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Liste des ingrédients pour 4 personnes 500 g de chou fleur (surgelé pour moi) 3 pommes de terre moyenne 100 g de lardons 100 g de gruyère La recette Cette recette de gratin chou fleur et pommes de terre régalera toute la famille, le goût n'est pas fort du tout, et même les plus récalcitrants au chou fleur apprécieront!! Commencer par faire une béchamel: recette de la béchamel allégée ici Dans une poële faire revenir les lardons. Dans la cocotte minute mettre dans le panier le chou fleur et les pommes de terre coupées en rondelles assez grosses: cuire 5 mn (seulement) dès que la soupape chuchote. Dans un plat allant au four mettre les lardons et dessus le mélange pommes de terre chou fleur. Gratin pomme de terre chou fleur thermomix chicken. Verser la béchamel dessus, mettre du gruyère rapé Enfourner 20 mn à 200°. Coût de revient de ce plat: 1€80 (béchamel inclue), non comptée l'électricité…une recette économique
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Qu'ils soient composés de restes, préparés pour le dîner un soir de semaine ou pour un repas de famille le dimanche: les gratins sont simples et rapides à faire et conviennent pour de nombreuses occasions. Voici une recette de gratin de pommes de terre et brocolis avec sa délicieuse sauce bien crémeuse. Un plat qui se suffit à lui-même mais qui peut aussi convenir pour accompagner parfaitement n'importe quelle viande rouge, volaille ou poisson si vous enlevez les lardons. Variante Le comté peut être remplacé par de l'emmental râpé. Variante Pour un plat végétarien, supprimez les lardons et ajoutez 15 grammes d'huile d'olive pour faire revenir les oignons. Astuce Pour une version sans vin blanc, remplacez le par la même quantité de jus de cuisson. Astuce Ajustez la quantité de maïzena en fonction de la consistance de la sauce: plus vous en ajouterez, plus elle épaissira. Gratin pomme de terre chou fleur thermomix de. Astuce Lorsque ce n'est pas la saison, vous pouvez bien sûr utiliser des brocolis surgelés. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 200 grammes de comté dans le Thermomix et pulvériser 10 sec / vitesse 10.
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Pour les personnes difficiles, quoi de mieux que de cacher les légumes les moins glamours à leurs yeux dans une purée? Voici donc un bon parmentier de chou-fleur qui vient avec la garantie que personne ne râlera 🙂 Réduit en purée avec de la pomme de terre et associé à de la viande de boeuf hachée, cela fait un plat familial bien complet vraiment simple et rapide à réaliser avec votre Thermomix (encore plus si votre viande est déjà cuite). Afficher la recette comme sur mon Thermomix La purée Mettre 1 oignon jaune épluché et coupé en deux, 1 gousse d'ail épluchée et (à ajuster en fonction des goûts) et 10 grammes de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Gratin Pomme de terre Chou-fleur et saucisse de Montbéliard par MilleFrance. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plat principal - divers sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Ajouter le fouet. Mettre 600 grammes de chou-fleur coupé en petits bouquets, 400 grammes de pommes de terre coupées en dés, 300 grammes de lait demi-écrémé et 100 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix. Cuire 24 min / 100°C / / vitesse 1.
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5 cuillères à soupe de maïzena, 2 pincées de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 7 min / 90°C / / vitesse 2. Verser la sauce sur les pommes de terre et les brocolis dans le plat à gratin. Répartir le reste du comté sur le dessus du gratin. Mettre 25 grammes de pignons de pin sur le plat. Mettre dans le four pendant 40 min à 180°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de la puissance de votre four. Le gratin doit être bien doré. Gratin de chou fleur pommes de terre avec une béchamel : un régal. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Excellent 🤤🤤🤤 j'ai remplacé les lardons par du saumon fumé et pas de vin blanc 🥰 Plat végétarien * pas de vin blanc *emmental *Crème fraîche remplacé par crème de soja Simple, vite réalisée😇 mais gourmand 😜 Super bonne recette Crème fraîche remplacée par du fromage blanc 0%:)) Merci! La sauce est tout simplement delicieuse!
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Dé-li-cieux! Recette respectée à la lettre, avec le MC+ C'est la deuxième fois que je la fais et c'est toujours aussi bon! Miam 🍽️🍽️ T Très bon. Fait avec le Monsieur Cuisine Connect. Peut aussi se faire avec une saucisse de Morteau si on aime le fumé. Juste deux mots: PAR … FAIT!!!!! Très bon ce gratin!!! Gratin pomme de terre chou fleur thermomix il. Recette respectée à la lettre. Rien à redire. T Bonjour Merci pour cette recette on va la déguster ce soir avec une petite salade rien que de la voire on salive déjà je pense que l'on va bien se régaler ce soir encore merci merci De toute façon sur le site de Cookomix si on n'a pas d'idée de repas on trouve toujours une super recette merci à toutes les personnes qui déposent ces recettes succulentes. Très bon gratin, j'ai suivi la recette à la lettre et c'est parfait! N Recette suivis à la lettre et très satisfaite du résultats!!!! Délicieux, pas sec du tout. Deuxième fois qu'on le fait et toujours aussi bon. Très très bonne recette, fait le soir et réchauffer le lendemain un délice et pas trop sec.
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