Recette - Spritz En Vidéo: Rue Aimé Cesaire Evreux
Ça faisait longtemps que les Spritz me faisaient de l'œil, plus jeune c'était un goûter récurrent (mais pas le fait maison, le paquet acheté! ). Hop voilà c'est chose faite! Et le chocolat dessus va tellement bien avec le sablé que la prochaine fois je les enroberai entièrement de chocolat. Et je testerai une version avec de la noix de coco, très traditionnel aussi apparemment! Une bonne idée de petits sablés alsaciens à offrir pendant les fêtes (bon ceux-là sont pas mal aussi Zimtsterne). Dans la recette traditionnelle on forme ces sablés à l'aide d'un hachoir à viande. En effet la pâte est tellement dure qu'il faut passer par le hachoir! N'ayant pas de hachoir à viande à proximité, j'ai choisi d'utiliser ma poche à douille crantée (et mes avant-bras qui ont bien souffert). Spritz, le goûter de mon enfance {bredele} | Allez hop Eileen !. Mais du coup j'ai modifié légèrement la recette pour rendre la pâte un peu moins difficile à travailler. En clair, normalement il y a uniquement 4 jaunes d'œufs, à la place j'ai ajouté 2 œufs entiers et 2 jaunes d'œufs.
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Précision: +/- 1 °C (-2 °F)... Hanbing - Marteau à viande en... Cuisine > Plan de travail, crédence et fond de hotte > Accessoire pour plan de...
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Spritz Bredele, recette biscuits de Noël Recette A la noix de coco, aux amandes, ou comme ici à la noisette, les Spritz Bredele sont appréciés de tous! Merci à Marie-Thérèse pour sa recette. Ingrédients 300 g de beurre pommade 250 g de sucre 2 paquets de sucre vanillé 200 g de noisettes moulues (ou d'amandes moulues) 1 oeuf 250 g de farine 250 g de fécule de maïs Préparation Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Cuisson au four: 180°C (Th 6) Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Spritz avec hachoir à viande hv4 moulinex noir 2000w. Travailler en beurre en mousse, ajouter le sucre, bien mélanger, puis ajouter l'oeuf et continuer à bien mélanger Ajouter ensuite le sucre vanillé, la farine, la fécule et les noisettes (ou amandes) Bien travailler la pâte Mettre la pâte dans une poche à douille (moi j'utilise le hachoir à viande comme le faisait ma mère) Former des gâteaux en forme de « S » et faire cuire sur une plaque à pâtisserie à 180°C (Th 6) environ 10 minutes Recette au chocolat Une variante des célèbres Spritzbredele classiques au délicieux goût de chocolat.
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Faire cuire à four moyen (180°C) pendant environ 15 min (Ne pas les laisser brunir, ils doivent garder une couleur doré). Bon spritz! Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Spritz parfumés à la mirabelle
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les spritz doivent être légèrement dorés.
A propos de: Restaurants So crêpes burger à Évreux. Services disponibles: Vente à emporter Repas sur place Tags: Restauration rapide, Les photos Adresse: 7 Rue Aimé Césaire 27000 Évreux Horaire d'ouverture: Lundi 07:00–22:30 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Fermé Une erreur sur les horaires? Les autres restaurants Le bistrot Lambert (38 Avis) Délicieux, la nourriture était excellente et le personnel était gentil! Rue aimé cesaire evreux perfume. Merci pour votre service nous reviendrons!... Restaurant Le Gotham (59 Avis) Délicieux hamburgers, bon prix et bon personnel. Le trio sacré......
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