Pomme De Terre Altesse: Mont Thabor Ski De Randonnée 2018

La pomme de terre ALTESSE est classée dans le groupe culinaire A (A étant réservé aux variétés à chair ferme). Elle reste "ferme" et ne noircit pas après cuisson. Elle est de cette nouvelle génération de variétés qui accordent une grande importance au goût et à la personnalité. Elle est belle, régulière, jaune clair, de toute beauté; rien que par sa présentation, elle se démarque de ses concurrentes. Restant bien ferme, elle accompagnera idéalement la cuisine d'été; et après quelques mois de conservation, elle sera parfaite pour les ragoûts, potées, choucroutes ou toute autre recette nécessitant des pommes de terre qui "se tiennent" Pas de commentaires client pour le moment.

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Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété pomme de terre Altesse. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Altesse est une pomme de terre à chair ferme. Elle est idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur. On peut l'utiliser en salade, pour la raclette ou la choucroute. Cette variété précoce allie productivité et bonne conservation. Découvrez ici comment la cultiver. Pomme de terre Altesse: origine et description La pomme de terre Altesse est une obtention variétale du syndicat agricole nommé Grocep (Groupement du centre des producteurs de plants de pomme de terre), l'un des 4 obtenteurs français. Cette variété a été inscrite au catalogue français en 2000. Elle fait partie des pommes de terre de consommation à chair ferme. Régulière, de forme allongée, sa chair et sa peau sont jaunes. Les yeux sont superficiels à très superficiels. Cette variété peut être récoltée dès 70 jours après la plantation, il s'agit d'une variété précoce à demi-précoce.

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Producteurs Points relais Recettes↗ Blog↗ Accès direct Commander S'inscrire Contact Prix de vente: 4. 80 € l'unité 4. 80 € 3 kg Bio européen Produit non disponible 1. 60 € / kg Producteur: 2. Les maraîchers de Naujac Conditionnement: 3 kg Pomme de terre à chair ferme, idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur.

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Enroulement: moyennement sensible. Nematode RO 1-4: résistante. Défauts internes du tubercule: Peu sensible aux taches de rouille, assez peu sensible au cœur creux et aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Peu sensible. Sensibilité aux chocs: Assez sensible. Repos végétatif: Court. Qualité culinaire: Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson: nul, coloration à la friture: assez foncée. Teneur en matière sèche: Assez faible. Aptitude à la conservation: Bonne.

De semeur Ordre: Solanales Famille: Solanaceae Nom latin: Solanum tuberosum L. Description: Inscrite au Catalogue français en 2000 obtenue par GROCEP- France. Gros tubercule allongé, yeux peu profonds. Peau jaune, chair jaune. Germe conique, rouge violacé, pilosité moyenne à forte. Port demi dressé de taille plutôt moyenne. Feuille vert clair, grande, semi-brillante, moyenne à ouverte, foliole moyenne à grande. 0 Faible pigmentation de la tige. Floraison pas très abondante. Bouton floral fortement pigmenté. Fleur blanche. Fructification rare à moyennement fréquente. Maturité précoce à semi-précoce. Bonne conservation. Très bonne tenue à la cuisson mais coloration +++ à la friture. Epoque de floraison: printemps-été Hauteur: 40 Terre: de jardin riche en matières organiques Exposition: ensoleillée Multiplication: semis, bouturage, plantation de tubercules Période de multiplication (semis, bouturage,... ): Mars, Avril, Mai Strate végétale: Herbacée Pollinisation: autogame Type de végétation: caduc Cycle de vie: annuelle Propriétés: Racine comestible Origine: France Liens externes Commentaires et appréciations

1; - Repli / variante: traversée par la Crête des Muandes, D+ 730 m, 2. 3; repli par la Clarée, D+ 370 m; - Nuit au refuge du Chardonnet (2227 m). J5 – jeudi 24/03/2022: traversée par la Grande Manche et le vallon la Moulette, refuge de Buffère - Montée de la combe de la Grande Manche (2853 m) et accès au vallon de la Moulette jusqu'aux Jobles (2071 m), montée au col de Buffère (2427 m) et descente au refuge; D+ 990 m, 3. 3 (35°/100, pass. 45°); - Repli / variante: Pic Ombière (2832 m) en traversée (le Raisin, col du Raisin, vallon de la Moulette), D+ 970, 3. 3, (40°/100); traversée par le col ouest de Roche Noire (2662 m) ou le col est (2693 m), D+ 800, 2. 3; traversée par la Crête de Baude (2571 m), D+ 350, 1. 30°); Rem. : dans le secteur du Raisin, on préfèrera le Pic Ombière à la Pointe du Demi (chacun ses goûts! Ski de randonnée | Haut Val Montjoie | 3 jours avec un guide de haute montagne. ); - Nuit au refuge de Buffère (2076 m). J6 – vendredi 25/03/2022: le Grand Aréa, retour à Névache par le vallon de Cristol - Montée au Grand Aréa (2869 m) par le col du Buffère (2427 m) et l'arête ouest, descente face nord, traversée de la Crête de l'Echaillon, descente du vallon de Cristol jusqu'à Névache-la Ville-Haute; D+ 1000 m, 3.

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Ascension A partir des Mottets, prendre au sud-est le bon sentier qui conduit au lac des Cerces alt. 2410m. C ontinuer, plein sud, sur le GR 57 qui mène au col de la Ponsonnière (2613m). C ontinuer, plein ouest, la crête de la Ponsonnière qui passe au-dessus le lac Blanc et sous le Roc Termier. WE Ski de randonnée Arves et Thabor | Agenda des sorties du CAF Ouest Lyonnais. O n arrive au col et au lac Termier. D u col, remonter au nord-ouest la combe en direction du sommet. O n passe sous le Sommet Est, et à la brèche où aboutit le raide couloir de la Clapière. P ar quelques vires et rochers on atteint le Sommet Ouest, point culminant qui offre un panorama sensationnel sur les Ecrins, La Vanoise, le mont Blanc et beaucoup d'autres massifs. Retour Par le même itinéraire. Possibilité, par le lac Blanc ou par le col de la Ponsonnière, de descendre par le vallon de la Ponsonnière et le Plan de la Ja, jonction aux Mottets Plus de photos Lien ICI La montagne en peinture Parfois, quelqu'un prend contact avec vous et vous demande l'autorisation d'utiliser vos photos. Ma réponse est toujours favorable.

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