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Qu'en avez-vous pensé? Mousse à la fraise ultra légere au siphon
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(13 votes) Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé? Chantilly fraise tagada au siphon meaning. Ça tombe bien, on vous donne la... Mousse de betterave, chantilly de roquette (1 vote), (7) Entrée facile 12 min Ingrédients: Pour la mousse de betterave: 100 gr de betterave 80 gr de Chavroux (ou autre) 10 cL de crème liquide 1/2 feuille de gélatine Sel Pour la chantil... Mousse au chocolat/mangue-passion/chantilly vanillée (1 vote), (8) Dessert facile 10 min 421 kcal Ingrédients: 100 g de bon chocolat noir 200 ml de crème friche liquide entière très froide 1 sachet de sucre vanillé De la confiture fruits de la passion/mangue... 5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly! (88 votes) Aucune crème achetée en grande surface ne vaudra une crème chantilly faite maison! Cependant, il vous arrive de la rater, ou de ne pas obtenir le résultat escompté.
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Chantilly rose Je vous demandais ce matin ce que représentait, à votre avis, cette photo. Merci beaucoup pour toutes vos réponses. Non, ce n'était pas de la mousse aux framboises, aux pralines, aux Barbapapa, aux fraises Tagada, ni une glace … C'était tout simplement de la chantilly (qui a accompagné nos fraises), réalisée au siphon et colorée avec un de mes derniers achats chez Detou, du colorant groseille, conseillé par Mercotte pour, entre autres, la fabrication des macarons. (coloration des coques). Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide 1 pointe de couteau de colorant rouge Pour la réalisation, mettez dans le siphon la crème liquide entière, le sucre de canne liquide(*) (+ pratique pour l'utilisation du siphon) et le colorant (dilué au préalable dans un peu de crème). CHANTILLY FRAISE TAGADA AU SIPHON - A 2 mains...cap delice. Clipsez la cartouche de gaz, secouez énergiquement et réservez au frais pendant au moins un quart d'heure. Mise en garde: L'utilisation d'un siphon peut être dangereuse.
Depuis que j'ai mon siphon, je tente toutes sortes de chantilly, des sucrées des salées, c'est fou ce que l'on peut faire comme variante. Il y a quelques temps je vous avais mis la recette de la chantilly à la barre chocolatée Mars. Cette fois ci je me lance avec la fraise Tagada, le bonbon de mon enfance. Rien de plus simple à cuisiner et en plus ce petit goût de fraise m'a transporté directement quelques années en arrière. Le plus dur dans cette préparation, c'est de résister aux fraises Tagada, de ne pas toutes les manger!!!! Une touche originale pour vos pâtisseries les plus loufoques!!!! Recette de Chantilly aux fraises Tagada. Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière 10 fraises Tagada (+ quelques unes pour la déco) Recette: Mettre la crème dans une casserole. Ajouter les fraises Tagada et laisser fondre à feu doux. Laisser refroidir la préparation. La passer au chinois avant de la verser dans le siphon. Percuter une cartouche de gaz dans le siphon et mettre au frais jusqu'à dégustation. Il me restait quelques petits choux, je les ai rempli avec cette chantilly, et bien ce fut une réussite totale....
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