Amande À Tartiner De – Grille Perforée Inox 15

Accueil / Le Sucré / PÂTE À TARTINER AMANDE Rupture de stock 7, 90 € TVA incluse Pâte à tartiner amande 100% NATUREL / SANS HUILE DE PALME 45% d'Amande!!! Huile d'olive extra vierge Pot de 230gr Beaucoup de goût pour vivre des moments de bonheur intenses Préparé avec un procédé artisanal et seulement avec des ingrédients naturels sélectionnés avec soin et de haute qualité. EPPI allie un goût unique à une expérience sensorielle délicate et épanouissante. Description Informations complémentaires Avis (0) Notre conseil d'utilisation: Pour une pause plaisir à la cuillère, une collation délicieuse sur un tranche de brioche, sur une crêpe, une gaufre … ou encore dans vos préparations culinaires; gâteaux ou mélanges sucrés/salés, la pâte à tartiner EPPI répond à vos petits moments de bonheur et de bonne humeur.

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Sur 2 bains-marie, faites fondre doucement les 2 chocolats. Oui, c'est mieux de faire fondre séparément, car le chocolat blanc fond à une température plus basse que le noir, et nous ne voudrions pas qu'il cuise. Ajoutez ces chocolats à la pâte aux amandes, mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Mettez en bocal hermétique, et conservez à température ambiante jusqu'à utilisation. Faites votre propre sirop à imbiber Le sirop de sucre, ce n'est rien que du sucre et de l'eau portés ensemble à ébullition. On peut le faire plus ou moins concentré en sucre suivant son utilisation… On peut pocher des fruits dedans, en faire du sirop à boire, ou imbiber des génoises…. Pour cette recette on part sur un sirop léger. Versez l'eau dans une casserole, mettez le sucre dedans. A feu doux, laissez le fondre. Une fois qu'il a fondu, portez à franche ébullition. Et quand vous y êtes …. coupez le feu, vous avez fini! Versez dans un bocal, et retournez-le pour auto-stérilisation. Laissez refroidir. Allons-y, préparons cette pâte à tartiner maison!

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Le préchauffage du four est lui aussi plus rapide. Les aliments ne sont pas desséchés et restent moelleux, idéal pour des pâtisseries fondantes en bouche. La chaleur tournante permet de cuire deux plats simultanément puisque la chaleur se diffuse dans tout le four. Le four en chaleur tournante est cependant plus bruyant (ventilateur). La convection naturelle chauffe de manière verticale. La cuisson est plus lente et délicate. La diffusion de la chaleur de manière verticale favorise la levée des pâtes comme la pâte à pain, la pizza ou la génoise. La convection naturelle donne un rendu plus sec, donc parfaite pour des gâteaux ou biscuits croustillants. Enfin, il est important de savoir que les deux méthodes de cuisson divergent au niveau de la température obtenue: 180 °C en convection naturelle correspond environ à 160 °C en chaleur tournante. La recette vous a plu? N'hésitez pas à la partager, la commenter, me faire un retour, ou même me partager vos créations en m'identifiant ( @brindesens sur Instagram, ou sur Facebook)!

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> Du côté des fibres alimentaires, le beurre d'amande remporte une nouvelle fois la partie (24 g vs 6, 9 g pour 100 g). > En tant que pratiquant de musculation, vous avez sûrement l'oeil rivé sur le taux de protéines de vos aliments. Vous aurez remarqué que, cette fois-ci, le point revient au beurre de cacahuète puisqu'il renferme 28 g de protéines / 100 g contre 20 g pour la pâte à tartiner amande. > Concernant le taux de sucres, c'est un parfait match nul (5, 6 g pour chaque produit). Au final, on obtient un score serré (2-1) à l'avantage du beurre d'amande. Il tire son épingle du jeu grâce à un moindre taux d'acides gras saturés et plus de fibres. Le beurre de cacahuète, quant à lui, est intéressant pour son apport en protéines. Enfin, dernier argument, et non des moindres, puisqu'il s'agit du tarif. Le beurre de cacahuète est deux fois plus économique que le beurre d'amande. Par conséquent, si vous recherchez un pâte à tartiner plaisir et économique afin de vous apporter un surplus de protéines, optez pour le beurre de cacahuète.

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Pour le trempage, une nuit suffira. Pour le séchage, il devra être de qualité afin d'obtenir une véritable pâte à tartiner savoureuse. Pour le mixage, n'hésitez pas à faire des pauses chaque minute afin d'éviter une surchauffe. Ceci pourrait nuire au résultat final. Il ne vous reste plus qu'à la conserver dans un pot hermétique. Enfin, vous pourrez voir apparaître sur certaines recettes le terme de purée d'amande blanche ou complète. Sachez qu'une purée d'amande blanche s'obtient lorsque les amandes sont décortiquées. A contrario, si vous conservez la peau brune, vous obtiendrez une version complète. Beurre de cacahuète ou purée d'amande? Votre coeur balance entre le beurre de cacahuète et la purée d'amande? > Si vous regardez du côté des calories, vous risquez d'être déçu puisque les deux produits se valent. En effet, beurre de cacahuète ou beurre d'amande apportent chacun environ 600 kcal / 100 g. > En ce qui concerne les acides gras saturés, le beurre d'amande marque 1 point (4, 5 g vs 6, 7 g pour 100 g).

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Si les arguments nutritionnels sont hautement importants à vos yeux, vous pourrez choisir la purée d'amande pour ses bienfaits sur notre santé en général. Enfin, pour les plus indécis, rien ne vous empêche d'alterner entre ces deux produits phares, pour que, chaque matin et chaque collation soient sans cesse différents gustativement.

Liste des ingrédients: Amandes (74%), sucre de canne roux*, crème de riz*, Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame,, quot, Ingrédients biologiques, Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances: Fruits à coque Traces éventuelles: Fruits à coque, Graines de sésame Analyse des ingrédients: La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Caractère végétalien inconnu Caractère végétarien inconnu → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide!

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