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Certains disent que la recette remonterait à l'époque où Naples était encore une colonie grecque. baba: eh oui! Il est arrivé à Naples pendant la domination française… Et il est délicieux! Pâtisseries & Douceurs napolitaines | Bella Napoli - Découverte de Naples, son histoire, sa culture. A Naples, vous le trouvez en version « rhum » ou bien en version « limoncello ». zeppole di San Giuseppe: en réalité, on trouve les zeppole en Basilicate aussi (d'ailleurs, c'est dans cette région que j'en avais mangé pour la première fois). Il s'agit de petits choux garnis de crème pâtissière et, qui traditionnellement, sont préparés le 19 mars (jour de la Saint Joseph). Bref, j'espère vous avoir donné envie de visiter cette ville: j'ai définitivement été conquise!

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Il en existe une grande variété. … Préparée entre Rome et Naples, la scarola aux pignons de pin et raisins secs est un accompagnement original qui présente de nombreuses … Les calamars farcis sont un plat préparé dans presque toutes les régions maritimes italiennes. Il existe plusieurs recettes selon les différentes traditions. Naples specialites culinaires . … Quand on va dans ma famille en Italie, l'une des premières choses que l'on savoure, après plusieurs cafés, c'est la mozzarella di … Les pâtes haricots blancs et moules (pasta fagioli e cozze) sont une variante napolitaine de la recette vénète de pâtes aux haricots. … Rien de plus simple que de préparer des conserves d'aubergines à l'huile. Une préparation que l'on trouve dans toutes les cuisines du Sud … Traditionnellement en Italie, le dimanche midi, l'incontournable pasta al ragù est reine. Contrairement au Nord de l'Italie, et plus particulièrement à la … La crème de limoncello est une version plus délicate de la célèbre liqueur de citron typique du Sud de l'Italie.

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Vous pourrez également en savoir plus sur sa légende qui dit qu'un œuf magique y a été caché dans ses fondations assurant sa protection… Se rendre au théâtre San Carlo, le plus ancien d'Italie Adepte de musique ou de beauté architecturale, rendez-vous au théâtre San Carlo. Ouvert en 1737, c'est l'un des opéras les plus anciens du monde et l'un des plus réputés de la planète. Vous pouvez faire une visite guidée pour découvrir la beauté des lieux mais aussi réserver un ticket pour y voir un ballet ou un opéra et vivre une expérience inoubliable… Flâner dans la Galerie Umberto et voir son impressionnante verrière Si la Galerie Umberto ravira les adeptes de shopping puisqu'elle constitue un grand centre commercial, elle mérite surtout le détour pour son architecture de style Renaissance. Naples spécialités culinaires de clémence. Vous pourrez y admirer son impressionnante verrière et sa coupole centrale qui atteint les 57 mètres de hauteur! Pensez aussi à regarder le sol où l'on y découvre une grande mosaïque représentant le zodiaque.

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C'est une tâche ardue! Il y a tellement de plats uniques que l'on peut déguster à Rome. L'un des plats les plus célèbres de Rome est le Spaghetti alla carbonara, qui ne contient que trois ingrédients: du guanciale, du parmesan et des oeufs – et la crème n'en fait pas partie. Que vous aimiez les pâtes ou des plats plus originaux, vous aurez droit à des délices très spéciaux. Lombardie – Milan: Les spécialités: Risotto à la Milanese / Osso Bucco Siège de l'industrie commerciale italienne et de la première industrie de la mode au monde, Milan est également connue pour son magnifique Duomo (cathédrale), l'un des plus grands d'Europe. Spécialités culinaires napolitaines. Avec ses spécialités locales uniques, riches et savoureuses, on pourrait dire que Milan est également le meilleur endroit d'Italie pour la nourriture. De nombreux plats de Milan et de la Lombardie dans son ensemble reflètent une influence germano-autrichienne. Vous trouverez au menu des ragoûts copieux comme le savoureux Osso Bucco, des plats à base de riz et une abondance de viandes et de fromages.

Visiter le Castel Nuovo Vous ne pourrez pas le louper! Dominant toute la ville portuaire, le Castel Nuovo est le symbole de la ville de Naples. Construite à partir de 1279, cette ancienne forteresse angevine comprend plusieurs bâtiments à découvrir comme la chapelle du purgatoire, la salle des barons, les prisons ou encore son Arc de triomphe situé à l'entrée du château. S'instruire au musée national d'archéologie Si vous êtes amateur d'histoire, ne passez pas à côté du Musée archéologique national de Naples consacré à l'antiquité classique. On y trouve l'une des plus importantes collections gréco-romaines au monde! Vous y découvrirez par exemple d'impressionnantes mosaïques et sculptures provenant de Pompéi. Naples spécialités culinaires. Découvrir le Castel dell'Ovo et sa légende… Situé sur l'îlot de Megaride et relié par une jetée de pierre jusqu'au front de mer, le Castel dell'Ovo est le plus ancien château de Naples. En plus de visiter l'intérieur du château, vous pourrez profiter de magnifiques points de vue sur la ville.

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