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Des menus festifs et une carte sont spécialement composés pour profiter de ces moments en famille sans vous soucier des préparatifs, tout en respectant le budget et la gourmandise de tous. Salade périgourdine, Homard, Civet de biche, Sauté de sanglier, Filet de sandre, Coulibiac de saumon, Foie gras poêlé, Ris de veau, Coquille Saint-Jacques, Omble Chevalier…. découvrez tous nos plats pour le plaisir de vos papilles. Lalaut Traiteur pour vous servir pour Noël et le réveillon de Noël ainsi que pour le réveillon de Saint-Sylvestre et le jour de l'an. Menus de la semaine à la cafétéria | Noël Traiteur. Traiteur et organisateurs de réceptions pour l'Avesnois, Avesnes sur Helpe, Maubeuge, Aulnoye Aymeries, Valenciennes, Cambrai, Fourmies, Solesmes, Le Quesnoy….. Dépliant des menus et des tarifs de Noël et Nouvel An envoyés sur simple demande, gratuitement. Lalaut Traiteur s'associe à la Foire aux mouches d'Avesnes sur Helpe Créée en 1975, la Foire aux mouches d'Avesnes sur Helpe est devenue au fil des années, un événement artisanal et commercial incontournable du Sud Avesnois.
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Ainsi, il ne vous restera plus qu'à profiter des festivités et du moment précieux avec vos invités, plutôt que de popoter! Notre expérience dans le domaine depuis maintenant 25 ans ans nous permet de vous offrir un service clés en main qui comblera toutes vos attentes et assurera la réussite de votre soirée. Une expérience des plus savoureuses L'expertise du service de Bertrand le traiteur signé voiles au vent, vous assure une expérience culinaire parfaite pour la période des fêtes. La planification de votre réception deviendra un vrai jeu d'enfant grâce à notre service impeccable. Nous sommes reconnus dans la région pour nos repas maison de grande qualité préparés avec des ingrédients frais et judicieusement choisis. Menu de fêtes de fin d'année - Guillaume PIERRARD Traiteur. Tous nos plats de Noël proviennent de recettes familiales apprêtées depuis des décennies et savourées chaque année dans plusieurs familles québécoises. C'est avec plaisir que nous travaillerons de concert avec vous pour que vous soyez totalement imprégnés de l'esprit des fêtes et en viviez toute la magie.
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Remettre à cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le mélange nappe la cuillère. > Verser cette crème sur le foie gras. Mélanger, assaisonner puis ajouter les cacahuètes. Répartir dans 4 ramequins et couvrir de film alimentaire pour éviter la formation d'une croûte. Faire cuire 10 min au four. Laisser refroidir, puis mettre au frais au moins 3 heures. > Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et les passer sous le grill quelques instants. Recettes détournées : menu complet avec des recettes détournées. Mon goût perso (Gilles Choukroun) C'est l'équilibre et l'échange sucre-foie gras-cacahuètes qui donne sa cohérence au plat. Le sucre vient juste remplacer le toast de pain brioché ou le verre de sauternes avec la terrine mi-cuite… Bûche de Noël au chorizo pour la suite de l'apéro de Noël Ingrédients (Pour 4 pers. ) - 60 g de chorizo piquant - 22 cl de lait (15 + 7), 6 cl de crème liquide entière - 45 g de poudre de noix - 100 g de farine, 16 g de Maïzena - 4 œufs - 10 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel, de thym, piment d'Espelette en poudre, poivre noir - beurre Préparation de la recette de bûche salée au chorizo > À faire une demi-journée à l'avance.
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Mais aussi en formule buffet traiteur. C'est des mets recherchés d'un très bel aspect visuel, avec un dressage esthétique des plats et une finesse de goût unique. Nouveau! Menu noel traiteur 2016 canada. Mise en ligne de la Carte menu noël. Aujourd'hui l'innovation en service traiteur est grande chez le Traiteur Chef Girard, il vous propose sa carte traiteur en ligne, vous pouvez désormais organiser et composer un menu réveillon ou menu de noël, à petit prix traiteur mais aussi buffet réveillon selon vos idées et envies du moment. Cette boutique se veut agréable, rapide dans sa navigation, compréhensible pour tous et riche en bons produits culinaires de noël. Vous ne manquerez pas d'idées culinaires pour vos menus de noël, buffet traiteur spécial repas de fêtes de fin d'année, une carte riche en plats festifs pas chers. Véritable partenaire de l'entrée au dessert. Leurs cuisiniers passionnés de saveurs authentiques, recherchent en permanence de nouvelles recettes et vous apporter de l'innovation permanente, riche en créativité et en émotions.
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Le Plateau de 250g 18 € Le Plateau de 500g 35 € Le Plateau de 1000g 66 € Verrines et Mises en Bouche Saumon Salé à Sec Façon Gravlax Gambas aux Agrumes Noix de Pétoncle au Sésame Cabillaud à la Créole Club Sandwiches de Foie Gras Mi Cuit et Confit D'Oignon Carpaccio de Magret de Canard à la Noisette Suprême de Poulet Fermier Pomme Granny et Pistache Tataki de Filet de Bœuf 2. 50 € la pièce L'Assortiment de Mises en Bouches/Verrines Selon le Marché et l(Humeur du Chef, Salées ou Sucrées 1. 65 € la pièce Sélection Viandes Suite à de nombreuses demandes Nous vous proposons cette année, pour les fêtes, exclusivement sur commande, avant le 12 décembre 2015 Notre sélection de Bœuf Maturé, à la découpe, Des Côtes de Bœuf, à la pièce ou en Carré De l'Entrecôte, en steak ou en Rôti, Du Contre Filet, en steak ou en Rôti Du Filet de Bœuf, en steak ou en Rôti Et Afin d'agrémenter vos viandes, nous vous proposons Un Beurre d'ail Un Vrai Jus Corsé Egalement Cette Année, en plat cuisiné, Notre Civet de Chevreuil Notre Civet de Marcassin 28 € le kg 33 € le kg 36 € le kg 44 € le kg 4.
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