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- Purée de poire pour bébé (poire pour bébé) | Volta
- La poire | Cuisine de bébé
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Purée De Poire Pour Bébé (Poire Pour Bébé) | Volta
Une fois lavés, épluchés et découpés en petits morceaux, faites cuire les poires et le kiwi à feu doux. Puis, ajoutez les morceaux de pomme avant de mixer le tout pour obtenir une compote bien lisse. Bien entendu, si toutes ces recettes conviennent aux bébés de moins de 12 mois, il va de soi que vous pouvez néanmoins tout à fait préparer exactement les mêmes recettes aux plus grands en veillant simplement à adapter les quantités de fruits et légumes pour bébé utilisées.
La Poire | Cuisine De Bébé
Ajoutez des tranches de poire et de l'eau dans le récipient d'une mijoteuse. Faites cuire dans une mijoteuse à intensité élevée pendant 2 heures. Placez le contenu de la mijoteuse dans un mixeur Vitamix (ou un mixeur haute puissance anthère). Mélangez pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce qu'il soit homogène. Transférer dans des bacs à glaçons pour congeler, ou dans des contenants individuels à conserver au réfrigérateur. Purée de poire pour bébé (poire pour bébé) | Volta. Remarques Je recommande d'utiliser des poires biologiques, surtout si vous allez les cuire et les réduire en purée avec la peau dessus. Tenez-vous en aux variétés douces et sucrées comme l'Anjou, le Bartlett, le Bosc et le Comice! Comment cuire des poires à la vapeur sur la cuisinière Si vous préférez ne pas utiliser de mijoteuse, mettez simplement les poires dans une casserole avec de l'eau, ou dans un panier à vapeur, et cuire à la vapeur les poires sur la cuisinière pendant environ 10 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Comment conserver la purée de poires Transférer la purée de poires sur des bacs à glaçons pour la congeler, ou individuellement, des récipients hermétiques à conserver au réfrigérateur.
Délicieusement sucrée et riche en vitamines et minéraux, il est commun que la poire soit un des premiers fruits introduits dans l'alimentation de bébé. Découvrons alors pourquoi elle est un allier dans les repas de bébé, comment bien la choisir et enfin, quelques idées de recettes pour bien la préparer. Les + de la poire Riche en vitamine C et E, la poire est un excellent fruit à introduire dans l'alimentation de votre enfant. Elle contient également énormément d'eau et pourra avoir un effet désaltérant mais également source de potassium, calcium et magnésium, tous trois importants pour le bon développement de bébé. Des acides foliques, appelés généralement vitamine B9, permettront quant à eux un bon développement du système nerveux. La poire renferme des fibres qui permettront un bon transit intestinal et éviteront les risques de constipation. Attention cependant, le nectar de poire (au même titre que celui de pomme) peuvent être à l'origine de diarrhées chroniques s'il est consommé en trop grande quantité.
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