Liqueur De Groseille La – Brasserie Les 2 Frères Musulmans
Conclusion La liqueur de groseille maison a un arôme riche et agréable et un goût doux. Le processus de préparation d'une boisson est simple et ne prend pas beaucoup de temps. Le composant principal peut être utilisé congelé ou frais, la variété peut être absolument n'importe laquelle.
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Liqueur de groseille classique Si vous envisagez de préparer une boisson alcoolisée faite maison selon la recette classique, les ingrédients suivants seront nécessaires: baies mûres - 1 kg; sucre - 300 g; alcool 70% - 1 l; eau froide et propre - 1 l. L'algorithme d'exécution du travail étape par étape est le suivant: Les fruits mûrs sont soigneusement lavés, les boutures sont enlevées, soigneusement pliées dans un récipient en verre (bocal) et recouvertes de sucre cristallisé. La banque doit être recouverte de gaze et placée dans un endroit sombre et chaud pendant 2 jours. Dès que le processus de fermentation a commencé (des bulles sont visibles), de l'alcool est ajouté à la cuve et éliminé dans un endroit sombre pendant 14 jours. Au bout de 2 semaines, le liquide est drainé, filtré et éliminé. Dans les fruits restants versez 1 litre d'eau et mettez-les à nouveau dans un endroit sombre. Après 14 jours, les deux liquides filtrés sont réunis. Si nécessaire, ajoutez du sucre. Astuce! Plus la boisson de la maison sera longue, plus elle sera savoureuse.
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La liqueur de groseille à maquereau est une boisson agréable, enivrante, facile à préparer à la maison. Il existe plusieurs recettes pour ce produit alcoolisé. Chacun peut choisir une option en fonction de ses préférences. Ajustez la douceur et la force de la liqueur au goût Caractéristiques et secrets de la fabrication de l'alcool On pense que les groseilles à maquereau ne conviennent pratiquement pas aux boissons alcoolisées, mais beaucoup soutiennent que ce n'est pas tout à fait vrai. Une liqueur ou une liqueur bien préparée à partir de cette baie révélera son arôme et son goût de plus en plus brillant chaque jour, acquiert une belle couleur riche. Toute groseille à maquereau est parfaite pour faire un verre. Vous pouvez utiliser les variétés rouges, blanches et roses. De plus, il est permis d'ajouter d'autres fruits et baies à la liqueur, à votre discrétion. Le processus technologique de fabrication de la boisson est standard - infusion de fruits sur de l'alcool fort, dilution avec du sucre et filtration.
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Passez la liqueur finie à travers le filtre. La liqueur la plus délicieuse est obtenue à partir de groseilles rouges Liqueur de groseille à la framboise Les framboises donnent à l'alcool une saveur plus douce et plus riche. Il est préférable d'utiliser la vodka comme base de la boisson. Selon la recette, vous devez prendre: framboises - 400 g; groseilles à maquereau - 2 kg; vodka - 1500 ml. La cuisson comprend les étapes suivantes: La vodka et les baies propres doivent être placées dans un bocal bien fermé et retirées pendant un mois dans un endroit sombre. Versez le liquide dans une étamine, ajoutez du sucre si nécessaire, laissez infuser pendant au moins 14 jours. Conseil! Il est conseillé de secouer le pot d'ingrédients une fois par semaine. Plus la boisson est infusée longtemps, meilleur est son goût. Liqueur de groseille et de feuilles de cerise L'ajout de feuilles de cerisier à la liqueur rend la boisson plus acidulée. Si vous le souhaitez, il est permis de mettre la cerise elle-même dans la recette.
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Source: Tiramisu de Pêches & Nutella® Tags: Oeuf, Dessert, Pêche, Sucre, Alcool, Mascarpone, Biscuit, Boisson, Gâteau, Sucré, Sirop, Liqueur, Fruit, Nutella, Tiramisu, Cointreau, Fruit jaune Ingrédients pour 4 personnes:. 250gr de mascarpone. 1 grande boîte de pêches au sirop. 4 jaunes d'oeufs. 10cl de liqueur de pêches ou du Cointreau®. 60gr de sucre. 16 biscuits à la cuil… Source: Silvia en Cuisine… Punch exotique - Les plaisirs de la bouche Tags: Dessert, Orange, Sucre, Alcool, Vanille, Boisson, Rhum, Sucré, Sirop, Pamplemousse, Jus, Jus de fruits, Exotique, Fruit, Punch, Agrume, Gousse Recette N°415 Ingrédients pour environ 4 litres de punch: 2 litre de jus d'oranges 50 cl de jus de pamplemousse 50 cl de jus de fruits exotique 1/2 verre de sirop de sucre de canne 50 cl de rhum blanc 20 cl de rhum ambré 1 gousse de vanille Recette: Fendez... Source: Les plaisirs de la bouche Tartare de Saumon mariné à la Vodka Tags: Saumon, Dessert, Sel, Poivre, Sucre, Alcool, Aneth, Citron, Fleur de sel, Boisson, Tarte, Sucré, Marinade, Jus, Fruit, Tartare, Mariné, Herbes aromatiques, Vodka, Fleur, Agrume, Poisson gras Ingrédients pour 4 personnes:.
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Source: Plaisirs de la Maison Cake sablé aux écorces de cédrat confit - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison Tags: Oeuf, Dessert, Beurre, Sel, Sucre, Alcool, Citron, Vanille, Boisson, Cake, Sucré, Liqueur, Fruit, Sablé, Confit, Agrume, Écorce Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel: cake sablé Ingrédients: pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100 g... Source: Plaisirs de la Maison 1 Recette facile, le Strazen ou yaourt stracciatella aux fraises Tags: Dessert, Fraise, Chocolat, Sucre, Alcool, Yaourt, Citron, Biscuit, Boisson, Spéculoos, Sucré, Jus, Fruit, Sucre d'orge, Sans cuisson, Grèce, Agrume, Orge, Rafraichissant, Europe, Boisson chaude La meilleure recette de Strazen, un dessert facile, rapide, original et rafraichissant - Sucre d'Orge - Préparation: 20 min - Sans Cuisson - pour 4 personnes - Ingrédients: 4 yaourts à la grecque, 250g de fraises, 4 biscuits spéculoos, 50g de chocolat noir pâtissier, le jus d'un citron,...
Après refroidissement, mélanger le sirop avec l'alcool fruité. Verser en bouteilles et boucher. 1 - J'aime Discussions les plus actives
À propos... Bières de microbrasserie fièrement brassée au Québec depuis 2014. La Brasserie Les 2 Frères est une véritable histoire de famille. Les frères étaient amateurs de bonnes bières comme leur grand-père qui leur a inculqué les rudiments de l'art brassicole. Lancée en août 2014, la Brasserie remporte sa première distinction d'envergure au Mondial de la Bière 2015 en y remportant la médaille platine au Concours Bière Greg Noonan, plus haute distinction de l'événement et depuis, poursuit sa lancée en multipliant son offre de produits. Depuis, elle poursuit sa lancée en multipliant son offre de produits. Visitez le site web pour connaître les points de vente des produits!
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LA MOISSON DES BRASSEURS 2022 Les 24, 25 et 26 juin 2022 les brasseries françaises ouvrent leurs portes. L'occasion, pour le grand public, de se plonger dans le savoir-faire brassicole français. Chaque brasserie devient un lieu de rencontres, de partages, d'échanges entre les visiteurs et les brasseurs. Dans le respect des gestes barrières en vigueur. Un voyage au coeur d'un métier millénaire! Retrouvez les brasseurs participants à l'opération en cliquant ici: