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1. Biscuits à l'avoine, aux dattes et aux pommes Dans ce cas, nous utiliserons des dattes et des pommes pour ajouter de la douceur à nos biscuits à l'avoine sans sucre. Ingrédients 150 grammes de flocons d'avoine 150 grammes de farine de blé entier ou d'épeautre 10 dattes 1 grosse pomme mûre Une pincée de levure chimique 80 ml d'huile d'olive ou de noix de coco Amandes hachées pour décorer Préparation Faites préchauffer le four à 180°C sur le mode chaleur tournante. Retirez les noyaux des dattes et mettez-les dans un bol d'eau chaude pendant environ 15 minutes. Une fois le temps écoulé, à l'aide d'un mixeur, mélangez les dattes avec quelques cuillères à soupe d'eau jusqu'à obtention d'une pâte fine. Dans un bol, ajoutez l'avoine, la farine, la levure, l'huile d'olive ou de noix de coco, la pomme râpée et la pâte de dattes. Il est important de bien mélanger à chaque fois que vous ajoutez chaque ingrédient. Biscuit épeautre sans beurre. Mouillez-vous les mains et prenez des portions de pâte que vous placerez sur une feuille de papier végétal, en respectant un centimètre de séparation entre chacune.

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Recettes minceur Ingrédients 200 g de farine complète de petit épeautre 65 g de compote de pommes sans sucre ajouté 60 g de pépites de chocolat noir 2 cuillères à soupe de stévia 50 g d'eau tiède 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 175°C. Dans un saladier, sablez la farine avec la compote de pommes, en utilisant une fourchette (ou du bout des doigts), comme pour un crumble. Ajoutez les pépites de chocolat. Dans un petit bol, diluez la stévia et le sel dans l'eau tiède. Ajoutez ce mélange sur la farine. Mélangez aussitôt et formez une boule de pâte bien homogène. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie (environ 3 mm d'épaisseur). Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce rond. Cookies au petit épeautre et pépites de chocolat - Recette par La gourmandise selon Angie. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ils ne s'étalent pas lors de la cuisson). Faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller de la plaque et les conserver dans une boîte hermétique.

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Petits biscuits sains à la farine de petit épeautre, amande, et chocolat – A table les copains | Farine de petit épeautre, Petits biscuits, Biscuits diététiques

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Cuire 15 mn. Les biscuits doivent être dorés sur les bords et encore souples. Les laisser refroidir sur la plaque une dizaine de minutes. Sans le thermomix Préchauffer le four à 180. Placer tous les ingrédients dans un saladier (sauf le chocolat). Mélanger. Ajouter le chocolat puis mélanger à nouveau. Les laisser refroidir sur la plaque une dizaine de minutes. Partagez sur les réseaux sociaux

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