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Prix TTC Avril 2022 - Mai 2022 au départ de la pépinière. Mûrier noire Petite touffe Prix de vente 9 € Les Mûriers sont des arbustes caduques. Les fleurs sont soit mâles, soit femelles, mais elles sont présentes sur le même pied. La mûre est composée de fruits qui sont de fausses baies. Les mûres peuvent être mangées crus tout comme les framboises. Les mûres sont très fragiles. Dans le commerce, La mûre utilisée est la mûre sauvage (ronce) ou le Mûrier sauvage. Arbre à baies noires dans. Le mûrier noire donnent des mûres sans pépins et moins acides que la mûre sauvage. Une véritable friandise. Le mûrier noire ne possède pas d'épines. C'est une plante rustique qui doit se planter en plein soleil. La production par pied varie entre 10 à 15 kg par an. La récolte est de juillet à début novembre. La distance de plantation entre chaque pied est d'au moins 1, 5 à 2 mètres. La taille en automne du mûrier noire consiste à supprimer les vieilles branches ayant déjà supportés des fruits.
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♦ « Triple Crown » donne des fruits géants, très abondants, juteux, sucrés, de très bonne qualité gustative, parfaits pour devenir gelée ou confiture. La cueillette se fait en août et septembre, sur une plante sans épines de 2 m de haut En cuisine Les fruits – sauvageons ou cultivés – se transforment en compotes et confitures, et font de bonnes tartes. Parfois, je les trouve un peu fades, aussi j'aime les marier avec des bananes, des pommes, des framboises… Par exemple, je fais régulièrement cette confiture, qui « prend » vite, grâce à la pectine contenue dans les pommes. Je choisis ces dernières en fonction de leur saveur qui doit être légèrement acidulée, et de leur texture ferme. Arbre à baies noires de la. Souvent, j'opte pour des pommes pas totalement arrivées à maturité. Confiture de mûres et de pommes vertes ♦ 1 kg de mûres ♦ 6 pommes vertes ♦ 1 kg de sucre cristallisé. Lavez rapidement les mûres sous l'eau. Épluchez les pommes et coupez-les en tranches très fines. Versez les mûres, les pommes et le sucre dans un grand saladier.
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► La prunelle, si précieuse en hiver À la campagne, on appelle le prunellier « l'épine noire », « l'épine blanche » étant l'aubépine. Donc, l'épine noire – Prunus spinosa – sert de clôture naturelle dans un grand nombre de champs, sur tout l'Hexagone, bordant chemins creux et routes de campagne. Une multitude de fleurettes blanches s'épanouit en avril. L'arbuste très épineux devient ensuite insignifiant, jusqu'à ce que les baies se forment, en automne, bleuissant les haies. Afficher le sujet - Identification arbres donnant baies. Si vous souhaitez une haie défensive, en tout terrain, à toutes expositions, voici l'arbuste parfait: il interdit toute tentative de pénétration, même aux chiens et aux chats! → CHRONIQUE. Baies éclatantes et étonnantes Il faut attendre les premières gelées, mi-novembre voire décembre, pour que les baies soient moins astringentes. Bleu marine, légèrement pruinées de blanc, elles perdent – un peu ou beaucoup, suivant les plants et le temps! – leur âcreté, lorsqu'elles blettissent. Transformez-les en liqueur. En confiture ou en compote, elles sont très particulières: on adore ou on déteste, pour accompagner les gibiers, le canard et le fromage de chèvre.
Sinon, voici quelques apprivoisées, à planter sans attendre. Plantation dans les règles de l'art Au soleil ou à l'ombre légère, choisissez précisément l'endroit où va grimper la plante choisie, car elle peut être envahissante. Le support doit être solide et suffisamment grand: tronc d'arbre, pitons et fils solides sur un mur, treille, gloriette, treillage, arches… Au pied, faites un trou de 40 cm sur 40. Apportez du compost. Positionnez la plante. Refermez, tassez bien, arrosez, paillez. Mûrier noire: vente et achat. C'est surtout la deuxième année de plantation que les branches deviennent robustes. Palissez-les au fur et à mesure, et attachez-les solidement sur leur support. Arrosez les mois qui suivent la plantation, puis pendant les étés particulièrement secs. Renouvelez le paillage chaque année, en fin de printemps. Si votre sol est pauvre, apportez du compost en fin d'automne. Une simple taille de nettoyage, en automne, suffit. Éliminez les branches ayant donné des fruits, et palissez les nouvelles branches. Ces plantes ne sont jamais malades, et ne sont pas la proie de ravageurs… à part les oiseaux!
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