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Elle se mange jeune en salade mais elle a un goût assez fort et il faut la mélanger avec d'autres feuilles. Son goût avant la floraison est cependant plus doux que la roquette cultivée ou sauvage. On peut faire du pesto avec les jeunes feuilles, consommer les boutons de fleurs en salade, et les feuilles plus âgées, cuites comme des épinards. Elle peut servir de fourrage aux animaux. Elle peut aussi être utilisée comme engrais vert au jardin. - Le brocoli sauvage (noms latins synonymes: Lépidium draba ou Cardaria draba) est appelé aussi passerage. Clochettes bleues des bois | Provence 7. On peut manger l'extrémité, donc le panicule, qui est formé de fleurs encore fermées. On peut le faire blanchir et le manger en vinaigrette ou bien l'incorporer dans les potages, ou encore le faire sauter à la poêle. C'est d'autant plus intéressant que cette plante pousse souvent en colonies dans les lieux incultes. - Le pissenlit... tout le monde le connaît et le consomme, je pense! - Le fenouil est un condiment incontournable dans le sud pour agrémenter les plats de poisson.

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Autre option: se poster au sommet de la colline de Sion, au sud de Nancy, pour profiter du panorama. À lire aussi De randonnées en bains de forêt, la Lorraine en sept activités grandeur nature Pour voir les roses: près de Paris, allons voir si... La roseraie du Val de Marne. François BOUCHON / Le Figaro Dès le mois de mai, la rose Centifolia, la fleur emblématique de Grasse, embaume les collines du pays grassois. Hélas, les parcelles sont privées et difficiles d'accès. Heureusement, les jardins du Musée International de la Parfumerie de Grasse (ouverts dès le 27 mars) permettent d'admirer et de humer leur parfum. S'y mêlent les iris (autres fleurs à parfum) et d'adorables fleurs des champs (pavot de Californie, moutarde sauvage, bourrache), sans oublier les prunus et cerisiers en fleurs. Quelques plantes comestibles ou médicinales de Provence - Dans la Bulle de Manou. En Île-de-France, la roseraie du Val-de-Marne, à L'Haÿ-les-Roses, rouvre ses portes le 1 er mai. La première roseraie du monde (1899) permet de respirer les parfums de plus de 11 000 rosiers, provenant de 2900 espèces et variétés différentes: églantiers, aubépines, roses galliques, capucine bicolore, roses thés de Chine, roses d'Orient, etc.

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Scilles ou Clochettes bleues des bois © Accueil Provence 7 Les Scilles campanulées bleues trouvent leur origine dans le bassin méditerranéen. Elles affectionnent le Soleil et se naturalisent très bien, Il ne faut pas les confondre avec les jacinthes des bois. Les jacinthes des bois se sont développées dans le milieu atlantique avec une aire de répartition globale comprenant le nord de la péninsule Ibérique, les Îles Britanniques, l'ouest de la France et de la Belgique. Les jacinthes des bois aiment l'ombre ou la semi-ombre. Le succès des clochettes vient de leur couleur tendre bleu-mauve qui apporte les premiers signes du Printemps. Leur surnom de « clochettes » et leur précocité les rapprochent dans les esprits des muguets. Reconnaître les Scilles campanulées ou clochettes bleues Clochettes Bleues et Scille Campanulée. Les Clochettes bleues sont proches de fleurs telles que: Jacinthes des bois. Jacinthes sauvages. Photo libre de droit de Fleurs Sauvages Dans Un Pré Au Printemps banque d'images et plus d'images libres de droit de Arbre en fleurs - iStock. Petites jacinthes. Scilles. Endymion penchés. Des plantes vivaces à bulbes de la famille des liliacées.

D'autres couleurs exploseront comme le rouge coquelicot, le violet Lilas, les étoiles blanches de La Dame de Onze Heures, le pourpre de la Valériane, cette flore ne cessera de vous émerveiller et d'embaumer champs, chemins et murs de rocailles Papillon sur valérianne Fleurs de Dame de onze heures Fleurs de Dames de onze heures Fermer la carte intéractive Abonnez vous à notre newsletter pour recevoir notre lettre mensuelle