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Cela en fait une plante particulièrement résistante aux écarts de température, d'une rusticité stupéfiante: on dit qu'elle supporte jusqu'à -20°C durant l'hiver, et qu'elle survit à la sécheresse extrême de l'été. Traditionnellement, elle était récoltée par les bergers qui se préparaient alors des infusions de cette plante aux super-pouvoirs, et plus spécialement pendant les mois les plus froids. C'est la raison pour laquelle elle est appelée parfois « thé du berger », plus souvent encore « thé des montagnes », parfois « thé des montagnes grecques » ou même « thé des Alpes ». Anti-refroidissement Le sideritis est une véritable plante miracle. D'abord, il est très riche en fer, comme son nom l'indique puisque « sideros » en grec, signifie « fer ». La teneur de ses fleurs et de ses feuilles en flavonoïdes explique ses propriétés anti-oxydantes. Ainsi, sideritis contribue à prévenir des effets du vieillissement, peut agir comme protection contre les maladies cardio-vasculaires et abaisser la pression artérielle.
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Bonus Offert: Choisir VOTRE Thé Idéal (Voici LA Méthode Pas à Pas) Préparation du thé La plante Sideritis raeseri Le thé est emballé sous forme de thé en vrac, pas sous forme de sachets de thé. Contrairement à la plupart des thés, la saveur est renforcée en faisant bouillir les feuilles et les fleurs. Pour une portion de 1, 5 tasse: Placez 350 ml d'eau dans une casserole sur la cuisinière pour une 1, 5 tasse de thé. Une partie de l'eau s'évapore. Porter l'eau à ébullition. Ajoutez une poignée de feuilles et de fleurs séchées dans la casserole pour chaque 1, 5 tasse d'eau. Couvrez la casserole. Laissez le thé bouillir pendant 3 à 5 minutes selon votre préférence. Retirez la casserole du feu et laissez le thé infuser encore 3 à 5 minutes. Versez le mélange de thé à travers une passoire directement dans votre tasse Buvez nature ou avec du miel ou du sucre. Présentation suggérée: Servir le thé des montagnes au petit déjeuner avec: des olives Kalamata du fromage feta et du pain croustillant.
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Le Sidertis se retrouve également aussi dans de nombreux points du bassin méditerranéen. La récolte: La récolte se déroule en mai et juin, au moment de sa floraison, afin que le thé puisse nous offrir une quantité optimale d'huiles essentielles. Les tiges, fleurs et feuilles sont mises à sécher, environ huit à dix jours, avant d'être emballées. Les bienfaits du thé des montagnes grecques •prévention contre le cancer •antioxydant •aide en cas d'anxiété •antiallergique •apporte naturellement du fer et lutte contre l'anémie •participe à la prévention de l'ostéoporose •antimicrobien et anti-inflammatoire •favorise le système immunitaire •très utile pour lutter contre la grippe et la congestion des sinus •certaines études montrent ses qualités pour prévenir certaines maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer le thé des montagnes grecques tsaï vounou Comment préparer le thé des montagnes? Il se prépare en général en infusion: • Dans une casserole, versez de l'eau minérale de source, l'eau minérale a un goût trop prononcé.
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Le thé de montagne est extrêmement populaire en Grèce et est infusé le plus souvent en hiver. On dit qu'il a un effet positif sur presque tout ce qui vous affecte, mais il est surtout utilisé pour lutter contre: le rhume les problèmes respiratoires l'indigestion et la légère anxiété. Boire du thé des montagnes grecques fait du bien Il renforce le système immunitaire et est apprécié pour ses antioxydants, comme anti-inflammatoire et pour réduire la fièvre. L'analyse du thé de montagne grec infusé démontre également sa haute teneur naturelle en phénol et en bioflavonoïdes, qui se sont révélées avoir des propriétés antioxydantes bénéfiques. L'analyse a révélé que le thé de montagne a une valeur ORAC 5. 0 élevée, la mesure standard de la capacité d'absorption des radicaux d'oxygène, allant de 6 900 à 7 400 umol TE 3 par portion. Il a une teneur totale en phénol de 136 mg et une teneur totale en bioflavonoïdes de 65, 1 mg par portion, soit deux fois la teneur en bioflavonoïdes du thé à la camomille.
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Abaisse la pression artérielle Une publication de 2012 du "Journal de physiologie et pharmacologie" constaté que les extraits à base de Sideritis aidé niveaux de pression artérielle baisse, tout en aidant les vaisseaux sanguins à se détendre. L'étude des animaux mesuré la pression sanguine artérielle et a trouvé qu'une dose d'extrait Sideritis conduit à une dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui a contribué à des niveaux de pression inférieurs de sang et réduit le stress sur le muscle cardiaque. Alors que les études contribué à soutenir l'utilisation de Sideritis pour ses bienfaits sur la santé du cœur, recherches complémentaires sont nécessaires avant le thé de montagne grecque peut être considérée comme un traitement pour les maladies cardiovasculaires. Protège l'appareil digestif En 2012, "Planta Medica" a publié une étude animale sur les effets du thé de montagne grecque sur la santé et les troubles gastro-intestinaux. Les chercheurs ont constaté que la prise d'une dose orale de thé de montagne grecque a conduit à moins d'inflammation dans le tractus gastro-intestinal, probablement en raison de la présence de phénols antioxydants et trouve naturellement dans la plante.
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Thé de montagne grecque, aussi connu comme le thé de berger, est faite à partir des feuilles des plantes de l'espèce Sideritis. Une tisane, thé de montagne grecque a été ivre pour ses bienfaits pour la santé depuis de nombreuses années. Parfois aussi appelé ironwart, le thé est toujours fabriqué à partir de plantes fraîchement récoltées dans la Méditerranée. Il est disponible en thé en vrac séchés ou dans des sacs de thé dans les magasins d'aliments naturels et dans certaines épiceries. Il peut aider à la santé digestive et contient des antioxydants naturels. Plein de flavonoïdes et antioxydants En 2011, le "Journal of Ethnopharmacology" a publié une étude sur la teneur en flavonoïdes de toutes les plantes trouvées dans le genre Sideritis. Malgré le large éventail d'espèces disponibles - plus de 150 - chercheurs ont constaté que toutes les plantes d'espèces Sideritis ont été montré pour avoir des propriétés anti-microbiennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et anti-spasmodiques. Ils étaient riches dans un certain nombre d'antioxydants naturels, y compris les flavonoïdes, et presque toutes les espèces contenaient également des huiles essentielles.
C'est la tisane locale la plus consommée en Grèce. La cueillette se fait entre mai et juin, au moment de la floraison, lorsque la plante contient la concentration la plus élevée en huiles essentielles. Ingrédients contenus dans le Thé Grec des Montagnes: Le Thé Grec des Montagnes contient des flavonoïdes, des huiles essentielles, des acides triterpéniques, des diterpènes, de la curcumine et de la caryophylline. Il contient également des phénylpropanes, des iridoïdes, des coumarines, des lignanes et des stérols. Actions thérapeutiques et utilisations du Thé Grec des Montagnes (prouvées par des études scientifiques), et quelques annotations personnelles lorsque j'ai pu moi-même en constater les effets bénéfiques... - " Il est extrêmement efficace pour traiter les rhumes, la congestion nasale, les problèmes respiratoires et la toux persistante" P our la toux, entre nous et dans mon cas cela ne s'est jamais avéré très efficace, mais pour lutter contre le rhume, le nez bouché et états grippaux/fébriles: très efficace.
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