Gateau En Forme De Traineau – Belaire Champagne Prix

12 décembre 2010 7 12 / 12 / décembre / 2010 14:17 Je vous présente mon nouveau gâteau... Le traineau du Père-Noël Mickey et ses amis... Je participe aussi avec ce gâteau au concours "Le Noël de Disney", proposé par le site de Lulu que vous pourrez retrouver en cliquant sur le lien suivant: J'ai vraiment adoré le thème du concors dès qu'il a été proposé et comme je devais faire un gateau pour le loto de l'école de ma fille, je me suis dit: "Les enfants adorent Mickey! ". Gateau en forme de traineau. Donc j'ai travaillé sur ce sujet et voici pour les enfants mais aussi les grands: le traineau du Père-Noël Mickey qui pensera à vos petits souliers lors de la belle nuit de Noël... Tutoriel pour la réalisation de ce gâteau: Petits conseils: Pour des raisons d'allergies, vu que le gâteau était destiné à la tombola de l'école de ma fille, j'ai utilisé des gâteaux achetés dans le commerce mais si je devais le refaire, je ferai un seul gateau que je retaillerai dans la masse car ce fut assez difficile de maintenir le tout!

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Le Traineau Du Père Noël – Casserole &Amp; Chocolat

Etalez la pâte marron clair en assez grosse épaisseur (4 mm) puis formez vos 4 rennes. (vous pouvez en faire 2 de plus pour avoir du secours en cas de casse). Insérez ensuite les tiges en métal. Je vous propose une petite astuce pour que les tiges ne transpersent pas les rennes (j'ai eu ce petit problème au moment de mes essais). Il vous suffit de les plier comme dans l'exemple ci-dessous pour renforcer la solidité. Laissez ensuite sécher pendant 1 à 2 heures. Le Traineau du Père Noël – Casserole & Chocolat. Réalisez ensuite le traineau. Appliquez votre emporte-pièce sur une pâte à sucre étalée à 3 mm d'épaisseur. Appuyez sur le piston pour marquer votre pâte dans un premier temps puis dans un deuxième temps pour le démouler. J'ai ensuite peint les montant du traineau avec la peinture dorée pour donner un effet plus festif. Voici maintenant les différentes étapes pour recouvrir le gâteau. Recouvrez le ensuite avec la pâte à sucre vert clair. Découpez la pâte avec un couteau à lame fine. A l'aide du plus grand des emporte-pièces sapin, réalisez des sapins que vous disposerez sur tout le tour du gâteau.

Emporte Pièce Traineau De Père Noël

Le top des recettes en vidéo P'tite maman Membre Super Génial Messages: 627 Inscription: 08 mai 2004 [19:46] Localisation: Tours Re: gâteau traineau du père noël quel talent!!!!! ton gateau est superbe!!! Multidélices Hachoir Kenwood PRO 1600 Robot Kenwood Titanium KM 020 COOK Expert ducatihd2000 Membre Génial Messages: 260 Inscription: 09 juin 2007 [14:56] Localisation: Suresnes(92) Message par ducatihd2000 » 03 févr. 2010 [01:09] Vraiment é tu pâtissière de métier? Félicitations! Map kenwood BM 450: TH 0. Gateau en forme de traîneau à chiens. 71 Le 19 Avril: 61 kg Le 03 Avril: 59. 1 kg Revenir vers « Desserts [fêtes] « » Autres discussions Dernier message par milli 30 nov. 2003 [20:05] Dernier message par kristy-kristou 09 déc. 2014 [18:30] Dernier message par Myrtille 12 déc. 2003 [06:59] Dernier message par langeaurel 07 oct. 2006 [13:00]

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Pour le collage, il suffit d'utiliser un peu d'eau. Réalisez ensuite les petits paquets cadeau. Vous pouvez les faire de plusieurs couleurs. J'ai choisi de rester dans les couleurs de Noël mais vous pouvez faire selon la pâte à sucre qu'il vous reste dans vos placards. Dans un premiers temps, faites un long boudin. Coupez le ensuite en petit tronçon de taille identique. Formez une boule à partir de chaque boudin puis formez des cubes à partir des boules. Etalez ensuite finement de la pâte à sucre verte pour former les rubans et les petits noeuds. Gateau en forme de traineaux. Disposez ensuite tous vos décors sur le gâteau. Pour installer le traineau et les tiges, tenez bien par la tige pour enfoncer dans le gâteau. Voilà, votre gâteau est fini, bonne dégustation...

Gateau En Forme Traineau De Noel - Tricotine05

Coucou les gourmands! On y est maintenant, on plonge dedans avec bonheur et gourmandise, oui c'est bien la période des préparatifs de Noël qui est là! Et franchement, chez moi on adore!! Aujourd'hui je vous propose de réaliser un traineau du Père Noël. Dans un esprit similaire, vous avez déjà la maison en pain d'épices qui est disponible ici sur le blog. Le gâteau traîneau. Ce traineau du Père Noël va se confectionner dans le même esprit. Il me faut néanmoins vous donner quelques conseils. Organisation du travail: vous pouvez préparer la pâte sablée aux amandes en avance. 2 ou 3 jours conviendront parfaitement. vous pouvez réaliser vos différentes formes en pâte sablée la veille. Vous les cuirez et ensuite vous les conserverez sur une grille ou dans une boîte en métal. vous n'hésiterez pas à solliciter de « petites mains » au moment du montage du traineau pour maintenir les différents éléments le temps que le glaçage royal fasse son rôle de colle alimentaire. Montage et décoration du traineau du Père Noël: avant de vous lancer dans le glaçage royal, qui devra être rapidement utilisé avant qu'il ne durcisse (pensez à prendre une poche à douille avec une petite douille ou une corne d'écriture que vous pouvez faire vous-même avec du papier cuisson), vérifiez bien que vos différentes pièces ne se sont pas trop déformées à la cuisson.

Le Gâteau Traîneau

(prévoyez de garder assez de glaçage blanc pour coller vos pièces) 14 Laissez sécher pendant au moins une heure. 15 Rectifiez vos sablés avec une râpe pour avoir des bords bien droits. 16 Vérifiez si le glaçage est bien sec en appuyant légèrement le doigt sur la surface. Topper gâteau personnalisé Traineau de rennes Noël - Planète Gateau. 17 Procédez au montage en disposant les 4 pièces du traineau sur le grand rectangle et pochez généreusement du glaçage blanc en guise de colle. 18 Laissez encore sécher. 19 Pour finir, garnissez avec vos sablés et autres gourmandises.

Dosages pour enduire le gâteau (soit environ 312ml de glaçage): - 9gr de poudre de meringue Wilton - 40ml d'eau - 340gr de sucre glace extra fin ( 112, 50gr + 227, 50gr) - 62, 50gr de Crisco -1gr de sel - 1 cuillère à café d'arôme poire Préparation du glaçage crémeux: - Fouetter l'eau et la poudre de meringue rapidement jusqu'à obtenir des pointes en soulevant le fouet. - Ajouter les 112, 50gr de sucre glace progressivement en battant à vitesse moyenne. - Ajouter ensuite le sel et l'arôme -Ajouter progressivement et en alternant le Crisco et les 227, 50gr de sucre glace restant. - Battre à vitesse lente/moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse et onctueux Je l'ai ensuite laissé reposer au frigo quelques heures. Puis j'ai recouvert de pâte à sucre rouge et verte. Les côtés du traineau sont en pâte à sucre au chocolat. Il faut les faire au moins 10 jours avant pour que la pâte à sucre soit bien sèche et donc tienne bien debout! Voici le gabarit que j'ai utilisé: Afin d'être sûre que les côtés tiennent parfaitement, j'ai enduit les côtés de mon gâteau avec du glaçage royal (il sèche en durcissant, c'était donc l'idéal).

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