Maison A Vendre Noyelles Sous Bellonne - Endives Au Saumon Fumé Et Crème Légère Citronnée

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Wednesday, 21 August 2024
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Endives au saumon fumé et crème légère citronnée: pour changer des endives au jambon! Voici une recette qui rentre bien dans le cadre de régime, très légère, facile, idéale donc pour un repas du soir! En hiver, on apprécie souvent les endives au jambon. J'ai décliné la recette avec du saumon fumé, sans gruyère mais avec une petite crème citronnée et une touche de basilic pour bien parfumer le tout! Découvrez cette recette d'endives au saumon fumé et crème légère citronnée, fraîche, acidulée, gourmande. Elle est ultra facile et rapide à réaliser et sera parfaite pour un apéro entre amis. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette de Endives au saumon fumé et crème légère citronnée, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

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Par sophia loren, Publié le 25 décembre, 2021. à 15:22 Voici une recette fabuleuse des endives au saumon fumé et crème légère citronnée ultra gourmands et appétissants! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ces endives au saumon fumé et crème légère citronnée à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s'agit d'une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d'un déjeuner ou un diner. Un vrai délice! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 4 tranches de saumon fumé 1 citron Sel, poivre 4 endives 10 cl de crème fraîche épaisse à 3% de matière grasse Basilic frais Préparation: Comment faire ces endives au saumon fumé et crème légère citronnée? Pour commencer, préchauffez le four à 180°c. Enlevez les feuilles extérieures des endives et coupez le pied. Passez les sous l'eau froide et ciselez-les en deux dans le sens de la longueur. Creusez le pied pour enlever un peu d'amertume.

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Délicieuses endives au saumon fumé et crème légère citronnée - Tasties Foods | Alimentation, Endives, Saumon fumé

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Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez (16 votes) Quoi de plus régressif qu'une quiche faite maison? Facile et réconfortante, cette recette traverse les générations tout en régalant les papilles de chacun! Le problème? Un peu trop calorique vous direz-nous... heureusement on a trouvé des solutions pour l'alléger... Chicons "braisés" très légers (2 votes), (28) Plat facile 40 min 88 kcal Ingrédients: 4 chicons ou endives 2 cuillères à café de beurre Sel noix de muscade 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de sucre Un peu d'eau... Salade legere Plat facile 10 min 151 kcal Ingrédients: 10 tomates cerise 2 endives 1/2 boîte de haricots rouges 2 tranches de jambon blanc coupées en lanières 1 gousse d'ail ciboulette vinaigrette à l'hui... Salade repas leger (1 vote), (18) Entrée facile 10 min 348 kcal Ingrédients: 1 endive 4 tomates cerises 80 g poulet cuit froid 80 g côte de porc cuite froide 1 cuillère à café de tapenade 1 cuillère à soupe de crème... Un apéro léger et frais (8 votes), (20) Apéritif facile 5 min Ingrédients: tomates mozza sauce au vinaigre balsamique endives... Endives au jambon diététiques (4 votes), (1), (50) Entrée facile 50 min 826 kcal Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3: 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc...

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Citronnez les endives avec 1/2 citron. Etape: 3 Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur puis égouttez-les sur un linge propre. Etape: 4 Coupez chaque tranche de saumon en 2. Etape: 5 Préparez la crème citronnée en mélangeant la crème, le jus du 1/2 citron restant, du sel et du poivre. Etape: 6 Étalez une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Etape: 7 Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Etape: 8 Parsemez de basilic coupé. Etape: 9 Faites cuire 10 minutes à 180°c. Source:

Étalez ensuite une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Parsemez finalement de basilic coupé. Faites cuire 10 minutes à 180°c. Votre endive au saumon fumé et crème légère citronnée est prête! Bon appétit.