Contact: OUEST GENIS' Yann COURCELLE 06 75 01 90 14 LA BOSSIERIE - BP 20080 44130 BLAIN

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En 2019, Hervé Pelé a élevé les 18 veaux mâles de race Jersiaise nés sur son exploitation sous des vaches nourrices. Six d'entre eux ont permis d'élaborer des produits à base de viande de veau pour la vente directe, tandis que les douze autres poursuivent leur carrière en tant que bœufs. Des pistes à étudier, permettant aux éleveurs de Jersiaises de valoriser leurs veaux mâles. Pour optimiser la production de ses prairies, socles de son système d'élevage, Hervé Pelé y intègre de la chicorée et du plaintain. (©Terre-net Média) Le système de production choisi par Hervé Pelé à son installation en 2003 à Trémentines en Maine-et-Loire (49) reposait dès l'origine sur la race Jersiaise. Réforme de laitières nées à l’étranger : Des vaches « échangées » indésirables | Journal Paysan Breton. « Je voulais une vache rustique, ne pas me lever la nuit pour les vêlages, et avoir une qualité de lait offrant la possibilité de développer la transformation », résume-t-il. 17 ans plus tard, l'exploitation compte 70 vaches principalement de race Jersiaise, et 84 ha dont 66 sont accessibles aux vaches. L'activité de transformation en produits ultra-frais (50 000 litres de lait à l'année) s'est développée depuis 2011 dans le cadre de la SARL Trem'lait, dans laquelle Hervé Pelé est co-gérant non-actif aux côtés de Patricia Grégoire qui prend en charge cette activité.

La production moyenne 12 mois = 11 000 kg à 4, 32% de gras et 3. 38% de … Afin de donner suite à votre demande de contact, vous allez être redirigé sur le site La Jersiaise et la Holstein sont deux races de vache bien différentes. Les Jersiaises sont de petites vaches à la robe caramel et au museau blanc. Bovins-Vente. : 450 915-9517 Cell. Les vaches sont contrôlées, classifiées et suivies en médecine préventive. producteur je souhaite avoir une proforma arrivé à dakar pour 10 vaches jersiaise pesant entre 300 et 350 kg. Merci! Liste des élevages adhérents | JERSIAISE FRANCE. Voici les grandes... C'est hier que fut annoncée l'annulation de l'édition 2020 de la Royale de Toronto. Nous aurons réalisé la plus forte croissance dans l'industrie de par notre efficacité et notre implication auprès des membres et adeptes de la Québec - CP 95 succursale bureau-chef | Farnham (Québec) J2N 2R4 | Tél. Jersey Québec est aussi un membre du Conseil québécois des races laitières (CQRL), copropriétaire du Centre d'insémination du Québec (CIAQ). --merci de preciser les performance en production laitiere animaux vivants livraison senegal 10 bateau - annonce agroalimentaire espaceagro du 26/06/2017 producteur recherche de … Ce tapis aux motifs imprimés « Peau de vache » est fait en tissus non tissé, léger et flexible, au toucher très doux.

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