Moteur Electrique 5Kw, Blanquette De St Jacques Et Crevettes Sauvages - Chef Luc

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Monday, 15 July 2024

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Le degré de protection est IP55, à savoir résistant aux projections d'eau et de poussières. Ce moteur electrique est conforme aux normes internationales CEI et bénéficie de haute performance et d'un faible niveau de bruit le rendant ainsi très fiable. Utilisable dans tout mécanisme d'entraînement adapté, son installation et sa maintenance sont très faciles. Ce moteur electrique est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, avec un design entièrement rénové offrant ainsi une très belle présentation. Finition Peinture type époxy. Imprégnation exécutée en classe F pour supporter un échauffement maximal de 155°C et une température ambiante de 40°C. Arbre claveté avec clavette incluse. Puissance en CV 7, 5 Intensité en ampère 10. 4 Puissance en kW 5, 5 Vitesse (en tr/min) 3000 Diamètre d'arbre (en mm) 38 Evaluations produits Nombre d'avis: 2 Note moyenne: 5 /5 Anonymous A. publié le 25/08/2019 A tester! publié le 14/09/2017 bon produit. Produit(s) complémentaires(s): Moteur électrique triphasé 230/400V, 5.

   Conseils: Moteur électrique 1, 5 kW 3000 tr/min 220V monophasé CEMER MY90S2B3 - Bride B3 Multi-Moteur vous recommande d'installer un disjoncteur magnéto-thermique en amont du moteur électrique afin de protéger ce dernier contre les surintensités et courts-circuits. Il est impératif de calibrer ce disjoncteur en fonction de l'intensité du moteur. Réf. : MY90S2B3 189, 00 € TTC soit 157, 50 € HT Voir les caractéristiques techniques Le moteur electrique asynchrone monophasé de marque CEMER et de série MY tourne à une vitesse de 3000 tr/min pour une puissance délivrée de 1, 5 kW en bout d'arbre. Équipe d'une protection IP55, ce moteur electrique 220V est adapté à l'entraînement de machines outils, comme un compresseur par exemple. Utilisation: Le moteur electrique MY de la marque CEMER est un moteur monophasé 220V qui tourne à une vitesse de 3000 tr/min. La puissance délivrée est de 1, 5 kW en bout d'arbre. Le moteur MY est adapté à un usage domestique et industriel pour des machines-outils avec un entrainement électromécanique.

Une p'tite blanquette, ce soir? Oui, mais version crustacés, car forcément... Nous sommes vendredi! C'est une variante rapide de la blanquette de crevettes de Papy Jacky, avec des noix de Saint-Jacques (ou plutôt des petites noix de pétoncle, vu leur taille! ). Rien que de penser à la sauce, avec un petit peu de riz, j'en salive déjà! Blanquette de Saint-Jacques et crevettes. Pour 4 personnes: 250 g de noix de St Jacques (fraîches ou surgelées) 250 g de crevettes roses cuites décortiquées 200 g de champignons de Paris 1 oignon + 2 carottes + 1 blanc de poireau Roux: 20 g de farine + 20 g de beurre + 10 cl de vin blanc + 20 cl de crème liquide + 1 jaune d'oeuf + 1 CS de jus de citron ****************** Si besoin, faire décongeler les noix de St Jacques dans un mélange de 50 cl d'eau et 25 cl de lait. Bien les essuyer une fois décongelées. Peler et ciseler l'oignon, éplucher et couper les carottes en petits dés, rincer le blanc de poireau (+ le vert tendre) et le couper en rondelles. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre et faire revenir les noix de St Jacques, jusqu'à légère coloration.

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9 Laissez mijoter sans couvrir une vingtaine de minutes. 10 Taillez les carottes, les navets et les courgettes (que je lave mais n'épluche pas) en lanières. 11 Cuisez-les à la vapeur 5 min. 12 Cuisez les Saint-Jacques 1 min par face dans 15 g de beurre, salez et poivrez. 13 Versez la crème dans le fumet, cuisez 5 min, rectifiez l'assaisonnement (seulement maintenant, car le fumet se concentre à la cuisson). 14 Ajoutez les Saint-Jacques, les grosses crevettes et les légumes. 15 Laissez mijoter 5 bonnes minutes, saupoudrez d'aneth et servez sans attendre. Cuisine de Thierry Esposito Ingrédients 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts (ça ne se discute pas) sel, poivre blanc Instructions 1 Pour ma part, j'ai pris des Saint-Jacques surgelées de chez Picard (françaises, avec le corail). 15 Laissez mijoter 5 bonnes minutes, saupoudrez d'aneth et servez sans attendre. Blanquette de coquilles Saint Jacques

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Mouiller à 1/2 hauteur les oignons grelots de bouillon de volaille laisser cuire sans couvercle et à évaporation ajouter un peu de beurre et du sucre, les faire rouler en leurs donnant une coloration blonde. (Réserver). Laver, couper en dés les champignons les cuire avec un peu de beurre, sel, poivre, filet de citron et couvercle (5 mn) sans coloration) (réserver) (jus pour la sauce!! ). Étape 3 Faites revenir les lardons sans matière grasse (réserver). Sauce: Blondir l'échalote à l'huile d'olive verser le vin blanc et réduire à sec ensuite ajouter le fumet de poisson et réduire de 1/2 à ce moment ajouter le jus de cuisson des champignons et la crème fraîche reporter ébullition et lier légèrement au Maïzena, sel poivre. (réserver). Enrober tres légèrement de farine et sel poivre les st jacques préalablement débarrassées du filament noir (intestin) piquez-les de quelques coups de cure dent (empêcher qu'elles se fendent) les cuire à l' huile d'olive 2 mn de chaque côté. Dresser dans des cassolettes individuelles légèrement beurrées 3 st jacques, les champignons, lardons, oignons grelots.

Y plongez crevettes et St Jacques. 3 à 4 mn. Sortez du court bouillon et réservez. Faites un roux blanc avec la farine et le beurre. Mouillez avec le court bouillon filtré chaud, laissez cuire quelques minutes doucement. Ajoutez la crème, les crevettes et les St jacques. Portez à ébullition et stoppez la cuisson et assaisonnez. Dressez en assiettes creuses avec légumes du court-bouillon et la sauce. Décorez avec les micro végétaux ou le cerfeuil.