Gateau Au Mascarpone Et Noix De Coco | Costume Agent De Sécurité

Année Blanche Au Cameroun
Monday, 29 July 2024

Non, vous ne rêvez pas… suis bien de retour avec une nouvelle recette! Rien d'extraordinaire mais ce gâteau est vraiment délicieux donc j'ai eu envie de partager cette recette. Je ne citerai aucune source puisque j'ai mélanger plusieurs recettes pour obtenir ce résultat. Ce gâteau très moelleux s'accompagne à merveille de fruits rouges et pourquoi pas d'une boule de glace ou d'un peu de crème fouettée. Si quelqu'un connait un petit logiciel photo qui permet d'écrire sur les photos et de les encadrer comme avec picasa, je suis preneuse de conseils... Ingrédients pour un moule à manqué de 26cm: 6 œufs 180 g de sucre de canne (ou moitié sucre complet de coco et moitié canne) 200g de chocolat noir de très bonne qualité (Valrhona, Weis, …) 150 g de mascarpone 80 g de farine 60 g de noix de coco en poudre 1 sachet de levure chimique Préparation: - A l'aide d'un robot pâtissier ou d'un batteur électrique, battre longuement les œufs entiers avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

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Le gâteau au mascarpone à la noix de coco est un gâteau à base de farine, oeufs, sucre, poudre de noix de coco, mascarpone et chocolat blanc. Facile et rapide à réaliser, l'alliance du mascarpone, de la noix de coco et du chocolat blanc fait merveille. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 35 min Temps total: 50 min Ingrédients: 6 personnes 3 oeufs 160 g de sucre 150 g de poudre de noix de coco 120 g de farine 250 g de mascarpone 100 g de pépites de chocolat blanc (ou 100 ml de lait) Préparation: Mettre le sucre et les œufs dans un bol. Travailler au fouet électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange gonflé et de couleur claire. Ajouter le mascarpone tout en continuant à mélanger au fouet. Ajouter la poudre de noix de coco et la farine tamisée avec la levure chimique et bien mélanger le tout. Verser la pâte dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre beurré et fariné. Hacher le chocolat blanc et incorporer à la pâte. Préchauffer le four (statique) à 180 °C.

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Dessert facile 15 min Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche liquide non allégée 20 cl de lait de coco 2 feuilles de gélatine 5 cuillers à soupe bombées de sucre glace... Roulé coco passion Dessert facile 15 min 12 min Ingrédients: Genoise: 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de farine 15 gr de noix de coco râpée Crème:... Risotto crevettes, émulsion lait de coco citron vert (45 votes), (15), (2133) Plat moyen 45 min 520 kcal Ingrédients: 120 g de riz à risotto Du bouillon de volaille Une cas de mascarpone Une échalote Sel Poivre Une dizaine de crevettes 10 cl de crème liquid...

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- Faire fondre le chocolat avec 2 cuillers à soupe d'eau au micro-ondes pendant 1 minute. Mélanger le chocolat fondu avec le mascarpone. Ajouter ce mélange chocolat/mascarpone au mélange œufs/sucre. - Peser et mélanger ensemble la farine, la levure et la noix de coco. Incorporer cette préparation à la pâte en soulevant la pâte à l'aide d'une maryse. - Beurrer et fariner un moule à manqué de 28cm de diamètre. Verser la pâte. Enfourner à four préchauffé à 170°C pour 40 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille Cuisson: 40 minutes à 170°C Suggestions d'accompagnement: Fruits rouges (en particulier framboises), crème glacée vanille, chantilly

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Dans une casserole, mettez l'eau et les deux sucres, laissez frémir 15 min. Laissez refroidir. Préparation de la crème. Faites fondre ensemble la crème liquide, la crème de coco et le chocolat blanc. Mélangez puis gardez au frigo pendant 2 heures ou plus. Préparation du biscuit. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparez les blancs des jaunes, puis montez-les en neige. Quand ils commencent à bien mousser ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante et ferme. Ajoutez la noix de coco râpée. Ajoutez les jaunes d'oeufs. Ajoutez la farine tout en continuant à mélanger. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné ou en silicone et mettez au four 20 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Montage du gâteau. A l'aide d'un grand couteau, coupez la génoise en trois dans le sens de l'épaisseur. Imbibez les trois disques de sirop. Finition de la crème. Après la pause de la crème, ajoutez le mascarpone, le sucre glace et la noix de coco puis battez le tout à l'aide d'un fouet électrique afin d'obtenir une crème épaisse.

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Voilà toutes les étapes pour réaliser ce sublime gâteau à la noix de coco facile à préparer, léger en bouche et idéal pour toutes les occasions festives. Ingrédients 6 personnes Pour le biscuit: Pour le sirop: Pour la crème coco: Matériel Préparation 1 Dans une casserole, mettez l'eau et les deux sucres, laissez frémir 15 min puis laissez refroidir. 2 Faites fondre ensemble la crème liquide, la crème de coco et le chocolat blanc. Mélangez puis gardez au frigo pendant au moins 2 heures. 3 Séparez les blancs des jaunes puis montez les blancs en neige. Quand ils commencent à bien mousser ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante et ferme. Ajoutez la noix de coco râpée et incorporez-la délicatement. 4 Ajoutez les jaunes d'oeufs. 5 Ajoutez la farine et la levure tout en continuant à mélanger. 6 Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné ou en silicone (ici de 24 cm de diamètre) et enfournez pendant 20 minutes à 180°C (th. 6). Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Crème chocolat mascarpone (26 votes), (7), (682) Dessert facile 25 min 366 kcal Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1 cuillère... Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! (9 votes) En crèmes, sorbets, flans, rochers... vous trouverez forcément la manière idéale de déguster votre noix de coco pour le dessert. En plus d'être appréciée par toute la famille, on ne compte plus ses nombreuses qualités nutritionnelles. Découvrez-les ainsi que nos 15... Verrines ananas, mascarpone et spéculoos (5 votes), (123) Dessert facile 20 min 494 kcal Ingrédients: 1 ananas Beurre 2 càs de vergeoise 250g de mascarpone 2 càs de sucre vanillé Une grosse pincée de vanille en poudre (ou une gousse de vanille ou... Gâteau aux myrtilles et mascarpone (3 votes), (7) Dessert facile 45 min 794 kcal Ingrédients: Pâte: 6 oeufs 180 g de sucre 150 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre Crème: confiture de myrtilles noix de coco en poudre 400 g de mascarpo...

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