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Plus la rotation sera élevée, plus la coupe sera nette. Mais il faut également savoir que plus la lame sera grande, plus la rotation sera ralentie. Néanmoins, les moteurs des trancheuses électriques sont performants et assurent une qualité de coupe dans n'importe quelle situation. À force d'utilisation, la lame s'usera et devra donc être affûtée. Pour ce faire, certaines trancheuses sont directement dotées d'un affûteur ce qui permet d'être réactif en cas d'usure. En revanche, il sera nécessaire de vous équiper vous-même d'un affûteur s'il n'est pas intégré à la trancheuse. Caracteristiques trancheuse professionnelle http. En plus de vous conseiller, Fomma assure la vente et la réparation de votre équipement! Fomma accompagne les professionnels de la boucherie depuis plus de 70 ans… Alors les trancheurs, c'est notre domaine! Notre équipe est quotidiennement à l'écoute des professionnels des métiers de bouche afin de conseiller un matériel de qualité adapté à leurs besoins. En termes de trancheuse, nous travaillons avec des pointures. Nos fournisseurs DADAUX (Gravinox, Major slice), MANCONI (Smarty & Kolossal) ou encore PSV vous garantissent des trancheuses solides, performantes et durables.

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Les charges locatives ou liées au logement pris en charge par l'employeur sont ajoutées à leurs valeurs réelles Il n'existe pas de forfait pour le chauffage par exemple. Les avantages en nature véhicule: Pour valoriser forfaitairement l'avantage en nature lié à un véhicule, il faut se positionner sur les questions suivantes: Le véhicule est- il en location ou est il détenu par l'entreprise? A-t-il plus de 5 ans? Le carburant est-il pris en charge par l'entreprise ou pas? Sans Carburant Achat - Véhicule moins de 5 ans 9% du coût TTC Achat - Véhicule plus de 5 ans 6% du coût TTC Location 30% du coût global annuel Avec Carburant Achat - Véhicule moins de 5 ans 12% du coût TTC Achat - Véhicule plus de 5 ans 9% du coût TTC Location 40% du coût global annuel Pour un commercial, l'entreprise investit 50 000 euros dans une Audi A5 neuve. Elle prend en charge l'ensemble des frais liés au véhicule: Entretien, carburant, assurance…. pour 2 000 euros. Trancheuse — Wikipédia. Dans cet exemple, l'avantage en nature annuel sera valorisé sur la base de 12% du coût TTC soit 12% x ( 50 000 +2 000) = 6240 euros à l'année.

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Pour une utilisation soutenue, optez pour une gamme plutôt élevée afin d'être équipé de matériaux robustes et durables. Elle vous garantira une découpe précise pour tout type d'aliment. Pour des découpes occasionnelles, il n'est pas forcément nécessaire d'avoir une trancheuse aussi performante. Quels aliments allez-vous trancher? Les besoins ne sont évidemment pas les mêmes entre la découpe de fromage ou la découpe de viande. TRANCHEUSE. En fonction de la dureté des aliments vous aurez besoin d'une trancheuse plus ou moins adaptée. Les lames seront également à prendre en compte en fonction de l'aliment. Même s'il existe des lames universelles, certaines sont spécialisées pour des denrées alimentaires spécifiques. Quelle espace avez-vous pour votre trancheur? En fonction de votre espace disponible sur votre lieu de travail, vous devrez choisir une trancheuse adaptée. Sachant qu'en général, les trancheuses les plus solides sont assez imposantes et lourdes, il est parfois difficile de trouver une place pour celle-ci!

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La trancheuse électrique, quant à elle, privilégie la praticité et l'efficacité. Elle permet la découpe de toutes les viandes (viandes tendres, sèches, surgelées). Ces trancheuses sont conçues de manière à être stables et fixes afin de faciliter la découpe. De plus, ces modèles peuvent être équipés de plusieurs types de lames (dentées, lisses, téflonnées etc…) permettant de s'adapter à toutes sortes d'aliments. Une trancheuse électrique sera donc plus appropriée pour une utilisation « professionnelle ». Caracteristiques trancheuse professionnelle 2019. La trancheuse automatique va permettre de programmer un nombre de tranches exact sur un produit. Il vous suffit de programmer votre trancheuse, ainsi, elle fonctionnera seule et vous découpera le nombre de tranches voulu. Elle est généralement utilisée dans les collectivités mais également pour les traiteurs ayant des volumes important à traiter. Trancheuse à courroie ou à pignons? Une fois de plus, cela dépend de l'utilisation que vous en ferez. Les trancheuses avec un entraînement à courroie vont davantage être adaptées pour des utilisations « simples » avec des aliments plutôt faciles à couper.

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Une coupe parfaitement nette et régulière grâce au puissant entrainement par pignon de la lame en acier trempé chromé. Contrairement à l'entrainement par courroie, celui par pignon restitue 100% de la puissance du moteur et assure une rotation continue de la lame pour une coupe toujours professionnelle. Une grande ergonomie. La trancheuse à gravité Pro 2560 est équipée d'un chariot incliné et d'un pousse-talon alu très pratiques nécessitant moins d'effort pour manipuler et trancher les produits. Pelouse et jardin – Location de tondeuses à gazon et d’aérateurs | The Home Depot Canada. Le chariot et le pousse-talon adapté glissent parfaitement sur la structure. La rotation continue de la lame garantit une évacuation idéale des tranches, sans les casser. La sécurité de l'utilisateur est omniprésente. La trancheuse possède une double protection de lame avec cache-lame et anneau protecteur. Le chariot est équipé d'un protège-main en plastique transparent et le pousse-talon à picots maintient parfaitement l'aliment à trancher. Un système de verrouillage du chariot en fin de course permettent à la main et aux doigts de rester en dehors des zones dangereuses.

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