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Par Octavie Une sauce idéale pour accompagner les viandes de Noël. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Epluchez les échalotes et émincez-les. Faites-les revenir avec les airelles doucement dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la cassonade et l'eau puis laissez réduire à feu doux. 2 Quand la sauce a épaissi, ajoutez le porto. Sauce aux airelles pour foie gras poêlé. Salez et poivrez. Laissez à nouveau épaissir de 8 à 10 minutes. Retirez du feu. Si votre plat n'est pas prêt à servir, maintenez-la au chaud au bain-marie 3 Avant de servir votre plat, hors du feu, ajoutez le beurre à la sauce aux airelles et faites-la monter avec un fouet. Conseils Faites monter votre sauce avec le beurre juste avant de servir. Elle accompagnera aussi bien les volailles que les gibiers. Commentaires
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La suite après cette publicité Meilleures recettes d'airelles des Gourmets Des idées de recettes d'airelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Compotée de canneberges En cuisine, les saveurs de la canneberge se marient très bien à l'orange dans la préparation de pains ou de desserts et pour Thanksgiving, il est de coutume de servir une compotée de canneberges avec la dinde. Elle accompagne aussi divinement le gibier ou les volailles. Cocktail de fête aux fruits rouges Un cocktail de fête fruité pour célébrer le réveillon comme il se doit. Sauce aux airelles pour foie gras wine. Des saveurs délicates avec une touche pimentée tout de même qui sauront être appréciées de vos convives. Donnez un air de fête supplémentaire au cocktail en lui ajoutant des pétales de rose en sucre. Rôti d'autruche et sa sauce aux airelles L'autruche est l'une des viandes les plus basses en calorie. Tendre à souhait, ce rôti détronera le rosbeef à votre table de fête. c'est excellent avec une sauce aux airelles. Accompagnez cette fabuleuse viande d'un gratin dauphinois, d'une simple salade verte, de pâtes fraîches ou d'une galette de maïs.
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Ajoutez l'oignon et prolongez la cuisson 3 cuire au four a 240? C sur une plaque couverte de papier sulfurise environ? 8 minutes. Ajoutez la marinade et laissez reduire? 5 minutes. Ajoutez 300 ml d'eau et le fond, laissez cuire 10 minutes a petite ebullition VOUS AIMEREZ AUSSI: Les 10 meilleurs tatoueurs à Saint-Hilaire-de-Riez Atelier du Tatouage, Saint-Hilaire-De-Riez, Pays De La Loire, France. 51 J'aime · 3 personnes étaient ici. Salon de piercing et tatouage. Toutes les informations sur Claude Tattoo? Suprêmes de pintade façon rossini, sauce aux airelles - Au Fil du Thym. St hilaire de riez 85270: Horaires, t? l? phone, tari pull pour homme en col Pull col rond 100% cachemire 2 fils - JECLOUD - Retrouvez tout l'univers de la marque Celio* à travers sa E-boutique - Celio Belgique. Achetez Celio JECLOUD Pull, Bleu (Encre Fonce Encre Fonce), Large (Taille Fabricant: L) Homme? livraison gr Tatouage à Saint Hilaire de Riez Atelier du Tatouage, Saint-Hilaire-De-Riez, Pays De La Loire, France. Toutes les informations sur Claude Tattoo? St hilaire de riez 85270: Horaires, t?
Sauce Aux Airelles Pour Foie Gras Poêlé
1 Airelles | Beurre | Canard | Crème | Eau | Farine | Fond de volaille | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Maïzena | Oie | Poireau | Poivre | Rhum | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre La recette trouvée est proposée par Supertoinette Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
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