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Saturday, 27 July 2024

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Composition Thé vert Gyokuro du Japon bio Les secrets de production Une cueillette très précieuse Thés de La Pagode® respecte une tradition séculaire afin que soient préservés tous les bienfaits du thé. En effet, la qualité et le parfum d'un thé sont déterminés, entre autres, par le type de feuille cueillie. Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale »: les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles. Nos engagements Depuis 35 ans, nous n'avons qu'une obsession: faire en sorte que nos thés bio révèlent leurs vertus exceptionnelles pour votre santé et leurs goûts subtils pour votre plaisir.

Bonus Offert: Le Thé et VOTRE Santé (Bienfaits et Effets Secondaires Que Vous Devez Connaître) Dans les vastes champs de thé du Japon, les feuilles de thé sont cultivées et récoltées sous un ciel bleu et un soleil doré. Mais il y a une feuille de thé qui est différente, celle qui nécessite en fait près d'un mois de protection contre les rayons du soleil avant d'être prête à être récoltée: le thé vert cultivé à l'ombre Gyokuro. Même au Japon, le thé Gyokuro est considéré comme un thé vert rare et de qualité supérieure. En fait, les feuilles de thé sont à l'abri du soleil au moins 20 jours avant la récolte. Ce processus de récolte unique produit un thé plus doux et moins astringent avec une concentration plus élevée de nutriments. De plus, le gyokuro n'utilise que les petites feuilles de thé cueillies sur le haut de la plante. En conséquence, le thé Gyokuro a une saveur sucrée et douce et un arôme frais. En plus de son goût délicat, les bienfaits pour la santé du thé Gyokuro en font l'un des meilleurs thés verts disponibles.

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Encore appelé Rosée Précieuse, ce thé vert provenant de l'agriculture biologique est le plus raffiné des thés japonais. Récolté une fois par an, au printemps, le Gyokuro se présente sous forme de fines feuilles vert émeraude, plates et aigües comme des aiguilles de pin. La délicatesse de la feuille nécessite un bref temps d'infusion (1 minute) et une température de l'eau d'autant plus basse (60° C) que la qualité du thé est grande. Le Gyokuro est un thé faiblement théiné, à boire impérativement nature. La production japonaise de thé est réalisée essentiellement dans la province de Uji, au sud de Kyoto, et est axée principalement sur le thé vert. Le Gyokuro est très recommandé pour ses vertus: il donne des boissons fortement alcalines, riches en minéraux, en vitamine E, en zinc et en fluor. A la différence des autres thés verts produits à travers le monde, le Gyokuro n'est pas préparé selon le processus traditionnel mais subit une torréfaction très particulière, à l'aide de vapeur d'eau.

Merci Philippe B. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 07/04/2021 Dégusté par petites tasses, ce thé fait mes délices. Au-delà de sa dominante herbacée, je crois déceler dans l'infusion riche en saveurs des tonalités fruitées, voire légèrement acidulées. sebastien A. publié le 12/04/2021 suite à une commande du 01/04/2021 Quand j'ai ouvert l emballage carton je me suis tendu compte que le sachet plastique était totalemenr lacere sur les côté qui a eu pour effet fe disperser le thé partout. claire G. publié le 13/03/2021 suite à une commande du 06/03/2021 Excellent thé, top qualité marie-aude p. publié le 19/02/2021 suite à une commande du 14/02/2021 Emballage défectueux Lucie C. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 28/11/2020 Très bon goût, on sent bien la fraîcheur du thé. Enrobe le palais instantanément et le goût reste en bouche

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Les personnes qui l'ajoutent régulièrement à leur régime alimentaire ont constaté une diminution de leur risque de développer un cancer. La plupart des thés verts sont connus pour leur capacité à combattre les radicaux libres, mais le Gyokuro est celui qui en a la preuve la plus forte. 9. C'est un thé très sain pour le cœur. Il réduit l'accumulation de graisse dans les artères qui peuvent causer des maladies cardiaques de tous types. Pour les personnes ayant des antécédents de problèmes cardiaques, il peut être une excellente idée de se tourner vers le thé Gyokuro. La prépration à basse température et à une longue infusion donne un gôut spécifique au thé Gyokuro 10. L'hépatite est une autre maladie qui peut être combattue avec ce thé. Elle aide à stimuler le foie. Il peut également agir comme un bouclier pour le foie contre les substances toxiques comme l'alcool. 11. Gyokuro aide aussi à combattre le diabète. Il peut maintenir les taux de glycémie à des niveaux corrects. Ce qui permet de prévenir les problèmes liés à cette maladie.

La famille qui l'a hébergé avait couvert ses théiers pour les protéger du gel. Il prit les feuilles et les roula en petites boules, et trouva qu'il aimait le goût quand elles étaient infusées. Ce fut le début du thé Gyokuro. Il vendit le nouveau thé sous le nom de « Perle de rosée ». Maintenant connu sous le nom de Gyokuro. 3. Gyokuro se traduit par « bijou/rose de jade », qui fait référence à la teinte vert pâle qu'il prend lorsqu'il est infusé. C'est un nom approprié pour ce thé, qui produit une couleur verte merveilleusement riche. La feuille de thé Gyokuro 4. La plante Gyokuro est à l'ombre du soleil pendant 20 jours avec des nattes de paille spécialement fabriquées. Cela permette aux niveaux de caféine d'augmenter dans les feuilles, ainsi que de permettre aux acides aminés de devenir plus forts, produisant un goût plus doux et plus fort. En raison du processus de culture, les feuilles ont une odeur très particulière qu'il est impossible de confondre. 5. Les feuilles sont recouvertes pendant une si longue période de temps tout au long du processus de culture.