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par Anonyme | ven, 21/09/2018 - 00:10 Cette video est unique!! Merci Tata Suzanne pour la recette du boulou par Anonyme | mar, 30/05/2017 - 14:25 ça a l'air bien mais je n'ai rien compris, une traduction serait bien venue par Anonyme | mer, 27/02/2019 - 14:48 si vous n'avez rien compris comme vous le dites si bien, Elle parle très bien en français mais l'accent est // tunisois // il vous faudrait donc a apprendre la langue française de Molière Quant à Tata Suzanne Elle est magnifique et moi je LA comprends très bien Publier un nouveau commentaire
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Mais il y a tellement à faire en ce moment avec le buzz de la cuisine qu'un dossier entier est consacré aux « (…) People [qui] nous font la popote ». Certes toute foodista est rompue à ce genre de lecture trendy, personnellement je ne sais jamais trop sur quel pied danser avec ce type de recettes, et des fois, oh! Une pépite brille là, rien que pour soi. Pas facile à rassasier, très exigeante avec ce que je mange, un peu pénible, quoi!, je frétille d'impatience devant le Boulou, non pas la ville mais le petit pain servi traditionnellement à l'issue de Kippour dans la culture juive. La recette est donnée par la chanteuse Yaël Naïm et rien que pour cette Madeleine je me convertirais. A bon entendeur, salut! Le pitch: une merveille qui se situe entre le pain et le gâteau, agape bien plus nourrissante que divertissante. Moi qui, depuis bientôt trente ans, vis chaque petit-déjeuner comme la sortie d'un jeûne, alors vaille que vaille, j'essaie cette recette un tantinet régressive. Verdict: l'essayer c'est l'adopter.
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C'est irrésistible: une recette de boulou ( patisserie traditionnelle tunisienne) filmée sans doute par un petit neveu. Cette trés vieille dame ne sait sans doute pas qu'elle va figurer sur Daily Motion. Elle ne sait pas non plus ce que veut dire Internet ni à quoi ça sert. Mais elle se laisse filmer pour la postérité peu impatiente parce qu'il ne comprend au quart de tour. Et puis elle aussi elle perd patience et retourne à l'arabe ou plutôt au judéo arabe qu'elle manie plus aisément que le français. Cette mamie là,, cette voix, ces gestes, cette langue.... C'est toute mon enfance en Tunisie. Plutôt une madeleine qu'un boulou. J'ai l'impression de revoir ma grand-mère. Qui ne lui ressemblait pas du reste, mais il y a quelque chose de commun... Quand Internet sert de courroie de transmission intergénérations... C'est génial cette passation du savoir faire et du patrimoine rmidable aussi de cueillir ces instants. Ils sont précieux parce qu'ils ne seront bientôt plus. Allez là regarder sur Daily Motion ( je n'arraive pas à mettre un lien, il faut taper la googleliser à: le boulou de tata Suzanne) Ca vaut le coup d' fou rire et la petite ceux qui savent et les autres.
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je suis pas morte! assez j'ten prie! Prochaînement la recette explosive! du "Boulou" de tata suzanne...
C'est gratuit, ça mange pas d'pain (même si ça se prépare à manger du boulou), mais ça aide à avancer le monde dans le bon sens des choses. Hag Sameakh (bonnes fêtes) Posted on 21 septembre 2009 at 18 h 53 mi in Culture | RSS feed | Réponse | Trackback URL
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