Recette De Confiture D'Une Citrouille À L'Orange Et Au Citron, Ainsi Que De La Citrouille Au Gingembre, Aux Abricots, Aux Noix, Site Piece Scooter Paiement Plusieur Fois En
Posté par: A Prendre Sans Faim Date: mardi, octobre 31, 2017 / Une autre recette de confiture à base de potiron lorsque l'on veut varier les plaisir et surtout ne pas gâcher le potiron si on en a trop. Pour 6 personne(s) Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Temps total: 55 minutes Ingrédients: 1kg de potiron 1kg de sucre 2 bâtons de cannelle le zeste d'1 orange bio des noix Instructions: Dans un grand faitout, mettre le potiron épluché et coupé en petits dés avec le sucre, la cannelle et le zeste d'orange. Laisser réduire en compote à feu doux jusqu'à ce que cela devienne de la confiture. Confiture de citrouille et noix citron c est. Faire le test de la goutte sur une assiette mise au congélateur, si elle se fige c'est que c'est prêt. Retirer la cannelle et le zeste sauf si vous le mettez finement au microplane. Mixer grossièrement pour retirer tous les morceaux ou au contraire laisser comme ça si vous aimez retrouvez des morceaux de fruits. Avec une écumoire retirer la mousse qui s'est formée à la surface puis ajoutez des noix légèrement concassées au couteau ou à la main.
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La citrouille contient de nombreuses vitamines et micro-éléments utiles, elle améliore le métabolisme, favorise l'élimination des excès de liquide du corps et renforce la vue. Traditionnellement, il occupait la première place dans l'alimentation de nos ancêtres, mais aujourd'hui tout le monde ne sait pas qu'il est possible de cuisiner à partir de celui-ci, à l'exception de la bouillie de mil. Confiture de citrouille - l'une des meilleures options pour la récolte d'hiver. Son goût et son odeur spécifique n'y sont presque pas ressentis, tandis que l'agréable couleur ambrée de la confiture et son mystérieux goût épicé la rendent très attrayante. Même ceux qui ne sont pas fans de plats à la citrouille goûteront ce dessert avec plaisir. Confiture de potiron aux noix | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Fonctions de cuisson Les recettes de cuisson de la confiture de citrouille sont assez simples et même une hôtesse inexpérimentée sera en mesure de leur préparer un délicieux mets, en particulier si elle connaît quelques secrets. Pour faire de la confiture, vous devez choisir une citrouille mûre de variétés hâtives à la pulpe brillante.
Préparation 15 minutes Cuisson 35 minutes Portions 8 pots de 250 ml (1 tasse) Ingrédients 1, 5 L (6 tasses) de courge d'hiver râpée 250 ml (1 tasse) de cantaloup séché 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble hachées 1 L (4 tasses) de sucre 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 5 ml (1 c. à thé) de clou de girofle moulu 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue Préparation Dans une casserole, cuire tous les ingrédients à feu doux en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Porter à ébullition et cuire à feu doux 30 minutes. Confiture de citrouille et noix du. Mettre en pots. Stériliser 10 minutes. Une recette particulièrement réussie avec les courges Grey
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6 A l'issue de ces 10 min, ajouter les noix et régler la température sur 105 °C, le minuteur sur 40 min, la vitesse sur «mélange 2». 7 Une fois la cuisson terminée vérifier la consistance de la confiture sur une assiette froide et prolonger le temps de cuisson si nécessaire. 8 Retirer la gousse de vanille et verser la confiture dans des pots, les fermer et les laisser refroidir à l'envers. 9 10 5
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Fermez le couvercle et faites tourner l'appareil 180° vers la droite. Faites cuire jusqu'à ce que le gaufrier émette 3 bips sonores. Faites tourner le gaufrier 180° vers la gauche. Ouvrez le couvercle et retirez la gaufre. Répétez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte. Vous pouvez garder les gaufres dans le four à 93° C (200° F). Placez-les sur une tôle à biscuits dans le four réchauffé. Servez avec une tartinade au citron, des fruits, de la confiture, du sucre en poudre, du sirop de fruits chaud ou de la crème fouettée. * Nous vous recommandons le réglage 4-1/2 pour obtenir des gaufres belges couleur brun doré. Gaufres belge citrouille et noix de Waring pro - Passion Recettes. Réglez le contrôle de brunissement à votre goût si vous préférez des gaufres plus claires ou plus foncées. Analyse nutritionnelle (par gaufre): Calories: 303 (35% des matières grasses) - glucides: 40 g - protéines: 10 g - matières grasses: 12 g - gras saturés: 5 g - cholestérol: 92 mg - sodium: 579 mg - calcium: 94 mg - fibres: 2 g Poursuivre la discussion sur le forum:
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