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Quand elle est bien chaude et le beurre commence à mousser ajouter les filets de perche. Saler et poivrer. Cuire pendant 3 minutes environ à feu puissant puis retourner attentivement pour ne pas casser les filets. Saler, poivrer à nouveau et cuire encore 2-3 minutes. Déposer les filets sur les plats de service. Dans la poêle ajouter les 15 g de beurre restant. Quand il est fondu ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 1 minute environ en mélangeant pour décoller les sucs de la poêle. Ajouter les portions de Vache qui rit et mélanger pour les faire fondre. Recette Pizza à la vache qui rit. Baisser un peu le feu si nécessaire. Ajouter la moutarde et le vin blanc. Saler et poivrer. Bien mélanger pour avoir une consistance homogène. Dès que ça commence à bouillir (c'est très rapide! ), c'est prêt! Napper les filets de perche de sauce et servir aussitôt accompagnés de la garniture de votre choix. Vous trouverez sur mon blog les photos détaillées de la préparation N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

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Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min

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Attention chaud devant! Écrit par Le 30 / 04 / 2018 Confiez-leur les tâches simples comme l'incorporation de la crème fraîche et des portions de fromage. Qu'avez-vous pensé de cet article? CELA POURRAIT AUSSI VOUS INTÉRESSER

4. Remuez de manière à bien répartir votre sauce crémeuse puis saupoudrez un peu de paprika pour l'assaisonnement et laissez le tout mijoter 10 minutes en mélangeant de temps en temps. 5. Ajoutez un peu de sel et de poivre selon vos goûts puis servez les assiettes, décorez avec le persil frais et vous pourrez déguster votre plat avec un accompagnement! Imprimez la recette Blanc de Poulet Vache Qui Rit: Partagez la recette Blanc de Poulet Vache Qui Rit avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Baluchons de porc à la vache qui rit et sauce tomate - Recette Ptitchef. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

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