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Wednesday, 10 July 2024

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En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte. Nous vous proposons aussi.. Nos idées recettes! Jus de Poires des Alpes*(1). Préparation de poires au miel et fenouil des Alpes Ingrédients: 2 kg de poires bio 250 g de miel 100 g d'épices pour préparation de poires au fenouil des Alpes VOIR LA RECETTE En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur. Cet article a bien été ajouté à votre panier: Réf. : 60150 Vous avez atteint la limite de stock pour cet article. : Réf. : 60150

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Il a été préconisé par Hildegarde de Bingen qui dit de lui » C'est le meilleur de électuaire. Il est plus précieux et plus utile que l'or pur, car il dissipe la migraine, diminue le flegme que les poires crues provoquent dans la poitrine de l'homme, et chasse aussi toutes les humeurs viciées. Il purifie l'organisme, comme on nettoie un pot, en éliminant toute trace de moisissure. » On l'appelle, l'électuaire au fenouil des Alpes ou le miel au fenouil des Alpes. Vous pouvez acheter le mélange de poudre de plantes au grenier d'épeautre et le faire ensuite vous-même. Mélange au fenouil des Alpes - poudre- 70g Grenier d'Epeautre. Il faut impérativement prendre le mélange au fenouil de Alpes et non au fenouil doux. C'est une cure d'environ 3 semaines. Voilà, pour le remède en or. Je l'utilise pour ma part une fois par an pour faire un grand nettoyage et une remise en forme de ma flore intestinale. Et je sens le bienfait de cette cure annuelle. Vous pouvez en faire deux cures par an si vous avez du mal à avoir une alimentation saine quotidienne ou si vous avez fait une cure d'antibiotiques.

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Ajouter l'eau et recouvrir les ingrédients sans remuer. Couvrir avec un torchon et laisser poser 30 minutes. Pétrir les ingrédients pendant 10 minutes puis former un pain et le déposer dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Couvrir puis mettre à reposer dans un endroit chaud pour faire monter la pâte environ 30 minutes. Electuaire de poires au fenouil des alpes cda. Mettre au four à chaleur tournante à 180 ° pendant 45 minutes ou 55 minutes si vous avez un omnicuiseur. Laissez refroidir puis démouler.

Temps: 1h 05 (10 min préparation + 40 min de cuisson + 15 min de cuisson) Pour une personne:. 1 tasse de petit épeautre (env. 60 g). 100 g de flocons de petit épeautre (ou de farine d'épeautre). 1 pincée de sel fin gris de mer. 1 càc d'huile. 1 oeuf (facultatif). 250 cl d'eau (ou mieux de lait de chèvre) (sic, ce n'est pas de moi évidemment, beurk! ). 1/2 oignon. 1/2 bulbe de fenouil. 1 bonne pincée d'hysope & serpolet. 1/3 de càc de galanga Faire cuire le petit épeautre (rappel: un bon demi-litre d'eau salée pour 100 g). Egouttez. Mettre les flocons ou la farine d'épeautre dans un saladier: faire une fontaine, y verser l'oeuf battu, le sel et l'huile. Ajouter petit à petit l'eau ou le lait (pour ma part je fais moitié, moitié: eau + lait soja pour que la pâte soit plus moelleuse qu'avec seulement de l'eau). Laisser reposer une heure. Faire revenir à la poêle oignon + fenouil émincés avec une bonne pincée d'hysope-serpolet, durant 10 min. Electuaire de poires au fenouil des alpes 2021. Mélanger la pâte (à crêpes pourrait-on dire! )