Calvados Arrangé Recette
Les barmen des établissements les plus chics de Paris à New York ne s'y sont pas trompés et utilisent le calvados dans de nombreuses recettes de cocktails. Voir nos cocktails
Recette De Le 44
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Le clou de girofle n'est pas indispensable, c'est suivant les gouts Pour le temps de macration, 44 jours c'est trs bien, mais bien sur plus on le laisse longtemps, meilleur il sera!!! Edit: Je prconise 3 mois minimum de macration Chez nous un 44 N en bocal et meurt en bocal. Il n'y a jamais de filtration et on enlve jamais l'orange du bocal (sauf peut-tre au bout d'un an de macration mais chez nous a n'arrive jamais;)). Recette de Le 44. Voir les commentaires et conseils sur le forum