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Wednesday, 26 June 2024

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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 1 kg de grosses tomates fermes • 1 oignon nouveau • le jus de 2 citrons • 4 c. à soupe d'huile d'olive • 1 c. à soupe rase de curry • 10 feuilles de basilic • 8 feuilles de menthe • sel et poivre du moulin Calories = Ne sais pas Étapes de préparation Ebouillantez les tomates 20 secondes, pelez-les, coupez-les en deux, épépinez-les. Taillez-les en dés. Pelez l'oignon, émincez-le finement. Ciselez le basilic. Rincez et épongez les feuilles de menthe. Mélangez le jus de citron, du sel, du poivre et la moitié du curry dans un bol. Incorporez petit à petit l'huile au fouet. Arrosez les dés de tomate de sauce, poudrez avec le reste de curry. Ajoutez l'oignon et le basilic. Salade antillaise au curry - Recette - Difficulté : très facile. Décorez de menthe et dégustez. Astuces et conseils pour Salade de tomates au curry Si les tomates ne sont pas très mûres, laissez-les macérer dans la sauce 1 h avant de les servir. Servez avec un Gaillac blanc. Jetez un oeil à ces recettes

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30 min Facile Poulet au curry antillais 5 commentaires 2 gros blancs de poulet (300 g/blanc) 10 cl de lait de coco 1/2 cube de bouillon de volaille 2 c. à soupe de curry en poudre 20 cl de crème liquide 15 g de beurre coriandre sel, poivre 1. Faites chauffer le beurre dans une poêle. Pendant ce temps, salez, poivrez les blancs de volaille. 2. Faites revenir quelques minutes les blancs de volaille sur les deux faces jusqu'à coloration. Réservez. 3. Enlevez l'excédent de beurre de la poêle. Mettez le curry et le cube de bouillon dans la poêle. Ajoutez le lait de coco. Mélangez bien. 4. Remettez la volaille dans la poêle et couvrez. Laissez cuire pendant 10 min à feu moyen. 5. Pendant ce temps, fouettez la crème liquide en chantilly dans un cul de poule. Ne pas serrer la crème, celle-ci doit être onctueuse mais pas ferme. Gestes techniques Monter une cre`me en chantilly 6. Retournez les blancs de poulet à mi-cuisson. Salade antillaise aux noix de cajou - Recettes et Terroirs. Une fois cuits, retirez les blancs de poulet de la poêle. 7. Mélangez la crème fouettée à la sauce au curry.

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Si on prépare une grande quantité de poulet, recouvrir sa plaque de four de papier aluminium ou sulfurisé (plus facile pour le nettoyage après:-). Si c'est au contraire une petite quantité, un plat moyen allant au four (porcelaine, pyrex.. ) suffira, et pas besoin de le recouvrir de papier alu ou sulfurisé. 2- Ôter la peau des morceaux de poulet. Remplir un récipient d'eau froide, y ajouter le vinaigre, puis y laver le poulet. Salade antillaise au curry style. Égoutter les morceaux de poulet, puis essuyer avec une serviette éponge ou du papier essuie-tout pour bien sécher. 3- Dans un petit bol, mélanger l'ail écrasé, le sel, le poivre, le thym, l'oignon en poudre et le piment de Cayenne. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner les morceaux de poulet partout avec l'huile. Ensuite, bien les masser sur toutes les faces avec le mélange de sel et d'épices. 4- Disposer le poulet à plat dans son plat allant au four, puis cuire 1 heure dans le four chaud. A la sortie du four, recouvrir de papier aluminium, et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Servez très chaud. Vos avis peu se faire aussi avec des cuisses de poulets, c'est un régale Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi

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Le renouvellement sur la liste d'attente des licences gratuites s'effectue obligatoirement par courrier recommandé avec accusé de réception, soit sur papier libre soit au moyen du formulaire téléchargeable sur le site internet de la préfecture de police:. Le renouvellement doit s'effectuer tous les ans à la période de la date de la première inscription. L'accusé de réception vous servira de justificatif de renouvellement. Licence taxi parisien plaque jaune et bleu. Je suis artisan taxi parisien, je viens de changer de domicile, et la carte grise a été modifiée. Quelle est la démarche à suivre? Vous devez vous présenter au bureau des taxis bureau 414 muni de la nouvelle carte grise, l'assurance du véhicule avec la nouvelle adresse, la carte de stationnement et la carte professionnelle. CONTRAT DE LOCATION- GERANCE / CONTRAT DE SALARIE Condition impérative L'artisan doit louer un véhicule équipé TAXI La carte grise doit toujours être au nom de l'artisan La visite technique doit être en cours de validité. Dans quels cas peut-on louer un véhicule relais?

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Vous pouvez prendre un taxi dans la rue en levant le bras dans sa direction. Il faut qu'il soit libre (lumière verte ou enseigne sur le toit «taxi» allumée). Vous pouvez aussi commander un taxi, soit en passant par une borne de taxi, soit en passant par une centrale de réservation. Bornes de taxi Les stations de taxi possèdent une borne qui permet aux chauffeurs de répondre à vos appels. Ce système permet de commander un taxi qui n'est pas trop loin de votre lieu de départ. Il existe un numéro unique des bornes de taxis parisiens: 01 45 30 30 30 Vous devrez sélectionner votre arrondissement puis choisir la borne de taxi que vous voulez appeler. Vous trouverez sur ces deux pages, la liste des numéros des bornes Paris et en banlieue. Centrale de réservation L'avantage des centrales de réservation est, en les appelant, qu'ils trouvent le taxi le plus proche de vous. Licence taxi parisien plaque jaune orange. Vous pouvez commander un taxi pour tout de suite ou réserver un taxi qui viendra vous chercher à l'heure dîtes. – Alpha-Taxis: 01 45 85 85 85 – Taxis bleus: 3609 (0, 15c/min. )