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« Nous sommes ce que nous mangeons » (Hippocrate) Élevée à la sauce vietnamienne, entre les effluves de riz et d'encens, j'ai traîné dans les jupons de ma mère, cuisinière du restaurant créé avec mon père à leur arrivée en France. J'ai pu apprécier le goût du « fait maison » dès mon enfance. Voilà le trésor que m'a laissé ma maman: l'envie et la joie de faire par soi-même, de déguster, de partager un met que l'on a concocté avec amour. L'histoire tourne toujours autour des mêmes thèmes: le partage, la convivialité, la simplicité qui permettent finalement de pouvoir retrouver son autonomie en matière de « faire ». 3 cours particuliers de Cuisine à Montpellier. Et lorsque l'on s'investit dans son alimentation, on prend conscience de toutes les dimensions qui y sont associées, comme la santé, l'environnement et même la spiritualité. Porter l'attention sur ce que nous mettons dans notre corps nous permet de redonner du Sens à qui nous sommes, à quelle place nous occupons et à quelle(s) responsabilité(s) nous pouvons avoir. J'ai été Chef pendant 3 ans du restaurant « Fleurs de Jade » (Montpellier) avant de créer en 2010, ma petite cantine vietnamienne au « Paradis d'Asie » (Montpellier), qui n'a pu perdurer pour une question de bail.

Cours d'arabe et de dialecte personnalisés pour tous les âges + en ligne (Tunis) Samia J'ai beaucoup de chance d'avoir une excellente enseignante en la personne d'Emna! Beaucoup de pédagogie et gentillesse, ce qui ne gâche rien! Une très bonne connaissance de la langue française, ce qui facilite l'échange et encourage fortement à apprendre. Professeur précise dans ses explications, qui donne beaucoup d'exemples, établit des comparatifs, ce qui motive réellement. Ces cours me permettent de confirmer mes acquis et d'apprendre de nouvelles choses. Rythme soutenu sans s'en rendre compte ce qui est très agréable! LES 5 MEILLEURES Cours de cuisine à Montpellier - 2022 - Viator. De plus, indéniablement, on ressent le goût de l'enseignement, de la transmission et le plaisir d'apprendre à l'autre! 5 ETOILES BIEN MERITEES! MERCI Emna! Commentaire de NADINE