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Au robot, mélangez 100 g de beurre mou avec 150 g de sucre. Quand le mélange est bien homogène, incorporez 1 œuf, puis 100 g de beurre de cacahuètes, 150 g de farine et 1 cuil. à café de levure chimique. Ajoutez enfin 80 g de cacahuètes non salées concassées. Roulez la pâte en long boudins de 5 cm de diamètre et enveloppez-la dans du film alimentaire. Vinaigrette beurre de cacahuète salsa. Laissez-la reposer 1 h au frais. Préchauffez le four à 180 °C. Découpez le boudin en une vingtaine de disques de même taille et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 min. environ. Laissez-les refroidir hors du four avant de les déguster. A lire aussi: ⋙ Snack healthy: 12 recettes sucrées aux amandes ⋙ VIDEO – Le soufflé aux noisettes de Jean Imbert en 14 minutes ⋙ Nos recettes croquantes à la noix de cajou Articles associés

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17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: Pas de cuisson Ingrédients 1 càc de moutarde 1 càc de purée/beurre de cacahuète (ou autre purée d'oléagineux: amande, sésame... ) 3 càs de vinaigre de votre choix 2 càs (rases) d'huile de sésame ou de noix Sel, poivre Recette 1. Dans un saladier, mélanger moutarde et purée de cacahuète. 2. Ajouter le vinaigre, le sel, le poivre. Bien mélanger en ajoutant l'huile petit à petit. 3. (Si vous la trouver trop épaisse y ajouter de l'eau). 4. Ajouter vos feuilles de salades et bien mélanger. Suggestions du posteur « Voici l'une des manière que je prépare ma sauce à salade parfois. » Tests et opinions sur la recette 18 /20 J'ai utilisé du vinaigre balsamique. Une très bonne vinaigrette avec une bonne saveur de cacahuète. Beurre de Cacahuète : recette de Beurre de Cacahuète. La prochaine fois, j'inverserai les quantités entre le vinaigre et l'huile. Je l'ai utilisé dans une salade composée. 18 /20 Cela change de la vinaigrette normale, j'ai utilisé du balsamique blanc, huile sésame et pâtes de cacahuètes, un bon mariage.

Goûter la sauce et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter de l'eau si le goût est trop concentré. Cette sauce est idéale en accompagnement d'une salade de crudités avec des brochettes de poulet ou de porc, de rouleaux de printemps, d'un pad thaï ou d'un plat de nouilles. Beurre de cacahuète crunchy maison facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Pour la moitié: 162 calories | 1, 8P | 19, 1G | 8, 7L Notes: pour une version végane, remplacer le miel par du sirop d'érable ou du sirop d'agave.

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