Pain Classique À La Machine À Pain : Recette De Pain Classique À La Machine À Pain, Mas Provençal À Vendre Var Al
Il est possible de les faire d'une autre forme, ronde par exemple, ou de leur apporter plus de gourmandise avec des pépites de chocolat ou de sucre. De quoi les déguster au petit déjeuner, en goûter ou en version salée pour l'entrée ou à garnir pour des sandwichs. Je ne changerai de recette pour rien au monde: inratables! Comme la brioche extra moelleuse. ▢ 500 grammes de farine ▢ 10 grammes de levure sèche de boulanger ce qui équivaut à 3 cuillères à café rases ou 1. 5 sachet des formats habituels ▢ 1 cuillère à café bombée de sel ▢ 35 grammes de sucre en poudre ▢ 1 œuf ▢ 40 grammes de beurre ▢ 250 millilitres de lait Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger. Muni du pétrin, lancer le robot en vitesse lente (vitesse 1) en versant peu à peu le lait tiède (je chauffe le lait 30 secondes au micro-onde). Pain moelleux à la machine : recette de Pain moelleux à la machine. Pétrir à cette vitesse 3 minutes. Ajouter l'œuf et le beurre en morceaux. Pétrir vitesse lente encore une minute puis augmenter à vitesse moyenne (vitesse 2) et pétrir encore 8 minutes.
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Un pain bien gourmand pour vos p'tits dèj! Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Faire tiédir un peu le lait 30 secondes au micro onde (cela permettra à votre pain d'être plus gonflé). Battre l'œuf dans un bol et faire fondre le beurre au micro-onde. 2 Dans la machine à pain mettre dans l'ordre l'œuf battu, le lait, la farine, la levure, le sel du coté opposé à la levure (ils ne doivent jamais être en contact l'un avec l'autre), le sucre et le beurre fondu. 3 Mettre en route le programme pain sucré avec une coloration de la croûte moyenne. Pains au lait en machine à pain. Pour finir A la fin du programme, sortir le pain et déguster le avec de la confiture ou du nutella, miam!
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