Classement Rallye Giraglia 2022 - Direct Es6 – Pâtes Ricotta Citron

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Saturday, 1 June 2024

Bien que les deux premières spéciales de la matinée soient estampillées Stephan Barthe, c'est Daniel Favy et sa fille Clémence, qui ont rentré leur Fouquet Porsche en leaders de la 3ème manche du Championnat de France des rallyes tout-terrain. De belles spéciales, roulantes et rapides durant la première journée du Rallye du Gatinais, qui sollicitent de gros freinages peu habituels pour les pilotes pyrénéens sur les rallyes du sud. Ils s'en familiarisent mais, comparativement aux locaux de 'là-haut', ils prennent du retard au classement général. Classement rallye tout terrain et parcelle. Ce qui, au terme des 6 spéciales de l'étape 1 présente une hiérarchie non pas surprenante mais, différente de celles d'Arzacq et du Labourd. Favy leader, l'expérience parle! Au volant du Fouquet-Porsche acquis à la famille Costes, l'auvergnat se régale en pilotage et généreusement, il amuse les pistes. A ses trousses mais, à plus de 30 secondes, le britannique Chris Bird joue avec ses muscles dans la manipulation du volant mais, selon les pilotes « ça tabasse grave!

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» avoue l'ex-rugbyman navigué par Emma Pierrine revenue aux affaires: « je prends du plaisir et, me régale » Le top 10 se complète de Joël Guyot, James Gallou et Mickaël Guillot. Au rang des abandons soulignons celui de Laurent Fouquet trahi par la pompe à essence et les forfaits de Louis Dronde pour raisons personnelles et de Joël Chopin en délicatesse avec la Covid. En 2 roues motrices, Sébastien Lafleur en est le leader avec plus de 1mn31s d'avance; en SSV, la palme appartient à Valentin Giraud nettement en tête et en 4×4, la catégorie est menée par Hervé Dulondel très à son aise avec son Grand Cherokee. Rallye TT Gâtinais : Bersans, Hélin, Barthe, Dronde, la course au titre se poursuit !. Demain dimanche, les spéciales de Pannes et Saint Maurice seront à parcourir trois fois avant le verdict final. Marie-France Estenave

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N'hésite pas à t'amuser avec les fromages: la provola peut être aussi une super idée!

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Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande sauteuse et y faire revenir à feu moyen l'ail coupé en tranches fines et les noisettes grossièrement concassées. Prélever le zeste et le jus du citron. Quand l'ail est bien doré, baisser le feu et ajouter la ricotta ainsi que le zeste et le jus de citron. Assaisonner de noix de muscade et faire revenir quelques minutes. Pâtes ricotta citron vs. Ajouter les petits pois dans l'eau des pâtes quelques secondes avant qu'elles ne soient cuites. Avant d'égoutter les pâtes, prélever 3 louches de leur eau de cuisson que vous réserverez dans une tasse. Dans la sauteuse, ajoutez les pâtes égouttées, les petits pois, l'eau de cuisson, le parmesan râpé, le persil frais haché et du poivre au goût. Faire revenir quelques minutes en mélangeant bien. Servir avec un peu de parmesan.

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9g ProPoints: 23 SmartPoints: 26 Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Accord vin: Que boire avec? Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc Vous allez aimer A lire également

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