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Un blog pour échanger sur les plantes, la nature, la vie à la campagne. J'habite dans la châtaigneraie cantalienne. Sur la photo, au loin, les Monts du Cantal. Concombre du Kenya Publié le 25 Septembre 2015 Bonjour un essai dans le jardin! attention ça pique! Il est originaire d'Afrique Australe, réputé en Australie nommé Métulon Il a le même goût que les concombres que l'on connaît mais très peu de production dans notre jardin! Voici le feuillage! Recette concombre du kenya time. Peut-être fallait-il le laisser murir!!!! on le voit plutôt jaune sur les photos............ on va essayer avec les autres............ Qui connaît?
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Si vous avez peu de place, servez-vous d'un grillage pour faire grimper les tiges de ce melon à cornes. Paillez le sol permettra de le garder plus frais. Récolte, conservation et utilisation du concombre du Kenya La récolte des kiwanos se fait lorsque les fruits prennent une belle couleur orangée à dorée. Ils se conservent très bien plusieurs semaines dans un endroit aéré et frais mais pas au réfrigérateur. Maladies, nuisibles et parasites du kiwano L'oïdium est l'ennemi de ce concombre cornu. Kiwano (Cucumis metuliferus), melon à cornes ou métulon : plantation, culture. N'arrosez qu'au pied sans asperger les feuilles pour limiter son apparition. Emplacement et association favorable du métulon C'est une plante qui se cultive au potager ou sur un grillage ou tout support sur lequel le palisser. Il n'est pas vraiment adapté à une culture en pot. Variétés conseillées de Cucumis metuliferus pour planter au jardin Le genre Cucumis comprend des espèces bien connues comme le melon ( Cucumis melo), le concombre et le cornichon ( Cucumis sativus), ou encore le métulon ( Cucumis metuliferus) qui ne connait pas d'autres variétés.
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Bonjour et bienvenue sur Homejardin, Oui, vous pouvez avaler les pépins du concombre du Kenya sans risque. Traditionnellement, il se déguste coupé en deux et à la petite cuiller. Pour ne pas avoir les pépins la seule solution est d'extraire la pulpe, de la mixer et de la passer ensuite au chinois. Vous obtenez ainsi un jus qui peut être utilisé dans les plats salés ou sucrés. Avec le jus vous pouvez faire de la vinaigrette ou une sauce. RECETTE CONCOMBRES AUX HERBES AROMATIQUES SAUCE MENTHE - Benvolio 1938. En version sucrée, il aromatise des crèmes, des mousses, des gâteaux… Cordialement. Non inscrit(e)? Vous pouvez néanmoins poser vos questions via notre FORMULAIRE C'est gratuit, simple, rapide et efficace.
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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers ACCUEIL RECETTES ASTUCES FORUMS SHOPPING MEMBRES Recettes de Pâtes Envie de Pâtes? Découvrez des dizaines de recettes originales et délicieuses! Desserts de saisons Notre sélection de desserts simples et de saisons pour les plus gourmandes Rappel de votre Recherche Termes recherchés: CONCOMBRE DU KENYA Le résultat de votre recherche: 1 Salade réunionnaise de concombre 5 mn Ingrédients: (pour 4 parts) 2 concombres, sel, 2 gousses d'ail, 3 piments, 1 jus de citron vert, 10 cl d'huile. Préparation: Éplucher les concombres. Émincer les finement. Confectionner la vinaigrette avec l'ail et le piment hachés,... Recette concombre du kenya airways. Tomates farcies au concombre 50 mn (pour 4 personnes) 4 grosses tomates à farcir, 1 concombre, 1 yaourt à la grecque nature, 8 olives noires, 10 feuilles de menthe, gros sel, poivre. Epluchez le concombre, coupez-le en petits dés et fai... Tartare de tomates, concombre et pignons de pin 15 mn 1 concombre 5 tomates grappe 30 g de pignon de pin 1/4 de botte de coriandre 1/4 de botte de persil pat 1/4 de botte de cerfeuil 2 cl d'huile d'olive 2 cl d'huile de noisette 2 cl de vinaigre balsamique sel poivre Prép...
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Ils continueront alors leur maturation. Une fois récolté, le kiwano peut se conserver longtemps (plus de 6 mois). Le kiwano en cuisine Que vous soyez plutôt sucré ou salé, le kiwano s'adapte à toutes sortes de recettes. Vous pouvez ainsi accommoder le métulon en sorbet, sauce, smoothie, soupe ou gâteau. A lire aussi: 6 variétés de concombre à découvrir
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Il trouvera parfaitement sa place au sein du potager. Vous planterez les godets en gardant 50 à 60 centimètres entre chaque pied et 1, 2 mètre entre chaque rang. En culture rampante, gardez 2 mètres en chaque pied. Peu importe son emplacement, il faudra toujours protéger le kiwano du vent. Il est également possible de cultiver le kiwano en pot sur un balcon en tant que plante grimpante. Crédits: Lebensmittelfotos / Pixabay 2) Comment entretenir le kiwano? L'arrosage doit être régulier, mais sans excès et sans jamais mouiller le feuillage. Recette concombre du kenya safari. Alors, visez bien le pied. Au début de l'été apparaîtront des fleurs jaunes en forme de cornet qui laisseront place aux fruits à la fin du mois d'août ou début septembre. Les fruits mesurent entre 8 et 15 cm de long. Protégez bien votre plante en hiver, car elle mourra intégralement si les 0°C sont atteints. Ses tiges peuvent être très longues, pincez-les pour les ramifier un peu. Mais si vous voulez le faire grimper, installez le teillage avant sa plantation.
Aïe! Les feuilles en forme de cœur (cordiformes) se développent sur de frêles tiges parsemées de poils urticants, ce qui rend cette plante particulièrement désagréable à manipuler. Sur ces mêmes tiges apparaissent régulièrement de petites fleurs jaunes, mâles ou femelles (sur un même pied), au bout de longs pédoncules. Elles évoluent par la suite en petits fruits ovoïdes, d'abord de couleur vert clair, qui prennent ensuite une coloration soutenue moucheté de blanc. Les concombres grossissent et ne sont mûrs et prêts à cueillir qu'à partir de la fin d'été lorsque leur couleur vire à l'orange. L'essentiel de la culture du kiwano Le semis s'effectue au chaud en mars ou avril, directement en godets (1 à 2 graines par godet de bon terreau). Le jeune plant est repiqué en pleine terre fin mai, début juin. Il peut être utile, si les nuits sont encore fraiches à ce moment là, de le protéger à l'aide d'une cloche. Kiwano : plantation, entretien, récolte et conservation. Comme toutes les cucurbitacées, le kiwano apprécie les sols riches et souples. Une belle pelletée de compost ou de fumier bien décomposé est indispensable à la plantation du jeune sujet.
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