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De l'eau pulvérisée dans toute la cavité se transforme en vapeur et facilite le nettoyage des salissures. Caractéristiques Construction et performance Type de four Système Pure Steam™ - une cuisson à la vapeur parfaite qui préserve le goût et les nutriments. Oui Production des micro-ondes Technologie de l'onduleur (inverter) Technologie de l'antenne tournante (Stirrer) Puissance des micro-ondes 1000 W Caractéristiques techniques

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Ce four est à peu près de la même taille qu'un four ordinaire. Le micro-ondes grill Whirlpool MWF421WH perd son plateau tournant - Les Numériques. Conseil: si vous achetez un modèle ordinaire, vérifiez si le mécanisme du plateau tournant peut être désactivé. Si vous souhaitez utiliser des plats carrés dans votre four à micro-ondes, vous risquez de vous retrouver avec des plats carrés coincés sur le plateau tournant. La chaleur est diffusée dans la chambre de cuisson à l'aide d'ailes ou d'une antenne tournante si le moteur du plateau tournant peut être désactivé. Un appareil polyvalent à l'ère moderne Que vous choisissiez un simple micro-ondes autonome ou un micro-ondes combiné avec des fonctions supplémentaires utiles comme la décongélation, Gril Air chaud Four à vapeur Il existe un modèle intégré répondant à pratiquement tous les besoins, y compris des programmes automatiques permettant de gagner du temps, comme un contrôle automatique du poids ou une minuterie, où l'appareil calcule la puissance et le temps de cuisson en fonction du poids des aliments à cuire, ou une fonction de décongélation.

Sans système rotatif, il est également plus simple de nettoyer l'intérieur du four. Enfin, le risque de casser le plateau rotatif disparaît, et avec lui les éventuelles difficultés à lui trouver un remplaçant. Mis à part cette originalité, le R-360 ne tire pas vraiment son épingle du jeu. Outre un mode de réglage manuel, commun à tous les fours à micro-ondes, il propose 6 programmes automatiques de réchauffage relatifs à des préparations bien spécifiques: boisson chaude, pomme de terre en robe des champs, légumes, pizza, riz, soupe. On note également la présence d'une sécurité enfant. Le R-360S est disponible au tarif conseillé de 169 €. Une version entièrement noire (R-360BK) est proposée au même prix. Ce modèle se décline en micro-ondes grill. Le R-720S possède exactement les mêmes caractéristiques techniques que le R-360S pour la partie micro-ondes, mais il embarque un grill d'une puissance de 1 000 W. Cette version (elle aussi disponible en noir sous la référence R-760BK) est vendue 189 €.

Description Un très beau livre de cuisine de 80 pages aux éditions Artémis sur la charcuterie artisanale et ses astuces! Livre recette glace professionnel pdf francais. Résumé du livre: Initiez vous à la charcuterie artisanale en découvrant 50 recettes illustrées avec des astuces et des tours de main pour réussir à coup sûr. Vous y découvrirez comment fabriquer un cou d'oie farci, confit de canard, pâté de faisan, rillettes de lapin aux noisettes, boudin blanc,... Fiche technique: - Présentation: relié - Format: 16, 3 x 23 cm - Nombre de pages: 80 - Illustration: couleur avec plus de 60 illustrations - Date de parution: 11 aout 2015 - Éditeur: Artemis - Auteur: Losange - Collection: Mon cahier de recettes - EAN: 9782816008227 - ISBN: 978-2-8160-0822-7 › Conditionnement: à l'unité

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Bonne journée. monia Jeu 1 Oct 2015 09:34 Ya pas de problème on est patient C'est déjà super que tu le fasses Mar 10 Nov 2015 22:11 bonsoir j'ai commencé la traduction une vingtaine de page. Bonne soirée. monia Retourner vers Les Glaces Qui est en ligne Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

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Lun 29 Juin 2015 08:27 Messages: 75 Glace préférée: pistaches torréfiées et cardamome Super, merci Pour la méthode du choc thermique, j'ai vu que certaines machines pouvait passer en mode manuelle et donc si on le souhaite on peut conserver la maturation. J'ai lu d'ailleurs que c'était pas plus mal de brasser pendant la maturation. Mar 30 Juin 2015 20:09 Messages: 9 Glace préférée: vanille Je parle l'italien Monia Mer 1 Juil 2015 10:09 tu nous le traduis? Mer 1 Juil 2015 11:29 Je peux François par contre se sera courant juillet je suis en vacances le 15 donc je m'y mets en suivant. Lun 20 Juil 2015 20:23 Bonsoir je commencerai la traduction cette semaine. Il faudra cliquer sur les petites bulles jaunes pour voir la traduction. Recettes de glaces maison par L'atelier des Chefs. Bonne soirée! Monia Mar 21 Juil 2015 10:09 Génial Mer 30 Sep 2015 08:58 Bonjour, ne vous inquiétez pas je ne vous ai pas oubliés j'ai eu un souci de plomberie à la maison avec une énorme fuite donc je n'ai pas eu le temps de me consacrer à la traduction. Je m'y attelle très prochainement.

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Un petit livre avec de nombreuses recettes de glaces et sorbets. Si vous aimez les glaces, profitez-en pour l'été: ce n'est pas du tout difficile!

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Le livre s'intitule "Glaces toute l'année". Ce livre comprend 384 pages, plus de 430 recettes et plus de 250 photos. Mise en bouche: un aperçu de 16 pages cliquez ici 90, 00 € Quantité Retrait à J+1 dans nos 7 boutiques Livraison à domicile avec expédition sous 24h Pour compléter Crunchy 4, 40 € Tartelette Mont Blanc 5, 20 €

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Index du forum ‹ Les Glaces ‹ Dernier livre sur les glaces et fichier à télécharger Dim 28 Juin 2015 21:24 Messages: 774 Localisation: Chambéry, Savoie Glace préférée: Glace vanille Sexe: Homme Site Internet Dernier achat: sorbetti et gelati - Angelo Grasso, reste plus qu'à déchiffrer l'italien. Pour se le procurer: je l'ai reçu en 3/4 jours Pour ceux qui voudraient commencer à entrevoir la notion de pouvoir anticongelant ou PAC (podere anticongelante) utilisé par les glaciers italiens dans l'équilibrage des recettes, je vous mets un documents pdf (italien). Il a été fait pour la marque trittico par Angelo Grasso qui propose un ensemble de matériel pour les pâtissiers et les glaciers. C'est ce document qui m'a orienté vers le livre ci-dessus. Télécharger le pdf (Italien-260 pages) Le système trittico utilise la méthode du choc thermique qui a des avantages et des inconvénients. Amazon.fr - 500 glaces et sorbets - Barker, Alex - Livres. (un seule machine au lieu de plusieurs mais absence de phase de maturation). A noter que la formulation des glace destiné aux turbines utilisant le choc thermique est un peu différente.

Découvrez toutes les recettes de glaces maison de nos Chefs: chocolat, pistache, café, banane... Rien de plus simple que de préparer des glaces maison! Surtout si vous disposez d'une sorbetière. Livre recette glace professionnel pdf au. Cet outil indispensable vous permettra de faire prendre la glace en y incorporant de l'air, afin d'avoir une belle texture et une glace plus facile à servir. Découvrez nos recettes de glaces maison, et surtout laissez-vous porter par votre imagination afin de créer vos propres recettes de glaces!