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Saturday, 18 May 2024

Le Parc naturel régional de Camargue lance un appel à candidature pour la désignation du titulaire d'une autorisation d'occupation temporaire du domaine public pour l'exploitation de la Maison des produits de Camargue, située RD570 des Saintes Maries de la mer, 13200 Arles. Le Syndicat mixte de gestion du Parc naturel régional de Camargue en est propriétaire. Durée du marché: Durée de l'AOT 5 ans renouvelables. Procédure de passation: Publicité de l'AOT Modalités d'attribution: Candidat individuel, groupement conjoint ou solidaire. Critères de sélection: Candidature: Garantie, capacités techniques et professionnelles. Offre: Pertinence du projet au regard de la destination du bâtiment ( 50%), pertinence des méthodes commerciales proposées pour dynamiser et faire connaître la maison des produits de Camargue (20%), pertinence de la proposition du candidat concernant la gestion quotidienne du bâtiment (30%). Date limite: 13 novembre 2020 (candidature et offre) Téléchargez ci-contre le dossier complet

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Ils sont produits dans ses environs, voyagent peu jusqu'au point de vente et leur qualité est reconnue par de nombreux labels. Les pêcheurs du port des Saintes seront là les mercredis et jeudis. Maison des produits de Camargue – Mas du Sonnailler -Arles Horaires d'ouverture: du mardi au samedi, de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Tél: 04 90 49 15 26

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Accueil > La Maison Mediterranéenne des Vins Présentation La Maison Méditerranéenne des Vins Créée par des producteurs gardois dans les années 80, la Maison Méditerranéenne des Vins se situe au cœur de la Camargue, sur le site classé de l'Espiguette. Dans cette ancienne cave, de plus de 2000 m2 se côtoient vins d'appellation, fresques artistiques et produits gastronomiques. La Maison Méditerranéenne des Vins est le lieu incontournable d'une visite dans la région. Amoureux, passionnés et fins gourmets, vous y trouverez une sélection de vins et de produits régionaux. Régulièrement y sont organisées des festivités autour du vin et des produits du terroir en présence des producteurs. Côté vins: Une offre à couper le souffle. Plus de 2500 cuvées vous attendent entre muscats, vins des sables, et autres appellations gardoises. Venez dénicher le vin qui sublimera votre repas! Mais aussi: Tous les produits méditerranéens par excellence: Huiles d'olives, olives, vinaigres aromatisés, miels de la région, tapenades, foies gras, gourmandises, chocolats, nougats … Produits phare de Camargue et de la mer: Riz, fleur de sel, saucisson de taureau, soupe de poisson, rouille, brandade de morue, … La Maison Méditerranéenne des Vins vous fait voyager à travers notre région riche en senteurs et en saveurs.

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Inaugurée ce mardi officiellement par les élus et le sous-préfet qui au lieu de couper un ruban ont déplacé une balle de paille pour ouvrir le passage, la Maison des produits de Camargue est le fruit du travail réalisé par le Parc de Camargue depuis 2008, accompagnement d'un groupement de producteurs et réflexion sur la valorisation des produits agricoles en circuits courts de proximité. « Concilier protection de l'environnement développement durable avec la vie économique, l'agriculture et le tourisme sur un territoire, c'est bien le rôle d'un Parc naturel » a souligné le sous-préfet Pierre Castoldi. Le bâtiment en ossature bois et poutre apparentes a été construit en balles de paille de riz, matériau local écologique, des murs à la toiture. Cette paille recouverte de grillage a été ensuite enduite à la chaux. Ainsi le bâtiment économe en énergie, résiste aussi bien au froid qu'à la chaleur. Et pour parfaire l'ouvrage, la toiture va bientôt recevoir une couverture végétale. Photos Romain Boutillier / Ville d'Arles Les produits: Volaille, taureau de Camargue AOC, viande de porc, moules de Carteau, fruits et légumes, la moitié en bio, mais aussi les boissons avec ou sans alcool fabriquées ici – vins, bières, cidre, jus de fruits…- les pâtes, le riz la farine de riz, des œufs, des fromages, du pain, du sel, du miel, des aromates et des confitures remplissent les rayons de la Maison des produits de Camargue.

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Tél. 06 25 74 68 90 Vin: Mas de Valériole, tél. 06 89 93 35 95 Viande AOP de taureau de Camargue bio: manade Salierene, tél. 06 73 21 63 57 / 04 66 87 45 57 Viande AOP de taureau de Camargue bio: manade Blanc, tél. 06 87 01 43 08 Fruits, jus de fruit, huile d'olive, artichauts: Grand mas du Roy, SMS 06 13 36 30 94 Fromage de chèvre: Yolande Leroy, tél. 06 17 64 98 51 Miel: Laurent Boulaire, tél. 06 44 78 92 50

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