Kassler Au Four Pommes De Terre: Appartement À Vendre Fleurus

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Friday, 26 July 2024

Salez modérément, poivrez, puis ajoutez le reste de laurier et d'origan. Faites cuire 1 h 30 en bas du four à 230°C, à ce terme, ouvrez la papillote et terminez la cuisson ainsi. Le rôti de porc fumé est ainsi bien doré. Retirez la papillote et servez immédiatement, dans le plat.

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Laisser deux heures, puis couper le four et laisser poser encore une demi heure. Sortir la cocote du four sans laisser tomber (attention c'est lourd, et c'est chaud) Poser sur un chiffon sec (pour pas abimer le plan de travail mais surtout pour éviter les chocs thermiques qui vont briser vos efforts culinaires en miettes) Servir la viande sur un plat de service, en tranches, accompagnées de raifort, moutardes.... et la garniture avec son jus à part. Kassler au four pommes de terre. Possibilité de servir avec une salade verte, mais se suffit à lui même

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Par sophia loren, Publié le 28 mai, 2022. à 17:59 Voici un excellent Millefeuille de pommes de terre au comté, un apéritif ultra spécial que vous pouvez préparer très vite si vous avez une collation entre amis ou entre famille. Kassler au four pommes de terre boulangere. J'ai beaucoup de recettes des apéritifs mais je peux vous dire que cela va être l'un de mes favoris. Ingrédients: 8 grosses pommes de terre 120 g de comté 20 cl de bouillon de volaille 2 branches de romarin 12 tranches de lard fumé, ou jambon fumé ou bacon fumé suivant goût 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel, poivre Préparation: Comment préparer ce Millefeuille de pommes de terre au comté? Lavez les pommes de terre, pelez-les en conservant la peau sur une des faces. Emincez-les en fines rondelles sans jamais les détacher complètement de la base côté peau Huilez la cuve et frottez-la avec la gousse d'ail coupée en 2 Chauffez le bouillon de volaille dans une casserole ou au micro-ondes Disposez les pommes de terre dans la cuve après avoir mis en alternant entre les rondelles, les tranches de lard et le comté Salez, poivrez et arrosez avec le bouillon Parsemez de romarin, et cuire sous pression minimum 20 mn suivant la grosseur des pommes de terre Faîtes dorer 10 min au four.

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