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Il est également possible de les cuire au préalable avec des morceaux d'aubergine. A servir chaud ou frais avec une pointe de sel, de poivre et un trait d'huile d'olive. Autre idée: mettre à profit la plaque chauffante située au dessus de l'appareil à raclette pour cuire des champignons de Paris, mais aussi des cèpes ou des girolles. Il est aussi de bon ton de mettre à l'honneur les légumes de saison pour la raclette de Noël. C'est pourquoi les endives braisées ou les salades d'endives y ont leur place, tout comme le chou. Il est enfin possible de mettre à disposition des toasts grillés, sur lesquels on étalera de la crème de marron et du confit d'oignon. Épicerie Metro Sabrevois Boucherville | Metro. Tout peut se mettre dans les raclons pour les fêtes! - planet_fox / Pixabay Quelle charcuterie avec la raclette de Noël? D'habitude, nous retrouvons en termes de charcuterie pour une raclette du jambon, de la rosette et de la mortadelle. Pour les fêtes, il convient de proposer des charcuteries un brin plus chic, comme le jambon Serrano, de la saucisse de Lyon, du magret de canard séché et fumé, de la viande des Grisons (préparation montagnarde de bœuf séché).

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La raclette est un plat convivial. L'appareil trône au milieu de la table, tout le monde se sert à la bonne franquette, il y a rien de tel! On peut faire durer longtemps une raclette tout en mangeant toujours chaud, surtout si l'appareil à raclette dispose d'une plaque chauffante pour les pommes de terre et autres ingrédients. Ceux qui veulent danser entre deux, s'occuper des enfants, ou autre le peuvent sans problème. Ce qui demeure impossible avec un plat traditionnel de Noël avec service à l'assiette. Raclette de Noel – Hans / Pixabay Qui dit raclette de Noël dit recettes spéciales et festives Traditionnellement, la raclette est servie avec des légumes au vinaigre, un peu de charcuterie et surtout des pommes de terre avec leur peau. Préférez dire « pommes de terre en robe des champs », ça fait plus classe! Raclette de Noël. Question à se poser: une raclette pour Noël ou le réveillon du nouvel an, OK. Mais que faire pour améliorer la recette et lui donner des airs de fête? Découvrez ici toutes les idées et les ingrédients pour réaliser une vraie raclette de Noël.

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Pour les fêtes de fin d'année, une raclette de Noël, ça vous dit? Originaire du Valais Suisse, elle est la star des repas d'hiver. Il s'agit bien-sûr de la raclette! Ce plat hivernal emblématique est également revendiqué dans les régions montagnardes, notamment par la Savoie. Et pour cause… Un peu comme la fondue savoyarde, la raclette rappelle la neige, le ski, les soirées entre amis bien au chaud dans un chalet… Avec les frimas, ce plat fromager très calorique permet aisément de se requinquer! Raclette pour le repas de noel traiteur. Pour tout savoir sur l'origine de la raclette, rendez-vous sur le site de En cette période de fêtes de fin d'année, nous vous proposons de servir à vos convives une raclette de Noël, qui fera mouche le 25 ou le 24 au soir. Entre amis ou en famille, la raclette des fêtes trouve également sa place sur la table du réveillon de la Saint-Sylvestre, histoire de se régaler et de s'en mettre plein l'estomac avant les douze coups de minuit! Une manière de revisiter de manière festive et originale la raclette traditionnelle qui ne laissera personne indifférent.

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Je proposerai bien sûr de la charcuterie d'excellente qualité. Bonsoir, je trouve cette idée de raclette vraiment excellente!! Conviviale, sympathique, très bon et je suis sûre que tout le monde sera ravi de pouvoir profiter de ta présence à table, avec zéro stress à cause du dînner! Evidemment, ce n' est peut être pas au goût de tout le monde mais si tes convives sont des proches je trouve que l' esprit de noêl c' est d' être ensemble et de partager dans la bonne humeur, raclette? Parfait!! Raclette de fête - Magicmaman.com. 2 - J'aime Discussions du même auteur Discussions les plus actives

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