Recette Paupiette De Porc Au Four (Facile, Rapide)
Une recette de plat maison par pentrez Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 6 Commentaires 103 Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 4 Paupiettes de veau 700G de pommes de terre préparées 2 Oignons 1 Cas de farine 7 Cl de vin blanc 14Cl d'eau 1 Bouquet garni Beurre Pluches de persil Sel et poivre Préparation: Dans une cocotte-minute, faire fondre le beurre et y mettre les oignons à dorer avec les paupiettes. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux les pommes de terre. Quand la viande est dorée, saupoudrer de farine et mélanger. Puis ajouter le vin blanc et porter un petit bouillon. Ajouter l'eau, le bouquet garni. Mélanger bien. Saler et poivrer. Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre - Recette Ptitchef. Dans le panier superposé de la cocotte-minute, mettre les pommes de terre. Saler et poivrer le dessus et poser sur la viande. Fermer la cocotte-minute et laisser chuchoter 15 minutes. Juste avant de servir, mettre les pommes de terre avec la viande pour leur donner un peu plus de goût.
Paupiette De Porc Au Four Pomme De Terre Campgrounds
de course Ingrédients 600 g Sauté de porc 6 à 8 Petites pommes de terre à chair ferme 1 cuil. à café Concentré de tomates 2 Tomates 1 cuil. à soupe Pâte de curry 1 cuil. à café Curcuma en poudre 1 Oignon 2 gousses Ail 15 cl Bouillon de légumes 1 Petit piment rouge (facultatif) 1 Bâton de cannelle 1 étoile de badiane 4 Graines de cardamome Huile Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Coupez le porc en gros dés. Dans une grande marmite, faites chauffer l'huile sur feu vif. Placez-y les dés de porc et faites-les colorer de toutes parts en mélangeant sans arrêt. Retirez-les. Paupiette de porc au four pomme de terre translation. Remplacez-les par l'oignon et l'ail hachés, salez, poivrez, et faites suer pendant 2 à 3 min. Réservez. Faites à nouveau chauffer 2 cuil. à soupe d'huile sur feu vif dans la même casserole. Ajoutez le curcuma, la cardamome, le piment, la cannelle et la badiane, et laissez crépiter quelques instants. Ajoutez alors la pâte de curry et le concentré de tomates, et mélangez bien pour la délayer.
Recette Porc aux Pommes de Terre (Préparation: 10min + Cuisson: 80min) Recette Porc aux Pommes de Terre Préambule: Cette délicieuse recette réunionnaise de porc aux pommes de terre est un délice. Très parfumée, elle ravira les amateurs de cuisine exotique, avec ses petites pommes de terre cuites dans une sauce onctueuse. Très facile, rapide à confectionner, ce met nécessite une cuisson lente... mais quel régal! Préparation: 10 min Cuisson: 80 min Total: 90 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 kg de porc émincé 1 kg de petites pomme de terre épluchées 6 gousses d'ail 3 oignons rouges finement émincés 2 branches de thym huile d'olive eau sel poivre Préparation de la recette Porc aux Pommes de Terre étape par étape: 1. Dans un pilon, réduire en purée les gousses d'ail, puis les assaisonner de sel et de poivre. 2. Recette Porc aux Pommes de Terre (Préparation: 10min + Cuisson: 80min). Dans une poêle, faire dorer l'émincé de porc avec un peu d'huile d'olive, pendant environ une dizaine de minutes. 3. Incorporer ensuite les oignons (rajouter éventuellement un peu d'huile), faire revenir quelques minutes en remuant, puis ajouter la purée d'ail assaisonnée, ainsi que les branches de thym.